( 2009 ـ يىل 2 ـ ئاينىڭ 28 ـ كۈنى 11 ـ نۆۋەتلىك مەملىكەتلىك خەلق قۇرۇلتىيى دائىمىي كومىتېتىنىڭ 7 ـ يىغىنىدا ماقۇللاندى، 2015 ـ يىل 4 ـ ئاينىڭ 24 ـ كۈنى 12 ـ نۆۋەتلىك مەملىكەتلىك خەلقنىڭ قۇرۇلتىيى دائىمىي كومىتېتىنىڭ 14 ـ يىغىنىدا تۈزىتىش كىرگۈزۈلدى، 2018 ـ يىل 12 ـ ئاينىڭ 29 ـ كۈنى 13 ـ نۆۋەتلىك مەملىكەتلىك ئادەم قۇرۇلتىيى دائىمىي كومىتېتى 7 ـ يىغىنىنىڭ «< جۇڭخۇا خەلق جۇمھۇرىيىتىنىڭ مەھسۇلات سۈپىتى قانۇنى > قاتارلىق بەش قانۇنغا تۈزىتىش كىرگۈزۈش توغرىسىدىكى قارارى»غا ئاساسەن تۈزىتىلدى )

مۇندەرىجە

1-باب ئومۇمىي پىرىنسىپ

2-باب يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىش ۋە باھالاش

3-باب يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى

4-باب يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارىتى

1-پاراگراف ئادەتتىكى بەلگىلىمە

2-پاراگراف ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت جەريانىنى كونترول قىلىش

3-پاراگراف بەلگە، چۈشەندۈرۈش ۋە ئېلان

4-پاراگراف ئالاھىدە يېمەكلىكلەر

5-باب يېمەكلىك تەكشۈرۈش

ئالتىنچى باب يېمەكلىك ئىمپورت-ئېكسپورتى

يەتتىنچى باب يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى بىر تەرەپ قىلىش

سەككىزىنچى باب نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش

9-باب قانۇن جاۋابكارلىقى

10-باب قوشۇمچە پىرىنسىپ

1-باب ئومۇمىي پىرىنسىپ

1-ماددا بۇ قانۇن يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش، ئاممىنىڭ تەن ساغلاملىقى ۋە ھاياتىي بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش مەقسىتىدە چىقىرىلدى.

2-ماددا جۇڭخۇا خەلق جۇمھۇرىيىتى چېگراسى ئىچىدە تۆۋەندىكى ھەرىكەتلەر بىلەن شۇغۇللىنىشتا، مۇشۇ قانۇنغا رىئايە قىلىش كېرەك :

( 1 ) يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ۋە پىششىقلاش ( تۆۋەندە يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش دېيىلىدۇ )، يېمەكلىك سېتىش ۋە يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى ( تۆۋەندە يېمەكلىك تىجارىتى دېيىلىدۇ )؛

( 2 ) يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت؛

( 3 ) يېمەكلىكنىڭ ئورۇ ماتېرىيالى، قاچىسى، يۇيۇش سۇيۇقلۇقى، دېزىنفېكسىيە سۇيۇقلۇقى ۋە يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارىتىگە ئىشلىتىلىدىغان قورال، ئۈسكۈنىلەر ( تۆۋەندە يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلات دېيىلىدۇ ) نى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىشقا ئىشلىتىش؛

( 4 ) يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلغۇچىلار يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئىشلىتىش؛

( 5 ) يېمەكلىكلەرنى ساقلاش ۋە توشۇش؛

( 6 ) يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنىڭ بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش.

يېمەكلىككە بېرىلىدىغانلىرى يېزا ئىگىلىكىدىن كېلىدىغان دەسلەپكى مەھسۇلات ( تۆۋەندە يېمەكلىككە ئىشلىتىلىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرى دېيىلىدۇ ) نىڭ سۈپەت بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇشتا «جۇڭخۇا خەلق جۇمھۇرىيىتىنىڭ يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ سۈپەت بىخەتەرلىكى قانۇنى»دىكى بەلگىلىمىگە رىئايە قىلىش كېرەك.
لېكىن، يېمەكلىككە ئىشلىتىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنى بازاردا سېتىش، سۈپەت بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىنى تۈزۈش، بىخەتەرلىك ئۇچۇرلىرىنى ئېلان قىلىش ۋە مۇشۇ قانۇندا يېزا ئىگىلىك سېلىنما بۇيۇملىرى توغرىسىدا بەلگىلىمە چىقىرىشتا، مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە رىئايە قىلىش كېرەك.

3-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خىزمىتىدە ئالدىنى ئېلىشنى ئاساس قىلىش، خەۋپ-خەتەرنى باشقۇرۇش، پۈتۈن جەرياننى كونترول قىلىش، جەمئىيەت ئورتاق تۈزەش يولغا قويۇلىدۇ، ئىلمىي، قاتتىق نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تۈزۈمى ئورنىتىلىدۇ.

4-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىش يېمەكلىكلىرى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت بىخەتەرلىكىگە مەسئۇل بولىدۇ.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى قانۇن-نىزاملار ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى بويىچە ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت پائالىيىتى بىلەن شۇغۇللىنىشى، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشى، سەمىمىي-تەلەپچان بولۇشى، جەمئىيەت ۋە ئامما ئالدىدا جاۋابكار بولۇشى، جەمئىيەتنىڭ نازارىتىنى قوبۇل قىلىشى، ئىجتىمائىي مەسئۇلىيەتنى ئۈستىگە ئېلىشى كېرەك.

5-ماددا گوۋۇيۈەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى كومىتېتى تەسىس قىلىدۇ، ئۇنىڭ مەسئۇلىيىتىنى گوۋۇيۈەن بەلگىلەيدۇ.

گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى مۇشۇ قانۇن ۋە گوۋۇيۈەن بەلگىلىگەن مەسئۇلىيەت بويىچە، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت پائالىيىتىنى نازارەت قىلىدۇ-باشقۇرىدۇ.

گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى مۇشۇ قانۇن ۋە گوۋۇيۈەن بەلگىلىگەن مەسئۇلىيەت بويىچە، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىش ۋە خەۋپ-خەتەرنى باھالاشنى تەشكىللەپ قانات يايدۇرىدۇ، گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى بىلەن بىرلىكتە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىنى بېكىتىدۇ ھەمدە ئېلان قىلىدۇ.

گوۋۇيۈەننىڭ باشقا مۇناسىۋەتلىك تارماقلىرى مۇشۇ قانۇن ۋە گوۋۇيۈەن بەلگىلىگەن مەسئۇلىيەت بويىچە، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خىزمىتىگە مۇناسىۋەتلىك خىزمەتلەرنى ئۈستىگە ئالىدۇ.

6-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى يەرلىك خەلق ھۆكۈمىتى شۇ مەمۇرىي رايوننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش خىزمىتىگە مەسئۇل بولىدۇ، شۇ مەمۇرىي رايوننىڭ ئاشلىق بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش – باشقۇرۇش خىزمىتىگە، شۇنىڭدەك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىدىكى تاسادىپىي ۋەقەلەرگە تاقابىل تۇرۇش خىزمىتىگە بىرتۇتاش رەھبەرلىك قىلىدۇ، ئۇنى تەشكىللەيدۇ، ماسلاشتۇرىدۇ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى پۈتۈن جەريانلىق نازارەت قىلىش-باشقۇرۇشنى خىزمەت مېخانىزمى ۋە ئۇچۇردىن تەڭ پايدىلىنىش مېخانىزمىنى بەرپا قىلىدۇ، تاكامۇللاشتۇرىدۇ.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى يەرلىك خەلق ھۆكۈمىتى مۇشۇ قانۇن ۋە گوۋۇيۈەننىڭ بەلگىلىمىسى بويىچە، شۇ دەرىجىلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش، سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى ۋە باشقا مۇناسىۋەتلىك تارماقلارنىڭ مەسئۇلىيىتىنى بېكىتىدۇ.
مۇناسىۋەتلىك تارماقلار مەسئۇلىيىتى دائىرىسىدە شۇ مەمۇرىي رايوننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش خىزمىتىگە مەسئۇل بولىدۇ.

ناھىيە دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى يېزا-بازار ياكى مۇئەييەن رايوندا ۋاكالەت ئاپپاراتى تەسىس قىلسا بولىدۇ.

7-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى يەرلىك خەلق ھۆكۈمىتى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش مەسئۇلىيەت تۈزۈمىنى يولغا قويىدۇ.
يۇقىرى دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتى بىر دەرىجە تۆۋەن خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش خىزمىتىنى باھالاش، باھالاشقا مەسئۇل بولىدۇ.
ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى يەرلىك خەلق ھۆكۈمىتى شۇ دەرىجىلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى ۋە باشقا مۇناسىۋەتلىك تارماقلارنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش خىزمىتىنى باھالاش، باھالاشقا مەسئۇل بولىدۇ.

8-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خىزمىتىنى شۇ دەرىجىلىك خەلق ئىگىلىكى ۋە ئىجتىمائىي تەرەققىيات يىرىك پىلانىغا كىرگۈزۈپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خىزمىتى خىراجىتىنى شۇ دەرىجىلىك ھۆكۈمەت مالىيە خامچوتىغا كىرگۈزۈپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش ئىقتىدار قۇرۇلۇشىنى كۈچەيتىپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خىزمىتىنى كاپالەتكە ئىگە قىلىشى كېرەك.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى ۋە باشقا مۇناسىۋەتلىك تارماقلار ئالاقىنى كۈچەيتىپ، يېقىندىن ماسلىشىپ، مەسئۇلىيىتى ۋە ئىش تەقسىماتى بويىچە خىزمەت ھوقۇقىنى قانۇن بويىچە يۈرگۈزۈشى، مەسئۇلىيەتنى ئۈستىگە ئېلىشى كېرەك.

9-ماددا يېمەكلىك ساھە جەمئىيىتى ساھە تەلەپچانلىقىنى كۈچەيتىپ، نىزامنامە بويىچە ساھە قائىدىسى ۋە مۇكاپاتلاش-جازالاش مېخانىزمىنى ئورنىتىپ ۋە تاكامۇللاشتۇرۇپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرى، تېخنىكا مۇلازىمىتى قىلىپ، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت قىلغۇچىلارنى قانۇن بويىچە ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىشقا يېتەكلەپ ۋە ھەيدەكچىلىك قىلىپ، ساھەنىڭ سەمىمىيەت قۇرۇلۇشىغا تۈرتكە بولۇپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى بىلىملىرىنى تەشۋىق قىلىشى، ئومۇملاشتۇرۇشى كېرەك.

ئىستېمالچىلار جەمئىيىتى ۋە باشقا ئىستېمالچىلار تەشكىلاتلىرى مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىلەرگە خىلاپ، ئىستېمالچىلارنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئىتىگە زىيان يەتكۈزىدىغان قىلمىشلارنى قانۇن بويىچە جەمئىيەت نازارەت قىلىدۇ.

10-ماددا ھەر دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمەتلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تەشۋىق-تەربىيەسىنى كۈچەيتىپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى بىلىملىرىنى ئومۇملاشتۇرۇپ، ئىجتىمائىي تەشكىلاتلار، ئاساسىي قاتلامدىكى ئاممىۋى ئاپتونومىيە تەشكىلاتلىرى، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە دائىر قانۇن-نىزاملار، شۇنىڭدەك يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى ۋە بىلىملىرىنى ئومۇملاشتۇرۇش خىزمىتىنى قانات يايدۇرۇشىغا ئىلھام بېرىپ، ساغلام يېمەك-ئىچمەك ئۇسۇلىنى تەشەببۇس قىلىپ، ئىستېمالچىلارنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئېڭى ۋە ئۆزىنى قوغداش ئىقتىدارىنى كۈچەيتىشى كېرەك.

ئاخبارات تاراتقۇلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە دائىر قانۇن-نىزاملار، شۇنىڭدەك يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى ۋە بىلىملىرى توغرىسىدىكى ئاممىۋى مەنپەئەت تەشۋىقاتىنى قانات يايدۇرۇشى ھەمدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە دائىر قانۇنغا خىلاپ قىلمىشلارنى ئاممىۋى پىكىر نازارەتچىلىكى قىلىشى كېرەك.
يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە ئالاقىدار تەشۋىقات خەۋەرلىرى ھەقىقىي، ئادىل بولۇشى كېرەك.

11-ماددا دۆلەت يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە مۇناسىۋەتلىك ئۇل تەتقىقات، ئەمەلىي تەتقىقاتنى قانات يايدۇرۇشقا ئىلھام ۋە مەدەت بېرىدۇ، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى سەۋىيەسىنى ئۆستۈرۈش ئۈچۈن ئىلغار تېخنىكا ۋە ئىلغار باشقۇرۇش قائىدىسىنى قوللىنىشىغا ئىلھام ۋە مەدەت بېرىلىدۇ.

دۆلەت دېھقانچىلىق دورىلىرىنى ئىشلىتىشتە قاتتىق باشقۇرۇش تۈزۈمىنى يولغا قويۇپ، قاتتىق زەھەرلىك، زەھىرى كۈچلۈك، قالدۇقى كۆپ دېھقانچىلىق دورىلىرىنى شاللاشنى تېزلىتىپ، سەپلىمە مەھسۇلاتنى تەتقىق قىلىپ يارىتىش ۋە ئىشلىتىشكە تۈرتكە بولۇپ، يۇقىرى ئۈنۈملۈك، زەھىرى تۆۋەن، قالدۇقى ئاز دېھقانچىلىق دورىلىرىنى ئىشلىتىشكە ئىلھام بېرىدۇ.

12-ماددا ھەرقانداق تەشكىلات ياكى شەخس يېمەكلىك بىخەتەرلىكىدىكى قانۇنغا خىلاپ قىلمىشلارنى پاش قىلىشقا، قانۇن بويىچە مۇناسىۋەتلىك تارماقلاردىن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرلىرىنى ئىگىلەشكە، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش خىزمىتىگە پىكىر ۋە تەكلىپ بېرىشكە ھوقۇقلۇق.

13-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خىزمىتىدە گەۋدىلىك تۆھپە قوشقان ئورۇن ۋە شەخسلەر دۆلەتنىڭ مۇناسىۋەتلىك بەلگىلىمىسى بويىچە تەقدىرلىنىدۇ، مۇكاپاتلىنىدۇ.

2-باب يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىش ۋە باھالاش

14-ماددا دۆلەت يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىش-ئۆلچەش تۈزۈمىنى ئورنىتىپ، يېمەكلىك مەنبەلىك كېسەللىكلەر، يېمەكلىكنىڭ بۇلغىنىشى، شۇنىڭدەك يېمەكلىكتىكى زىيانلىق ئامىللارنى كۆزىتىدۇ.

گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى قاتارلىق تارماقلار بىلەن بىرلىكتە دۆلەتنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىش پىلانىنى تۈزىدۇ، يولغا قويىدۇ.

گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى ۋە باشقا مۇناسىۋەتلىك تارماقلار يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرى ئۇچۇرىنى بىلگەندىن كېيىن، دەرھال ئېنىقلىشى ھەمدە گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىغا ئۇقتۇرۇش قىلىشى كېرەك.
مۇناسىۋەتلىك تارماقلار ئومۇمىي ئۇقتۇرۇش قىلغان يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتەر ئۇچۇرى، شۇنىڭدەك داۋالاش ئاپپاراتى دوكلات قىلغان يېمەكلىك مەنبەلىك كېسەللىك قاتارلىق مۇناسىۋەتلىك كېسەللىك ئۇچۇرلىرىنى گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى گوۋۇيۈەننىڭ مۇناسىۋەتلىك تارماقلىرى بىلەن بىرلىكتە تەھلىل قىلىپ، تەتقىق قىلىپ، زۆرۈر دەپ قارىسا، دۆلەتنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ، كۆزىتىش پىلانىنى ۋاقتىدا تەڭشىشى كېرەك.

ئۆلكىلىك، ئاپتونوم رايونلۇق، بىۋاسىتە قاراشلىق شەھەرلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى تەڭ دەرىجىلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى قاتارلىق تارماقلار بىلەن بىرلىكتە، دۆلەتنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىش پىلانىغا ئاساسەن، شۇ مەمۇرىي رايوننىڭ كونكرېت ئەھۋالىغا بىرلەشتۈرۈپ، شۇ مەمۇرىي رايونىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ – خەتىرىنى كۆزىتىش لايىھەسىنى تۈزۈپ، تەڭشەپ، گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىغا ئەنگە ئالدۇرىدۇ ھەمدە يولغا قويىدۇ.

15-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىپ ئۆلچەش خىزمىتىنى ئۈستىگە ئالغان تېخنىكا ئاپپاراتلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ، كۆزىتىپ ئۆلچەش پىلانى ۋە كۆزىتىپ ئۆلچەش لايىھەسىگە ئاساسەن كۆزىتىپ ئۆلچەش خىزمىتىنى قانات يايدۇرۇپ، كۆزىتىپ ئۆلچەش سانلىق مەلۇماتىنىڭ ئەينەن، توغرا بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشى ھەمدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ ۋە كۆزىتىپ ئۆلچەش لايىھەسى تەلىپى بويىچە كۆزىتىپ ئۆلچەش سانلىق مەلۇماتى ۋە تەھلىل نەتىجىسىنى يوللىشى كېرەك.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىپ ئۆلچەش خىزمەتچىلىرى يېمەكلىككە ئىشلىتىلىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنى تېرىش، بېقىش، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت سورۇنلىرىغا بېرىپ ئەۋرىشكە ئېلىش، ئالاقىدار سانلىق مەلۇماتلارنى توپلاشقا ھوقۇقلۇق.
ئەۋرىشكە ئېلىشقا بازار باھاسىغا ئاساسەن ھەق تۆلەش كېرەك.

16-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىپ ئۆلچەش نەتىجىسىدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى يوشۇرۇن خەۋپى بارلىقى ئېنىق كۆرسىتىلسە، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى مۇناسىۋەتلىك ئۇچۇرلارنى تەڭ دەرىجىلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى قاتارلىق تارماقلارغا ۋاقتىدا ئۇقتۇرۇشى ھەمدە شۇ دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتى ۋە يۇقىرى دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە تارماق تارمىقىغا دوكلات قىلىشى كېرەك.
يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارماقلىرى قاتارلىق تارماقلار يەنىمۇ ئىلگىرىلىگەن ھالدا تەكشۈرۈشنى تەشكىللەپ قانات يايدۇرۇشى كېرەك.

17-ماددا دۆلەت يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش تۈزۈمى ئورنىتىپ، ئىلمىي ئۇسۇلنى قوللىنىپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ – خەتىرىنى كۆزىتىش ئۇچۇرى، ئىلمىي سانلىق مەلۇمات، شۇنىڭدەك مۇناسىۋەتلىك ئۇچۇرلارغا ئاساسەن، يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلاردىكى بىيولوگىيەلىك، خىمىيەلىك ۋە فىزىكىلىق خەۋپ ئامىللىرىنىڭ خەۋپ-خەتىرىنى باھالايدۇ.

گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش خىزمىتىنى تەشكىللەشكە مەسئۇل بولۇپ، تېبابەتچىلىك، يېزا ئىگىلىكى، يېمەكلىك، ئوزۇقلۇق، جانلىقلار، مۇھىت قاتارلىق تەرەپلەردىكى مۇتەخەسسىسلەردىن تەشكىللەنگەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش نەتىجىسىنى گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى ئېلان قىلىدۇ.

دېھقانچىلىق دورىسى، ئوغۇت، ھايۋانات دورىسى، يەم-خەشەك ۋە يەم-خەشەك خۇرۇچى قاتارلىقلارنىڭ بىخەتەرلىكىنى باھالاشقا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش مۇتەخەسسىسلەر كومىتېتىدىكى مۇتەخەسسىسلەر قاتنىشىشى كېرەك.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاشتا ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىدىن ھەق ئېلىشقا بولمايدۇ، ئەۋرىشكە ئېلىشتا بازار باھاسى بويىچە ھەق تۆلەش كېرەك.

18-ماددا تۆۋەندىكى ئەھۋاللارنىڭ بىرى كۆرۈلسە، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش كېرەك :

( 1 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىش ياكى پاش قىلىش ئارقىلىق يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلاردا بىخەتەرلىك يوشۇرۇن خەۋپى بارلىقى بايقالسا؛

( 2 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىنى بېكىتىش ياكى ئۇنىڭغا تۈزىتىش كىرگۈزۈشنى ئىلمىي ئاساس قىلىپ، خەۋپ-خەتەرنى باھالاتقانلار؛

( 3 ) نازارەت قىلىپ باشقۇرۇشتىكى نۇقتىلىق ساھە، نۇقتىلىق تۈرلەرنى بېكىتىش ئۈچۈن خەۋپ-خەتەرنى باھالاشقا توغرا كەلسە؛

( 4 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە خەۋپ يەتكۈزۈش ئېھتىمالى بولغان يېڭى ئامىللارنى بايقىغانلار؛

( 5 ) مەلۇم بىر ئامىلنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى يوشۇرۇن خەۋپى بار-يوقلۇقىغا ھۆكۈم قىلىشقا توغرا كەلسە؛

( 6 ) گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى خەۋپ-خەتەرنى باھالاش زۆرۈر دەپ قارىغان باشقا ئەھۋاللار.

19-ماددا گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى قاتارلىق تارماقلىرى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇپ باشقۇرۇش خىزمىتىدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش زۆرۈرلۈكىنى بايقىسا، گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىغا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ – خەتىرىنى باھالاش تەكلىپى بېرىشى ھەمدە خەۋپ-خەتەر مەنبەسى، مۇناسىۋەتلىك تەكشۈرۈش سانلىق مەلۇماتى ۋە يەكۈن قاتارلىق ئۇچۇر، ماتېرىياللار بىلەن تەمىنلىشى كېرەك.
مۇشۇ قانۇننىڭ 18-ماددىسىدا بەلگىلەنگەن ئەھۋالغا تەۋە بولسا، گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى ۋاقتىدا باھالىشى ھەمدە گوۋۇيۈەننىڭ مۇناسىۋەتلىك تارمىقىغا باھالاش نەتىجىسىنى ئومۇمىي ئۇقتۇرۇش قىلىشى كېرەك.

20-ماددا ئۆلكە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە مەمۇرىيىتى، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى يېمەكلىك، يېمەكلىككە ئىشلىتىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىخەتەرلىك خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىش-ئۆلچەش ئۇچۇرىنى ئۆزئارا ۋاقتىدا ئومۇمىي ئۇقتۇرۇش قىلىشى كېرەك.

گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىيىتى، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى يېمەكلىك، يېمەكلىككە ئىشلىتىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىخەتەرلىك خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش نەتىجىسى قاتارلىق ئۇچۇرلارنى ئۆزئارا ۋاقتىدا ئېلان قىلىشى كېرەك.

21-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش نەتىجىسى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىنى بېكىتىش، تۈزىتىش ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇشنى يولغا قويۇشنىڭ ئىلمىي ئاساسى.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش ئارقىلىق، يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنىڭ بىخەتەرلىكى توغرىسىدا يەكۈن چىقىرىلغان بولسا، گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى قاتارلىق تارماقلار مەسئۇلىيىتى بويىچە جەمئىيەتكە دەرھال ئېلان قىلىپ، ئىستېمالچىغا ئىستېمال قىلىشنى ياكى ئىشلىتىشنى توختىتىشنى ئۇقتۇرۇشى ھەمدە مۇناسىپ تەدبىر قوللىنىشى كېرەك،
شۇ يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە ئالاقىدار مەھسۇلاتلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش، تىجارىتىنى توختىتىشىغا ھەقىقىي كاپالەتلىك قىلىش؛
مۇناسىۋەتلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىنى تۈزۈش، تۈزىتىشكە توغرا كەلسە، گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى بىلەن بىرلىكتە دەرھال تۈزۈشى، تۈزىتىشى كېرەك.

22-ماددا گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى گوۋۇيۈەننىڭ مۇناسىۋەتلىك تارماقلىرى بىلەن بىرلىكتە، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش نەتىجىسى، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش ئۇچۇرىغا ئاساسەن، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئەھۋالىنى ئۇنىۋېرسال تەھلىل قىلىشى كېرەك.
ئۇنىۋېرسال تەھلىل قىلىش ئارقىلىق بىرقەدەر يۇقىرى دەرىجىلىك بىخەتەرلىك خەۋپ-خەتىرى بارلىقى ئىسپاتلانغان يېمەكلىكلەرنى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرى ئاگاھ سۆزىنى ۋاقتىدا ئوتتۇرىغا قويۇشى ھەمدە جەمئىيەتكە ئېلان قىلىشى كېرەك.

23-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى ۋە باشقا مۇناسىۋەتلىك تارماقلار، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش مۇتەخەسسىسلەر كومىتېتى ۋە ئۇنىڭ تېخنىكا ئاپپاراتى ئىلمىي بولۇش، ئوبيېكتىپ بولۇش، ۋاقتىدا بولۇش، ئاشكارا بولۇش پىرىنسىپى بويىچە يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى، يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى، ئىسپات بېرىش ئاپپاراتى، يېمەكلىك كەسپى جەمئىيىتى، ئىستېمالچىلار جەمئىيىتى، شۇنىڭدەك ئاخبارات تاراتقۇسى قاتارلىقلارنى تەشكىللىشى كېرەك،
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش ئۇچۇرى ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش ئۇچۇرى توغرىسىدا پىكىر ئالماشتۇرۇش، پىكىر ئالماشتۇرۇش كېرەك.

3-باب يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى

24-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىنى تۈزۈشتە، ئاممىنىڭ تەن ساغلاملىقىغا كاپالەتلىك قىلىشنى ئاساسىي مەقسەت قىلىپ، ئىلمىي، مۇۋاپىق، بىخەتەر، ئىشەنچلىك بولۇش كېرەك.

25-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى مەجبۇرىي ئىجرا قىلىنىدىغان ئۆلچەم.
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىدىن باشقا يېمەكلىكلەرنىڭ مەجبۇرلاش خاراكتېرلىك ئۆلچەملىرىنى بېكىتىشكە بولمايدۇ.

26-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى تۆۋەندىكى مەزمۇنلارنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى كېرەك :

( 1 ) يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلار ئىچىدىكى كېسەل پەيدا قىلىدىغان مىكرو ئورگانىزملار، دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقى، ھايۋانات دورىسى قالدۇقى، بىيوزەھەر، ئېغىر مېتال قاتارلىق بۇلغانغان ماددىلار، شۇنىڭدەك ئادەم بەدىنىنىڭ ساغلاملىقىغا زىيان يەتكۈزىدىغان باشقا ماددىلارغا چەك قويۇش بەلگىلىمىسى؛

( 2 ) يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ تۈرى، ئىشلىتىلىش دائىرىسى، مىقدارى؛

( 3 ) بوۋاقلار، بالىلار ۋە باشقا مۇئەييەن كىشىلەر توپىنىڭ ئاساسلىق قوشۇمچە يېمەكلىكلىرىنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبىگە قويۇلىدىغان تەلەپ؛

( 4 ) تازىلىق، ئوزۇقلۇق قاتارلىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تەلىپىگە مۇناسىۋەتلىك بەلگە، بەلگە، ئىزاھاتقا قويۇلىدىغان تەلەپ؛

( 5 ) يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت جەريانىدىكى تازىلىق تەلىپى؛

( 6 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە ئالاقىدار سۈپەت تەلىپى؛

( 7 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە مۇناسىۋەتلىك يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئۇسۇلى ۋە قائىدىسى؛

( 8 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى قىلىشقا تېگىشلىك باشقا مەزمۇنلار.

27-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىنى گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى بىلەن بىرلىكتە تۈزىدۇ، ئېلان قىلىدۇ، گوۋۇيۈەننىڭ ئۆلچەملەشتۈرۈش مەمۇرىي تارمىقى دۆلەت ئۆلچەم نومۇرى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

يېمەكلىك ئىچىدىكى دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقى، ھايۋانات دورىسى قالدۇقىغا چەك قويۇش بەلگىلىمىسى ۋە ئۇنى تەكشۈرۈش ئۇسۇلى ۋە قائىدىسىنى گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى، گوۋۇيۈەننىڭ يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى بىلەن بىرلىكتە تۈزىدۇ.

قۇشخانا ۋە قۇشلارنى تەكشۈرۈش قائىدىسىنى گوۋۇيۈەننىڭ يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى بىلەن بىرلىكتە تۈزىدۇ.

28-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىنى تۈزۈشتە، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش نەتىجىسىگە ئاساسەن ھەمدە يېمەكلىككە ئىشلىتىلىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىخەتەرلىك خەۋپ-خەتىرىنى باھا بېرىش نەتىجىسىنى تولۇق ئويلىشىپ، مۇناسىۋەتلىك خەلقئارا ئۆلچەم ۋە خەلقئارا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ – خەتىرىنى باھالاش نەتىجىسىدىن پايدىلىنىش ھەمدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى دۆلەت ئۆلچىمى لايىھەسىنى جەمئىيەتكە ئېلان قىلىش كېرەك،
يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى، ئىستېمالچىلار، مۇناسىۋەتلىك تارماقلار قاتارلىق تەرەپلەرنىڭ پىكرىنى كەڭ دائىرىدە ئاڭلاش.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمى گوۋۇيۈەن سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى تەشكىللىگەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى دۆلەت ئۆلچىمىنى باھالاش كومىتېتىنىڭ تەكشۈرۈشىدىن ئۆتكۈزۈلۈشى كېرەك.
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى دۆلەت ئۆلچىمىنى باھالاش كومىتېتى تېبابەتچىلىك، يېزا ئىگىلىكى، يېمەكلىك، ئوزۇقلۇق، جانلىقلار، مۇھىت قاتارلىق تەرەپلەردىكى مۇتەخەسسىسلەردىن، شۇنىڭدەك گوۋۇيۈەننىڭ مۇناسىۋەتلىك تارمىقى، يېمەكلىك ساھەسى جەمئىيىتى، ئىستېمالچىلار جەمئىيىتىنىڭ ۋەكىللىرىدىن تەركىب تاپىدۇ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى دۆلەت ئۆلچىمى لايىھەسىنىڭ ئىلمىيلىكى ۋە قوللىنىشچانلىقى قاتارلىقلارنى تەكشۈرىدۇ.

29-ماددا يەرلىك خاس يېمەكلىكتە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمى بولمىسا، ئۆلكىلىك، ئاپتونوم رايونلۇق، بىۋاسىتە قاراشلىق شەھەرلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە دائىر يەرلىك ئۆلچەمنى تۈزۈپ ھەمدە ئېلان قىلىپ، گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىغا ئەنگە ئالدۇرسا بولىدۇ.
يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمى بېكىتىلگەندىن كېيىن، شۇ يەرلىك ئۆلچەم شۇ زامان بىكار قىلىنىدۇ.

30-ماددا دۆلەت يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى دۆلەت ئۆلچىمى ياكى يەرلىك ئۆلچەمدىن قاتتىق كارخانا ئۆلچىمى تۈزۈشىگە ئىلھام بېرىدۇ، ئۇنى شۇ كارخانىغا تەتبىقلايدۇ ھەمدە ئۆلكىلىك، ئاپتونوم رايونلۇق، بىۋاسىتە قاراشلىق شەھەرلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىغا ئەنگە ئالدۇرىدۇ.

31-ماددا ئۆلكە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى تۈزگەن ۋە ئەنگە ئالدۇرغان يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمى، يەرلىك ئۆلچىمى ۋە كارخانا ئۆلچىمىنى ئۆزىنىڭ تور بېكىتىدە ئېلان قىلىپ، ئاممىنىڭ ھەقسىز كۆرۈشى، چۈشۈرۈشىگە تەمىنلىشى كېرەك.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىنى ئىجرا قىلىش جەريانىدىكى مەسىلىلەرگە ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى مۇناسىۋەتلىك تارماقلار بىلەن بىرلىكتە ۋاقتىدا يېتەكچىلىك قىلىشى، جاۋاب بېرىشى كېرەك.

32-ماددا ئۆلكە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى تەڭ دەرىجىلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىيىتى قاتارلىق تارماقلار بىلەن بىرلىكتە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمى ۋە يەرلىك ئۆلچىمىنىڭ ئىجرا قىلىنىش ئەھۋالىنى ئايرىم-ئايرىم ئىز قوغلاپ باھالىشى ھەمدە باھالاش نەتىجىسىگە ئاساسەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ۋاقتىدا تۈزىتىش كىرگۈزۈشى كېرەك.

ئۆلكە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى قاتارلىق تارماقلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىنى ئىجرا قىلىش جەريانىدا ساقلانغان مەسىلىلەرنى توپلىشى، جەملىشى ھەمدە تەڭ دەرىجىلىك سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىغا ۋاقتىدا ئومۇمىي ئۇقتۇرۇش قىلىشى كېرەك.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى، يېمەكلىك كەسپى جەمئىيەتلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىنى ئىجرا قىلىش جەريانىدا مەسىلە كۆرۈلگەنلىكىنى بايقىسا، سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىغا دەرھال دوكلات قىلىشى كېرەك.

4-باب يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارىتى

1-پاراگراف ئادەتتىكى بەلگىلىمە

33-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، تىجارىتى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن بولۇشى ھەمدە تۆۋەندىكى تەلەپلەرگە ئۇيغۇن بولۇشى كېرەك :

( 1 ) ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىدىغان يېمەكلىك تۈرى، مىقدارىغا لايىق يېمەكلىك خام ئەشياسىنى بىر تەرەپ قىلىش ۋە يېمەكلىك پىششىقلاش، ئوراش-قاچىلاش، ساقلاش سورۇنى قاتارلىق سورۇنلار بولۇش، شۇ سورۇننىڭ مۇھىتىنىڭ پاكىزلىقىنى ساقلاش ھەمدە زەھەرلىك، زىيانلىق سورۇن، شۇنىڭدەك باشقا بۇلغىنىش مەنبەلىرى بىلەن بەلگىلەنگەن ئارىلىق ساقلاش؛

( 2 ) ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەتكە دائىر يېمەكلىك تۈرى، مىقدارىغا لايىقلاشقان ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت ئۈسكۈنىسى ياكى ئەسلىھەسى بولۇش، مۇناسىپ دېزىنفېكسىيەلەش، كىيىم ئالماشتۇرۇش، يۈز يۇيۇش، كۈن نۇرى چۈشۈش، يورۇتۇش، ھاۋا ئالماشتۇرۇش، چىرىشتىن ساقلىنىش، چاڭ-توزاندىن مۇداپىئەلىنىش، چىۋىندىن مۇداپىئەلىنىش، چاشقاندىن مۇداپىئەلىنىش، ھاشاراتتىن مۇداپىئەلىنىش، يۇيۇش شۇنىڭدەك كېرەكسىز سۇ، ئەخلەت ۋە تاشلاندۇق ساقلايدىغان ئۈسكۈنە ياكى ئەسلىھە بولۇش؛

( 3 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى كەسپىي تېخنىكا خادىملىرى، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرغۇچى مەخسۇس ۋەزىپىدىكى ياكى قوشۇمچە ۋەزىپىدىكى قائىدە-تۈزۈملەر بولۇش؛

( 4 ) ئۈسكۈنىلەرنىڭ جايلىشىشى ۋە ھۈنەر-سەنئەت تەرتىپىنى مۇۋاپىق قىلىش، پىششىقلىنىدىغان يېمەكلىك بىلەن بىۋاسىتە ئېغىزغا سېلىنىدىغان يېمەكلىك، خام ماتېرىيال بىلەن تەييار مەھسۇلاتنىڭ گىرەلەشمە بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش، يېمەكلىك بىلەن زەھەرلىك، پاكىز بولمىغان نەرسىلەر بىلەن ئۇچرىشىشتىن ساقلىنىش؛

( 5 ) قاچا-قۇچا، ئىچىملىك ۋە يېمەكلىككە بىۋاسىتە سېلىنىدىغان قاچا-قۇچىلارنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن پاكىز يۇيۇش، دېزىنفېكسىيەلەش، قازان-قومۇچ، سايمانلارنى ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن پاكىز يۇيۇش، پاكىزلىقىنى ساقلاش كېرەك؛

( 6 ) يېمەكلىك ساقلايدىغان، توشۇيدىغان ۋە قاچىلايدىغان، چۈشۈرىدىغان قاچا، ئەسۋاب ۋە ئۈسكۈنىلەر بىخەتەر، زىيانسىز بولۇشى، پاكىز بولۇشى، يېمەكلىكنىڭ بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشى ھەمدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئېھتىياجىغا ئۇيغۇن كېلىدىغان تېمپېراتۇرا، نەملىك قاتارلىق ئالاھىدە تەلەپلەرگە ئۇيغۇن كېلىشى كېرەك، يېمەكلىكنى زەھەرلىك، زىيانلىق بۇيۇملار بىلەن بىللە ساقلاشقا، توشۇشقا يول قويۇلمايدۇ؛

( 7 ) بىۋاسىتە ئېغىزغا سېلىنىدىغان يېمەكلىككە زەھەرسىز، پاكىز ئورۇ ماتېرىيالى، قاچا-قۇچا، ئىچىملىك ۋە قاچا ئىشلىتىش كېرەك؛

( 8 ) يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت خادىملىرى شەخسىي تازىلىقنى ساقلىشى، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەتتە قولنى پاكىز يۇيۇشى، پاكىز خىزمەت كىيىمى، قالپاق قاتارلىقلارنى كىيىشى كېرەك؛
ئورالمىسىز بىۋاسىتە ئېغىزغا سېلىنىدىغان يېمەكلىك ساتقاندا، زەھەرسىز، پاكىز قاچا، مال سېتىش قورالى ۋە ئۈسكۈنىلىرىنى ئىشلىتىش كېرەك؛

( 9 ) سۇ ئىشلىتىشتە دۆلەت بەلگىلىگەن تۇرمۇش ئىچىدىغان سۇ تازىلىق ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن بولۇش كېرەك؛

( 10 ) ئىشلەتكەن يۇيۇش سۇيۇقلۇقى، دېزىنفېكسىيە دورىسى ئادەم بەدىنىگە بىخەتەر، زىيانسىز بولۇشى كېرەك؛

( 11 ) قانۇن-نىزاملاردا بەلگىلەنگەن باشقا تەلەپلەر.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىدىن باشقا يېمەكلىك ساقلاش، توشۇش ۋە قاچىلاش-چۈشۈرۈش بىلەن شۇغۇللىنىدىغانلىرى ئالدىنقى تارماقنىڭ 6-تارماقچىسىدىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن كېلىشى كېرەك.

34-ماددا تۆۋەندىكى يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىش مەنئى قىلىنىدۇ :

( 1 ) يېمەكلىكتىن باشقا خام ئەشيا بىلەن ئىشلەپچىقىرىلغان يېمەكلىكلەر ياكى يېمەكلىك خۇرۇچىدىن باشقا خىمىيەلىك ماددىلار ۋە ئادەمنىڭ ساغلاملىقىغا زىيان يەتكۈزۈش ئېھتىمالى بولغان باشقا يېمەكلىكلەر ياكى يىغىۋېلىنغان يېمەكلىكنى خام ئەشيا قىلىپ ئىشلەپچىقىرىلغان يېمەكلىكلەر؛

( 2 ) كېسەللىك پەيدا قىلىدىغان مىكرو ئورگانىزم، دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقى، ھايۋانات دورىسى قالدۇقى، بىيوزەھەر، ئېغىر مېتال قاتارلىق بۇلغانغان ماددىلار، شۇنىڭدەك ئادەمنىڭ ساغلاملىقىغا زىيان يەتكۈزىدىغان باشقا ماددىلارنىڭ مىقدارى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىدىكى چەكتىن ئېشىپ كەتكەن يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلار؛

( 3 ) سۈپەت كاپالەت مۇددىتىدىن ئېشىپ كەتكەن يېمەكلىك خام ماتېرىيالى، يېمەكلىك خۇرۇچى ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىلغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچىنى ئىشلىتىش؛

( 4 ) يېمەكلىك خۇرۇچىنى دائىرىدىن، چەكتىن ئاشۇرۇپ ئىشلىتىدىغان يېمەكلىكلەر؛

( 5 ) ئوزۇقلۇق تەركىبى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان بوۋاقلار، بالىلار ۋە باشقا ئالاھىدە كىشىلەر توپى مەخسۇس تەمىنلەيدىغان ئاساسلىق قوشۇمچە يېمەكلىكلەر؛

( 6 ) چىرىپ سۈپىتى ئۆزگەرگەن، ياغ كىسلاتاسى چېچىلىپ كەتكەن، كۆكىرىپ قالغان قۇرت، مەينەت، پاكىز بولمىغان، باشقىچە نەرسىلەر ئارىلىشىپ كەتكەن، ساختىلىرى ئارىلاشتۇرۇۋېتىلگەن ياكى سەزگۈ ئەزالىرى خۇسۇسىيىتى نورمالسىز بولغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچلىرى؛

( 7 ) كېسەل بىلەن ئۆلگەن، زەھەرلىنىپ ئۆلگەن ياكى ئۆلۈش سەۋەبى ئېنىق بولمىغان قۇش، چارۋا، ھايۋان، سۇ مەھسۇلاتلىرى ھايۋانلىرىنىڭ گۆشى ۋە ئۇنىڭ مەھسۇلاتلىرى؛

( 8 ) كارانتىن قىلىش ياكى كارانتىن قىلىشتا لاياقەتسىز بولغان گۆش تۈرلىرى ياكى تەكشۈرۈشتىن ئۆتمىگەن ياكى تەكشۈرۈشتە لاياقەتسىز بولغان گۆش مەھسۇلاتلىرى؛

( 9 ) ئوراش-قاچىلاش ماتېرىيالى، قاچا، تىرانسپورت قورالى قاتارلىقلاردىن بۇلغانغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى؛

( 10 ) ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى، سۈپەت كاپالەت مۇددىتى ساختا بولغان ياكى سۈپەت كاپالەت مۇددىتىدىن ئېشىپ كەتكەن يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچلىرىنى بەلگە قىلىپ قويۇش؛

( 11 ) ئالدىن ئورالغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى بەلگىسىز بولۇش؛

( 12 ) دۆلەت كېسەللىكنىڭ ئالدىنى ئېلىش قاتارلىق ئالاھىدە ئېھتىياجى بىلەن ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىش ئېنىق بۇيرۇق چىقىرىلغان يېمەكلىكلەر؛

( 13 ) قانۇن-نىزاملار ياكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان باشقا يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلار.

35-ماددا دۆلەت يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ۋە تىجارەتكە ئىجازەت بېرىش تۈزۈمىنى يولغا قويىدۇ.
يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، يېمەكلىك سېتىش، يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى قىلىشتا، قانۇن بويىچە ئىجازەت ئېلىش كېرەك.
لېكىن، يېمەكلىككە ئىشلىتىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنى سېتىشتا ئىجازەت ئېلىش ھاجەتسىز.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى يەرلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى «جۇڭخۇا خەلق جۇمھۇرىيىتىنىڭ مەمۇرىي ئىجازەت قانۇنى»دىكى بەلگىلىمىگە ئاساسەن، ئىلتىماس قىلغۇچى تاپشۇرغان مۇشۇ قانۇننىڭ 33-ماددىسىنىڭ 1-تارمىقىنىڭ ( 1 ) تارماقچىسىدىن ( 4 ) تارماقچىسىغىچە بولغان تارماقچىلىرىدا تەلەپ قىلىنغان مۇناسىۋەتلىك ماتېرىياللارنى تەكشۈرۈشى، زۆرۈر تېپىلغاندا ئىلتىماس قىلغۇچىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت ئورنىنى نەق مەيداندا تەكشۈرۈشى كېرەك؛
بەلگىلەنگەن شەرتكە ئۇيغۇن كېلىدىغانلىرىغا ئىجازەت بېرىشكە رۇخسەت قىلىنىدۇ؛
بەلگىلەنگەن شەرتكە ئۇيغۇن كەلمىگەنلىرىگە ئىجازەت بېرىلمەيدۇ ھەمدە سەۋەبىنى يازما چۈشەندۈرىدۇ.

36-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، پىششىقلاش كىچىك دۇكىنى ۋە يېمەكلىك يايمىچىلىرى قاتارلىقلار يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت پائالىيىتى بىلەن شۇغۇللىنىشتا، مۇشۇ قانۇندا بەلگىلەنگەن ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت كۆلىمى، شارائىتىغا ئۇيغۇن كېلىدىغان يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تەلىپىگە ئۇيغۇن كېلىشى، ئىشلەپچىقارغان، تىجارەت قىلغان يېمەكلىكنىڭ پاكىز، زەھەرسىز، زىيانسىز بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشى، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى ئۇنىڭغا بولغان نازارەت قىلىش-باشقۇرۇشنى كۈچەيتىشى كېرەك.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى يەرلىك خەلق ھۆكۈمىتى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-پىششىقلاش كىچىك دۇكىنى، يېمەكلىك يايمىچىلىرى قاتارلىقلارنى ھەر تەرەپلىمە تۈزەپ، مۇلازىمەت قىلىش ۋە بىرتۇتاش پىلانلاشنى كۈچەيتىپ، ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت مۇھىتىنى ياخشىلاپ، ئۇلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت شارائىتىنى ياخشىلاپ، مەركەزلىك سودا بازىرى، دۇكان قاتارلىق مۇقىم سورۇنلارغا كىرىپ تىجارەت قىلىشىغا ئىلھام ۋە مەدەت بېرىشى كېرەك،
ياكى بەلگىلەنگەن ۋاقىتلىق تىجارەت رايونى، ۋاقتىدا تىجارەت قىلىدۇ.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، پىششىقلاشتىكى كىچىك ھۈنەرخانا ۋە يېمەكلىك يايمىچىلىرى قاتارلىقلارنىڭ كونكرېت باشقۇرۇش چارىسىنى ئۆلكە، ئاپتونوم رايون، بىۋاسىتە قاراشلىق شەھەرلەر تۈزىدۇ.

37-ماددا يېڭى يېمەكلىك خام ئەشياسىدىن پايدىلىنىپ يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتا ياكى يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ يېڭى تۈرى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلات، يېڭى تۈرىنى ئىشلەپچىقىرىشتا، گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىغا مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنىڭ بىخەتەرلىكىنى باھالاش ماتېرىيالىنى تاپشۇرۇش كېرەك.
گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى ئىلتىماسنى تاپشۇرۇۋالغان كۈندىن باشلاپ 60 كۈن ئىچىدە تەكشۈرۈشكە تەشكىللىشى كېرەك؛
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تەلىپىگە ئۇيغۇن كېلىدىغانلىرىغا ئىجازەت بېرىشكە ھەمدە ئېلان قىلىشقا رۇخسەت قىلىش؛
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تەلىپىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغانلىرىغا ئىجازەت بېرىلمەيدۇ ھەمدە سەۋەبىنى يازما چۈشەندۈرىدۇ.

38-ماددا ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىشتىكى يېمەكلىككە دورا قوشۇشقا بولمايدۇ، لېكىن ئەنئەنىگە ئاساسەن ھەم يېمەكلىك، ھەم جۇڭيى دورا ماتېرىيالى بولغان ماددىلارنى قوشۇشقا بولىدۇ.
ئەنئەنە بويىچە ھەم يېمەكلىك، ھەم جۇڭيى دورا ماتېرىيالى بولغان ماددىي مۇندەرىجىنى گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى بىلەن بىرلىكتە تۈزىدۇ، ئېلان قىلىدۇ.

39-ماددا دۆلەت يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقىرىشقا ئىجازەت بېرىش تۈزۈمىنى يولغا قويىدۇ.
يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقىرىشتا، ئىشلەپچىقىرىدىغان يېمەكلىك خۇرۇچى تۈرىگە ماس كېلىدىغان سورۇن، ئىشلەپچىقىرىش ئۈسكۈنىسى ياكى ئەسلىھەسى، كەسپىي تېخنىك خادىم ۋە باشقۇرۇش تۈزۈمىگە ئىگە بولۇش ھەمدە مۇشۇ قانۇننىڭ 35-ماددىسىنىڭ 2-تارمىقىدا بەلگىلەنگەن تەرتىپ بويىچە، يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقىرىش ئىجازىتى ئېلىش كېرەك.

يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقىرىش قانۇن-نىزاملارغا ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن بولۇشى كېرەك.

40-ماددا يېمەكلىك خۇرۇچى تېخنىكا جەھەتتە ھەقىقەتەن زۆرۈر بولسا ھەمدە خەۋپ-خەتەرنى باھالاش ئارقىلىق بىخەتەر، ئىشەنچلىك ئىكەنلىكىنى ئىسپاتلىسا، ئىشلىتىشكە رۇخسەت قىلىش دائىرىسىگە كىرگۈزۈلسە بولىدۇ؛
يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىگە تېخنىكىلىق زۆرۈرلۈك ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش نەتىجىسىگە ئاساسەن ۋاقتىدا تۈزىتىش كىرگۈزۈش كېرەك.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمى بويىچە يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلىتىشى كېرەك.

41-ماددا يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىش قانۇن-نىزاملارغا ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن بولۇشى كېرەك.
يېمەكلىك بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىدىغان ئورۇ ماتېرىيالى قاتارلىق خەۋپ-خەتىرى بىرقەدەر يۇقىرى يېمەكلىككە ئالاقىدار مەھسۇلاتلارغا قارىتا، دۆلەتنىڭ سانائەت مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش ئىجازەتنامىسىنى باشقۇرۇشقا ئالاقىدار بەلگىلىمىسى بويىچە ئىشلەپچىقىرىش ئىجازىتى بېرىلىدۇ.
يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىش پائالىيىتىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇشنى كۈچەيتىشى كېرەك.

42-ماددا دۆلەت يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ پۈتۈن جەريانىنى سۈرۈشتۈرۈش تۈزۈمىنى ئورنىتىدۇ.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمە بويىچە، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى بويىچە سۈرۈشتۈرۈش سىستېمىسى بەرپا قىلىپ، يېمەكلىكنى سۈرۈشتۈرۈشكە كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك.
دۆلەت يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت ئۇچۇرلىرىنى ئۇچۇرلاشقان ۋاسىتىلەردىن پايدىلىنىپ توپلىشى، ساقلىشىغا ئىلھام بېرىپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى بويىچە سۈرۈشتۈرۈش سىستېمىسى بەرپا قىلىدۇ.

گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى گوۋۇيۈەننىڭ يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى قاتارلىق ئالاقىدار تارماقلار بىلەن بىرلىكتە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ پۈتۈن جەريانىنى سۈرۈشتۈرۈش-ھەمكارلىشىش مېخانىزمى ئورنىتىدۇ.

43-ماددا يەرلىك ھەر دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمەتلىرى تەدبىر قوللىنىپ، يېمەكلىكلەرنى كۆلەملەشتۈرۈپ ئىشلەپچىقىرىش ۋە زەنجىرسىمان تىجارەت قىلىش، يەتكۈزۈپ بېرىشكە ئىلھام بېرىشى كېرەك.

دۆلەت يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت كارخانىلىرىنى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى مەسئۇلىيەت سۇغۇرتىسىغا قاتنىشىشقا ئىلھاملاندۇرىدۇ.

2-پاراگراف ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت جەريانىنى كونترول قىلىش

44-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت كارخانىلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش تۈزۈمىنى ئورنىتىپ ۋە تاكامۇللاشتۇرۇپ، ئىشچى-خىزمەتچىلەرنى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى بىلىملىرى بويىچە تەربىيەلىشى، يېمەكلىك تەكشۈرۈش خىزمىتىنى كۈچەيتىشى، قانۇن بويىچە ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت پائالىيىتى بىلەن شۇغۇللىنىشى كېرەك.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت كارخانىسىنىڭ ئاساسلىق مەسئۇلى كارخانىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش تۈزۈمىنى ئەمەلىيلەشتۈرۈپ، شۇ كارخانىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خىزمىتىگە ئومۇميۈزلۈك مەسئۇل بولۇشى كېرەك.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت كارخانىلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش خادىملىرىنى قويۇپ، ئۇلارنى تەربىيەلەش ۋە باھالاشنى كۈچەيتىشى كېرەك.
باھالاش ئارقىلىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش ئىقتىدارىنى ھازىرلىمىغانلارنىڭ ئىش ئورنىغا چىقىشىغا بولمايدۇ.
يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى كارخانىلارنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش خادىملىرىنى ئىختىيارىي نازارەت قىلىشى، ئارىلاپ تەكشۈرۈشى ھەمدە باھالاش ئەھۋالىنى ئېلان قىلىشى كېرەك.
نازارەت قىلىپ ئارىلاپ تەكشۈرۈش، باھالاشتىن ھەق ئېلىشقا بولمايدۇ.

45-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى كەسىپكارلارنىڭ ساغلاملىقىنى باشقۇرۇش تۈزۈمىنى ئورنىتىشى ھەمدە ئىجرا قىلىشى كېرەك.
گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى بەلگىلىگەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە توسالغۇ بولىدىغان كېسىلى بارلارنىڭ يېمەكلىك ئېغىزىغا بىۋاسىتە كىرگۈزىدىغان خىزمەت بىلەن شۇغۇللىنىشىغا يول قويۇلمايدۇ.

ئۇچراشقاندىن كېيىن بىۋاسىتە يېمەكلىككە كىرىش خىزمىتى بىلەن شۇغۇللىنىدىغان يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت خادىملىرى ھەر يىلى سالامەتلىكىنى تەكشۈرتۈشى، ساغلاملىق ئىسپاتى ئالغاندىن كېيىن ئاندىن ئىش ئورنىغا چىقىپ ئىشلىشى كېرەك.

46-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى تۆۋەندىكى ئىشلار توغرىسىدا تىزگىنلەش تەلىپىنى تۈزۈشى ھەمدە تىزگىنلەش تەلىپىنى قويۇشى، ئىشلەپچىقارغان يېمەكلىكنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك :

( 1 ) خام ئەشيا سېتىۋېلىش، خام ئەشيانى تەكشۈرۈپ ئۆتكۈزۈۋېلىش، ماتېرىيال سېلىش قاتارلىق خام ئەشيالارنى تىزگىنلەش؛

( 2 ) ئىشلەپچىقىرىش ئىش تەرتىپى، ئۈسكۈنە، ساقلاش، ئوراش-قاچىلاش قاتارلىق ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئاچقۇچلۇق ھالقىلىرىنى تىزگىنلەش؛

( 3 ) خام ماتېرىيالنى تەكشۈرۈش، يېرىم تەييار مەھسۇلاتنى تەكشۈرۈش، تەييار مەھسۇلاتنى زاۋۇتتىن چىقىرىش بويىچە تەكشۈرۈش قاتارلىقلارنى تەكشۈرۈش-تىزگىنلەش؛

( 4 ) توشۇش ۋە تاپشۇرۇشنى تىزگىنلەش.

47-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى بويىچە ئۆزىنى تەكشۈرۈش تۈزۈمىنى ئورنىتىپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئەھۋالىنى قەرەللىك تەكشۈرۈپ باھالىشى كېرەك.
ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت شارائىتىدا ئۆزگىرىش بولۇپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تەلىپىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان بولۇپ قالسا، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى دەرھال تۈزىتىش تەدبىرى قوللىنىشى كېرەك؛
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنىڭ يوشۇرۇن خەۋپ-خەتىرى بولسا، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت پائالىيىتىنى دەرھال توختىتىش ھەمدە تۇرۇشلۇق جايدىكى ناھىيە دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا دوكلات قىلىش كېرەك.

48-ماددا دۆلەت يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت كارخانىلىرىنى ياخشى ئىشلەپچىقىرىش قائىدىسىنىڭ تەلىپىگە ئۇيغۇنلىشىشقا، خەۋپ ئانالىزى ۋە ھالقىلىق تىزگىنلەش نۇقتىسى سىستېمىسىنى يولغا قويۇشقا، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش سەۋىيەسىنى ئۆستۈرۈشكە ئىلھاملاندۇرىدۇ.

ياخشى ئىشلەپچىقىرىش قائىدىسى، خەۋپ ئانالىزى ۋە ئاچقۇچلۇق تىزگىنلەش نۇقتىسى سىستېمىسى ئېتىراپ قىلغان يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت كارخانىلىرىغا قارىتا، ئىسپات ئاپپاراتى قانۇن بويىچە ئىز قوغلاپ تەكشۈرۈشى كېرەك؛
ئىسپات بېرىش تەلىپىگە ئەمدى ئۇيغۇن كەلمەيدىغان كارخانىلارغا ئىسپات بېرىشنى قانۇن بويىچە بىكار قىلىپ، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقىغا ۋاقتىدا ئومۇمىي ئۇقتۇرۇش قىلىش ھەمدە جەمئىيەتكە ئېلان قىلىش كېرەك.
ئىسپات بېرىش ئاپپاراتى ئىزلاپ تەكشۈرگەندە ھەق ئالسا بولمايدۇ.

49-ماددا يېمەكلىككە ئىشلىتىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتىنى ئىشلەپچىقارغۇچى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى ۋە دۆلەتنىڭ مۇناسىۋەتلىك بەلگىلىمىسى بويىچە دېھقانچىلىق دورىسى، ئوغۇت، ھايۋانات دورىسى، يەم-خەشەك ۋە يەم-خەشەك خۇرۇچى قاتارلىق يېزا ئىگىلىك سېلىنما بۇيۇملىرىنى ئىشلىتىشى، يېزا ئىگىلىك سېلىنما مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلىتىشتە بىخەتەر ئايرىش مەزگىلى ياكى دورا توختىتىش مەزگىلىگە دائىر بەلگىلىمىلەرنى قاتتىق ئىجرا قىلىشى، دۆلەت رەسمىي بۇيرۇق چۈشۈرۈپ مەنئى قىلغان يېزا ئىگىلىك سېلىنما ئەسەرلىرىنى ئىشلەتمەسلىكى كېرەك.
زەھىرى كۈچلۈك، زەھىرى كۈچلۈك دېھقانچىلىق دورىلىرىنى كۆكتات، مېۋە-چېۋە، چاي ۋە جۇڭيى دورا ماتېرىياللىرى قاتارلىق دۆلەت بەلگىلىگەن زىرائەتلەرگە ئىشلىتىش مەنئى قىلىنىدۇ.

يېمەكلىككە ئىشلىتىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىدىغان كارخانىلار ۋە دېھقانلار كەسپىي ھەمكارلىق ئىگىلىك تەشكىلاتلىرى يېزا ئىگىلىك سېلىنما بۇيۇملىرىنى ئىشلىتىشنى خاتىرىلەش تۈزۈمىنى ئورنىتىشى كېرەك.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى يېزا ئىگىلىك سېلىنما بۇيۇملىرىنى ئىشلىتىشنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش ۋە يېتەكلەشنى كۈچەيتىپ، يېزا ئىگىلىك سېلىنما مەھسۇلاتلىرىنى بىخەتەر ئىشلىتىش تۈزۈمىنى ئورنىتىشى، تاكامۇللاشتۇرۇشى كېرەك.

50-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچى يېمەكلىك خام ماتېرىيالى، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى سېتىۋالغاندا، مال بەرگۈچىنىڭ ئىجازەتنامىسى ۋە مەھسۇلاتنىڭ لاياقەتلىك ئىسپاتىنى تەكشۈرۈشى كېرەك؛
لاياقەتلىك ئىسپاتى بېرەلمەيدىغان يېمەكلىك خام ماتېرىياللىرىنى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى بويىچە تەكشۈرۈش كېرەك؛
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان يېمەكلىك خام ماتېرىيالى، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى سېتىۋېلىشقا ياكى ئىشلىتىشكە يول قويۇلمايدۇ.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى يېمەكلىك خام ئەشياسى، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى كىرگۈزۈشنى تەكشۈرۈش خاتىرىسى تۈزۈمىنى ئورنىتىپ، يېمەكلىك خام ماتېرىيالى، يېمەكلىك خۇرۇچىسى، يېمەكلىككە ماس كېلىدىغان مەھسۇلاتلارنىڭ نامى، ئۆلچىمى، مىقدارى، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى ياكى ئىشلەپچىقىرىش تەستىق نومۇرى، ساقلاش مۇددىتى، مال كىرگۈزگەن ۋاقتى، شۇنىڭدەك مال بەرگۈچىنىڭ نامى، ئادرېسى، ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى قاتارلىق مەزمۇنلارنى ئەينەن خاتىرىلىشى كېرەك،
ھەمدە ئالاقىدار ئىسپاتلارنى ساقلايدۇ.
خاتىرە ۋە ئىسپاتنى ساقلاش مۇددىتى مەھسۇلاتنىڭ سۈپەت كاپالەت مۇددىتى توشقاندىن كېيىنكى 6 ئايدىن كەم بولسا بولمايدۇ؛
ساقلاش مۇددىتى ئېنىق بولمىسا، ساقلاش مۇددىتى ئىككى يىلدىن كەم بولسا بولمايدۇ.

51-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى يېمەكلىكنى زاۋۇتتىن چىقىرىش بويىچە تەكشۈرۈش-خاتىرىلەش تۈزۈمىنى ئورنىتىپ، زاۋۇتتىن چىققان يېمەكلىكنىڭ تەكشۈرۈش لاياقەت گۇۋاھنامىسى ۋە بىخەتەرلىك ئەھۋالىنى تەكشۈرۈشى، يېمەكلىكنىڭ نامى، ئۆلچىمى، مىقدارى، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى ياكى ئىشلەپچىقىرىش تەستىق نومۇرى، ساقلاش مۇددىتى، تەكشۈرۈش لاياقەتلىك كىنىشكا نومۇرى، سېتىلغان ۋاقتى، شۇنىڭدەك مال سېتىۋالغۇچىنىڭ نامى، ئادرېسى، ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى قاتارلىق مەزمۇنلارنى ئەينەن خاتىرىلىشى كېرەك،
ھەمدە ئالاقىدار ئىسپاتلارنى ساقلايدۇ.
خاتىرە ۋە ئىسپاتنى ساقلاش مۇددىتى مۇشۇ قانۇننىڭ 50-ماددا 2-تارمىقىدىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن بولۇشى كېرەك.

52-ماددا يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقارغۇچى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى بويىچە ئىشلەپچىقارغان يېمەكلىك، يېمەكلىك قوشۇقى، يېمەكلىككە ئائىت مەھسۇلاتلارنى تەكشۈرۈشى، تەكشۈرۈشتە لاياقەتلىك بولغاندىن كېيىن، ئاندىن زاۋۇتتىن چىقىرىشى ياكى سېتىشى كېرەك.

53-ماددا يېمەكلىك تىجارەتچىلىرى يېمەكلىك سېتىۋالغاندا، مال بەرگۈچىنىڭ ئىجازەتنامىسى ۋە يېمەكلىكنىڭ زاۋۇتتىن چىقىش چاغدىكى تەكشۈرۈش لاياقەت گۇۋاھنامىسى ياكى باشقا لاياقەتلىك ئىسپاتىنى تەكشۈرۈشى كېرەك ( تۆۋەندە لاياقەتلىك ئىسپات ھۆججىتى دېيىلىدۇ ).

يېمەكلىك تىجارەت كارخانىلىرى يېمەكلىك كىرگۈزگەندىكى تەكشۈرۈشنى خاتىرىلەش تۈزۈمىنى ئورنىتىپ، يېمەكلىكنىڭ نامى، ئۆلچىمى، مىقدارى، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى ياكى ئىشلەپچىقىرىش تەستىق نومۇرى، سۈپەت كاپالەت مۇددىتى، مال كىرگۈزگەن ۋاقتى ۋە مال بەرگۈچىنىڭ نامى، ئادرېسى، ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى قاتارلىق مەزمۇنلارنى ئەينەن خاتىرىلىشى ھەمدە مۇناسىۋەتلىك ئىسپاتلارنى ساقلىشى كېرەك.
خاتىرە ۋە ئىسپاتنى ساقلاش مۇددىتى مۇشۇ قانۇننىڭ 50-ماددا 2-تارمىقىدىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن بولۇشى كېرەك.

بىرتۇتاش يەتكۈزۈش تىجارىتى ئۇسۇلىنى يولغا قويغان يېمەكلىك تىجارىتى كارخانىلىرىدا، كارخانا باش ئىشتابى مال بەرگۈچىنىڭ ئىجازەتنامىسى ۋە يېمەكلىك لاياقەتلىك ئىسپات ھۆججىتىنى بىرتۇتاش تەكشۈرسە، يېمەكلىك كىرگۈزۈشنى تەكشۈرۈش خاتىرىسىنى قالدۇرسا بولىدۇ.

يېمەكلىك توپ سېتىش كەسپى بىلەن شۇغۇللىنىدىغان تىجارەت كارخانىلىرى يېمەكلىك سېتىشنى خاتىرىلەش تۈزۈمىنى ئورنىتىپ، توپ سېتىلىدىغان يېمەكلىكنىڭ نامى، ئۆلچىمى، مىقدارى، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى ياكى ئىشلەپچىقىرىش تەستىق نومۇرى، ساقلاش مۇددىتى، سېتىلغان ۋاقتى شۇنىڭدەك مال سېتىۋالغۇچىنىڭ نامى، ئادرېسى، ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى قاتارلىق مەزمۇنلارنى ئەينەن خاتىرىلىشى ھەمدە مۇناسىۋەتلىك ئىسپاتلارنى ساقلىشى كېرەك.
خاتىرە ۋە ئىسپاتنى ساقلاش مۇددىتى مۇشۇ قانۇننىڭ 50-ماددا 2-تارمىقىدىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن بولۇشى كېرەك.

54-ماددا يېمەكلىك تىجارەتچىلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش تەلىپى بويىچە ساقلىشى، ئامباردىكى يېمەكلىكلەرنى قەرەللىك تەكشۈرۈشى، سۈپىتى ئۆزگەرگەن ياكى سۈپەت كاپالەت مۇددىتىدىن ئېشىپ كەتكەن يېمەكلىكلەرنى ۋاقتىدا تازىلىشى كېرەك.

يېمەكلىك تىجارەتچىلىرى پارچە يېمەكلىكلەرنى ساقلاشتا، ساقلاش ئورنىغا يېمەكلىكنىڭ نامى، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى ياكى ئىشلەپچىقىرىش تەستىق نومۇرى، سۈپەت كاپالەت مۇددىتى، ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ نامى ۋە ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى قاتارلىق مەزمۇنلارنى ئېنىق يېزىشى كېرەك.

55-ماددا يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى قىلغۇچىلار خام ئەشيانى كونترول قىلىش تەلىپىنى تۈزۈشى ھەمدە يولغا قويۇشى كېرەك، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان يېمەكلىك خام ئەشيالىرىنى سېتىۋالسا بولمايدۇ.
يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى قىلغۇچىلارنىڭ پىششىقلاش جەريانىنى ئاشكارا ئېلان قىلىشى، يېمەكلىك خام ماتېرىيالى ۋە ئۇنىڭ مەنبەسى قاتارلىق ئۇچۇرلارنى ئېلان قىلىشىنى تەشەببۇس قىلىدۇ.

يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى قىلغۇچىلار پىششىقلاش جەريانىدا پىششىقلىنىدىغان يېمەكلىك ۋە خام ماتېرىيالنى تەكشۈرۈپ، مۇشۇ قانۇننىڭ 34-ماددىسىنىڭ 6-تارمىقىدا بەلگىلەنگەن ئەھۋالنى بايقىسا، پىششىقلىسا ياكى ئىشلەتسە بولمايدۇ.

56-ماددا يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى قىلغۇچىلار يېمەكلىك پىششىقلاش، ساقلاش، كۆرگەزمە قىلىش قاتارلىق ئەسلىھە، ئۈسكۈنىلەرنى قەرەللىك ئاسرىشى كېرەك؛
ئىسسىق ساقلاش ئەسلىھەلىرى ۋە سوغۇق ساقلاش، توڭلىتىش ئەسلىھەلىرىنى قەرەللىك يۇيۇش، تەكشۈرۈش كېرەك.

يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى قىلغۇچىلار تەلەپ بويىچە قاچا-قۇچا، يېمەك-ئىچمەك سايمانلىرىنى يۇيۇپ دېزىنفېكسىيەلىشى كېرەك، يۇيۇلمىغان، دېزىنفېكسىيەلەنمىگەن قاچا-قۇچاق، ئىچىملىكلەرنى ئىشلەتسە بولمايدۇ؛
يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى قىلغۇچىلار قاچا-قۇچا، يېمەك-ئىچمەك سايمانلىرىنى يۇيۇش، دېزىنفېكسىيەلەشنى ھاۋالە قىلسا، مۇشۇ قانۇندا بەلگىلەنگەن شەرتكە ئۇيغۇن كېلىدىغان قاچا-قۇچاق، ئىچىملىكنى مەركەزلىك دېزىنفېكسىيەلەش مۇلازىمەت ئورنىغا ھاۋالە قىلىشى كېرەك.

57-ماددا مەكتەپ، يەسلى ئاپپاراتى، كۈتۈنۈش ئاپپاراتى، قۇرۇلۇش ئورنى قاتارلىق مەركەزلىك غىزالىنىش ئورۇنلىرىنىڭ ئاشخانىلىرى قانۇن-نىزاملارغا ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە قاتتىق رىئايە قىلىشى كېرەك؛
تاماق بەرگۈچى ئورۇندىن تاماق زاكاز قىلىشتا، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت ئىجازىتىگە ئېرىشكەن كارخانىدىن زاكاز قىلىش ھەمدە تەلەپ بويىچە زاكاز قىلغان يېمەكلىكنى تەكشۈرۈش كېرەك.
تاماق بەرگۈچى ئورۇن قانۇن-نىزاملارغا ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە قاتتىق رىئايە قىلىپ، تاماق ئورنىدا پىششىقلاپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە ھەقىقىي كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك.

مەكتەپ، يەسلى ئاپپاراتى، ياشانغانلارنى كۈتۈش ئاپپاراتى، قۇرۇلۇش ئورنى قاتارلىق مەركەزلىك غىزالىنىش ئورنىنىڭ مەسئۇل تارمىقى مەركەزلىك غىزالىنىش ئورنىغا بولغان يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تەربىيەسى ۋە كۈندىلىك باشقۇرۇشنى كۈچەيتىپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى تۆۋەنلىتىپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى يوشۇرۇن خەۋپىنى ۋاقتىدا تۈگىتىشى كېرەك.

58-ماددا قاچا-قۇچا، ئىچىملىكنى مەركەزلىك دېزىنفېكسىيەلەش مۇلازىمەت ئورۇنلىرى مۇناسىپ مەشغۇلات سورۇنى، يۇيۇش، دېزىنفېكسىيەلاش ئۈسكۈنىسى ياكى ئەسلىھەلىرىنى ھازىرلىشى، سۇ ئىشلىتىدىغان ۋە ئىشلىتىدىغان يۇيۇش سۇيۇقلۇقى، دېزىنفېكسىيە دورىسى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە دائىر دۆلەت ئۆلچىمى ۋە باشقا دۆلەت ئۆلچىمى، تازىلىق قائىدىسىگە ئۇيغۇن بولۇشى كېرەك.

قاچا-قۇچا، ئىچىملىكلەرنى مەركەزلىك دېزىنفېكسىيەلەش مۇلازىمەت ئورۇنلىرى دېزىنفېكسىيەلەشتىكى قاچا-قۇچىلار، ئىچىملىكلەرنى تۈركۈمگە بۆلۈپ تەكشۈرۈشى، تەكشۈرۈشتە لاياقەتلىك بولغاندىن كېيىن زاۋۇتتىن چىقسا بولىدۇ ھەمدە دېزىنفېكسىيەلەشتە لاياقەتلىك بولغانلىق ئىسپاتىنى بىللە چاپلىشى كېرەك.
دېزىنفېكسىيەلەنگەندىن كېيىنكى قاچا-قۇچا، ئىچىملىككە ئايرىم ئورۇغا ئورۇن نامى، ئادرېسى، ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى، دېزىنفېكسىيەلەنگەن ۋاقىت ۋە ئىشلىتىش مۇددىتى قاتارلىق مەزمۇنلارنى ئېنىق يېزىش كېرەك.

59-ماددا يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقارغۇچى يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ زاۋۇتتىن چىقىش ئەھۋالىنى تەكشۈرۈش خاتىرىسى تۈزۈمىنى ئورنىتىپ، زاۋۇتتىن چىققان مەھسۇلاتنىڭ تەكشۈرۈش لاياقەت گۇۋاھنامىسى ۋە بىخەتەرلىك ئەھۋالىنى تەكشۈرۈشى كېرەك،
يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ نامى، ئۆلچىمى، مىقدارى، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى ياكى ئىشلەپچىقىرىش تەستىق نومۇرى، سۈپەت كاپالەت مۇددىتى، تەكشۈرۈش لاياقەتلىك كىنىشكىسى نومۇرى، سېتىلغان ۋاقتى ۋە مال سېتىۋالغۇچىنىڭ نامى، ئادرېسى، ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى قاتارلىق ئالاقىدار مەزمۇنلارنى ئەينەن خاتىرىلەش ھەمدە ئالاقىدار ئىسپاتلارنى ساقلاش.
خاتىرە ۋە ئىسپاتنى ساقلاش مۇددىتى مۇشۇ قانۇننىڭ 50-ماددا 2-تارمىقىدىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن بولۇشى كېرەك.

60-ماددا يېمەكلىك خۇرۇچى تىجارەتچىلىرى يېمەكلىك خۇرۇچى سېتىۋالغاندا، مال بەرگۈچىنىڭ ئىجازەتنامىسى ۋە مەھسۇلات لاياقەتلىك ئىسپات ھۆججىتىنى قانۇن بويىچە تەكشۈرۈشى، يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ نامى، ئۆلچىمى، مىقدارى، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى ياكى ئىشلەپچىقىرىش تەستىق نومۇرى، ساقلاش مۇددىتى، مال كىرگۈزگەن ۋاقتى، شۇنىڭدەك مال بەرگۈچىنىڭ نامى، ئادرېسى، ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى قاتارلىق مەزمۇنلارنى ئەينەن خاتىرىلىشى ھەمدە مۇناسىۋەتلىك ئىسپاتلارنى ساقلىشى كېرەك.
خاتىرە ۋە ئىسپاتنى ساقلاش مۇددىتى مۇشۇ قانۇننىڭ 50-ماددا 2-تارمىقىدىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن بولۇشى كېرەك.

61-ماددا مەركەزلىك سودا بازىرىنى ئاچقۇچى، پوكەي ئىجارە بەرگۈچى ۋە كۆرگەزمە قىلىپ سېتىش يەرمەنكىسى ئۇيۇشتۇرغۇچى سودا مەيدانىغا كىرىش يېمەكلىك تىجارەتچىسىنىڭ ئىجازەتنامىسىنى قانۇن بويىچە تەكشۈرۈشى، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش مەسئۇلىيىتىنى ئايدىڭلاشتۇرۇشى، تىجارەت مۇھىتى ۋە شارائىتىنى قەرەللىك تەكشۈرۈشى، ئۇنىڭ مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپ قىلمىش سادىر قىلغانلىقىنى بايقىسا،
ۋاقتىدا توسۇشى ھەمدە تۇرۇشلۇق جايدىكى ناھىيە دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا دەرھال دوكلات قىلىشى كېرەك.

62-ماددا تور يېمەكلىك سودىسىدىكى 3-تەرەپ سۇپىسى بىلەن تەمىنلىگۈچى تورغا چىققان يېمەكلىك تىجارەتچىلىرىنى ھەقىقىي ئىسمى بىلەن تىزىملاپ، ئۇلارنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش مەسئۇلىيىتىنى ئايدىڭلاشتۇرۇشى كېرەك؛
قانۇن بويىچە ئىجازەتنامە ئېلىشقا تېگىشلىكلىرىنىڭ ئىجازەتنامىسىنى يەنە تەكشۈرۈش كېرەك.

تور يېمەكلىك سودىسىدىكى 3-تەرەپ سۇپىسى قىلغۇچىلار تورغا كىرگەن يېمەكلىك تىجارەتچىلىرىنىڭ مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىلەرگە خىلاپ قىلمىشلىرىنى بايقىسا، ۋاقتىدا توسۇشى ھەمدە شۇ جايدىكى ناھىيە دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا دەرھال دوكلات قىلىشى كېرەك؛
قانۇنغا ئېغىر خىلاپ قىلمىشنى بايقىغانلار تور سودا سۇپىسى مۇلازىمىتى قىلىشنى دەرھال توختىتىشى كېرەك.

63-ماددا دۆلەت يېمەكلىكنى قايتۇرۇۋېلىش تۈزۈمىنى ئورنىتىدۇ.
يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچى ئۆزى ئىشلەپچىقارغان يېمەكلىكنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغانلىقىنى بايقىسا ياكى تەن ساغلاملىقىغا زىيان يەتكۈزۈش ئېھتىمالى بارلىقىنى ئىسپاتلايدىغان دەلىل-ئىسپات بولسا، ئىشلەپچىقىرىشنى دەرھال توختىتىشى، بازارغا سېلىنغان يېمەكلىكنى قايتۇرۇۋېلىشى، مۇناسىۋەتلىك ئىشلەپچىقارغۇچى ۋە ئىستېمالچىلارغا ئۇقتۇرۇشى ھەمدە قايتۇرۇۋېلىش ۋە ئۇقتۇرۇش ئەھۋالىنى خاتىرىلىشى كېرەك.

يېمەكلىك تىجارەتچىسى ئۆزى تىجارەت قىلىۋاتقان يېمەكلىكتە ئالدىنقى تارماقتا بەلگىلەنگەن ئەھۋال بارلىقىنى بايقىسا، تىجارەتنى دەرھال توختىتىشى، مۇناسىۋەتلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىسى ۋە ئىستېمالچىغا ئۇقتۇرۇشى ھەمدە تىجارەتنى توختىتىش ۋە ئۇقتۇرۇش ئەھۋالىنى خاتىرىلىشى كېرەك.
يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچى قايتۇرۇپ كېلىشكە تېگىشلىك دەپ قارىسا، دەرھال قايتۇرۇپ كېلىشى كېرەك.
يېمەكلىك تىجارەتچىسىنىڭ سەۋەبىدىن ئۇنىڭ تىجارىتى قىلغان يېمەكلىكىدە ئالدىنقى تارماقتا بەلگىلەنگەن ئەھۋال كۆرۈلسە، يېمەكلىك تىجارەتچىسى قايتۇرۇۋېلىشى كېرەك.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى قايتۇرۇپ كېلىنگەن يېمەكلىكنى زىيانسىزلاندۇرۇپ بىر تەرەپ قىلىش، كۆيدۈرۈۋېتىش قاتارلىق تەدبىرلەرنى قوللىنىپ، ئۇنىڭ قايتا بازارغا كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشى كېرەك.
لېكىن، يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار بەلگە، بەلگە ياكى چۈشەندۈرمىسى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمىگەنلىكى سەۋەبىدىن قايتۇرۇپ كېلىنگەن يېمەكلىكلەرنى قۇتقۇزۇش تەدبىرى قوللانغان ھەمدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلالايدىغان ئەھۋالدا داۋاملىق ساتسا بولىدۇ؛
ساتقاندا ئىستېمالچىغا قۇتقۇزۇش تەدبىرىنى ئېنىق بىلدۈرۈش كېرەك.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى يېمەكلىكنى قايتۇرۇپ كېلىش ۋە بىر تەرەپ قىلىش ئەھۋالىنى شۇ جايدىكى ناھىيە دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقىغا دوكلات قىلىشى كېرەك؛
قايتۇرۇپ كېلىنگەن يېمەكلىكنى زىيانسىزلاشتۇرۇپ بىر تەرەپ قىلىش، كۆيدۈرۈۋېتىشكە توغرا كەلسە، ۋاقىت، ئورۇننى ئالدىن مەلۇم قىلىش كېرەك.
يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى زۆرۈر دەپ قارىسا، نەق مەيداندا نازارەت قىلسا بولىدۇ.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى مۇشۇ ماددىدىكى بەلگىلىمە بويىچە تىجارەتنى قايتۇرۇپ كەلمىسە ياكى توختاتمىسا، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى قايتۇرۇپ كېلىشكە ياكى تىجارەتنى توختىتىشقا بۇيرۇسا بولىدۇ.

64-ماددا يېمەكلىككە ئىشلىتىلىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنى توپ سېتىش بازىرىغا تەكشۈرۈش ئۈسكۈنىسى ۋە تەكشۈرۈش خادىمى سەپلەش ياكى مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن كېلىدىغان يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتىغا ھاۋالە قىلىش ئارقىلىق، شۇ توپ سېتىش بازىرىغا كىرىپ سېتىلغان يېمەكلىككە ئىشلىتىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنى ئەۋرىشكە ئېلىپ تەكشۈرۈش كېرەك؛
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغانلىقىنى بايقىسا، ساتقۇچىدىن سېتىشنى دەرھال توختىتىشنى تەلەپ قىلىشى ھەمدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا دوكلات قىلىشى كېرەك.

65-ماددا يېمەكلىككە ئىشلىتىلىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنى ساتقۇچىلار يېمەكلىككە ئىشلىتىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنى مال كىرگۈزۈشنى تەكشۈرۈش خاتىرىسى تۈزۈمىنى ئورنىتىپ، يېمەكلىككە تايىنىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتىنىڭ نامى، مىقدارى، مال كىرگۈزۈش ۋاقتى، شۇنىڭدەك مال بىلەن تەمىنلىگۈچىنىڭ نامى، ئادرېسى، ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى قاتارلىق مەزمۇنلارنى ئەينەن خاتىرىلىشى ھەمدە مۇناسىۋەتلىك ئىسپاتلارنى ساقلىشى كېرەك.
خاتىرە ۋە ئىسپاتنى ساقلاش مۇددىتى 6 ئايدىن كەم بولسا بولمايدۇ.

66-ماددا بازارغا كىرىپ سېتىلىدىغان يېمەكلىككە ئىشلىتىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرى ئوراش-قاچىلاش، يېڭى پېتى ساقلاش، ساقلاش، توشۇش جەريانىدا يېڭى پېتى ساقلاش دورىسى، چىرىشتىن ساقلاش دورىسى قاتارلىق يېمەكلىك خۇرۇچى ۋە ئورۇ ماتېرىيالى قاتارلىق يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئىشلەتكەندە، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كېلىشى كېرەك.

3-پاراگراف بەلگە، چۈشەندۈرۈش ۋە ئېلان

67-ماددا ئالدىن ئورالغان يېمەكلىكنىڭ ئورالمىسىغا بەلگە چاپلىنىشى كېرەك.
بەلگىگە تۆۋەندىكى ئىشلارنى ئېنىق يېزىش كېرەك :

( 1 ) نامى، ئۆلچىمى، ساپ مىقدارى، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى؛

( 2 ) تەركىبى ياكى ماتېرىيال جەدۋىلى؛

( 3 ) ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ نامى، ئادرېسى، ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى؛

( 4 ) سۈپەت كاپالەت مۇددىتى؛

( 5 ) مەھسۇلات ئۆلچىمى ۋاكالەت نومۇرى؛

( 6 ) ساقلاش شارائىتى؛

( 7 ) ئىشلىتىلگەن يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىدىكى ئورتاق نامى؛

( 8 ) ئىشلەپچىقىرىش ئىجازەتنامىسى نومۇرى؛

( 9 ) قانۇن-نىزاملار ياكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىدە ئېنىق يېزىش بەلگىلەنگەن باشقا ئىشلار.

بوۋاقلار، بالىلار ۋە باشقا مۇئەييەن كىشىلەر توپىنى مەخسۇس تەمىنلەيدىغان ئاساسلىق قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنىڭ بەلگىسىگە يەنە ئاساسلىق ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە ئۇنىڭ مىقدارى ئېنىق يېزىلىشى كېرەك.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىدە بەلگە، بەلگە قويۇلغان ئىشلارغا قارىتا ئايرىم بەلگىلىمە بولسا، شۇ بەلگىلىمە بويىچە بولىدۇ.

68-ماددا يېمەكلىك تىجارەتچىلىرى پارچە يېمەكلىك سېتىشتا، پارچە يېمەكلىكنىڭ قاچىسى، سىرتقى ئورالمىسىغا يېمەكلىكنىڭ نامى، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى ياكى ئىشلەپچىقىرىش تەستىق نومۇرى، ساقلاش مۇددىتى، شۇنىڭدەك ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ نامى، ئادرېسى، ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى قاتارلىق مەزمۇنلارنى ئېنىق يېزىشى كېرەك.

69-ماددا گېنى يۆتكەلگەن يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەتتە بەلگىلىمە بويىچە ئېنىق بەلگە قويۇش كېرەك.

70-ماددا يېمەكلىك خۇرۇچىدا بەلگە، ئىزاھات ۋە ئورۇ بولۇشى كېرەك.
بەلگە، ئىزاھاتقا مۇشۇ قانۇننىڭ 67-ماددا 1-تارمىقىنىڭ ( 1 ) تارماقچىسىدىن ( 6 ) تارماقچىسىگىچە، ( 8 ) تارماقچىسى، ( 9 ) تارماقچىسىدا بەلگىلەنگەن ئىشلار، شۇنىڭدەك يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ ئىشلىتىلىش دائىرىسى، ئىشلىتىش مىقدارى، ئىشلىتىش ئۇسۇلى ئېنىق يېزىلىشى ھەمدە بەلگىگە «يېمەكلىك خۇرۇچى»دېگەن خەت ئېنىق يېزىلىشى كېرەك.

71-ماددا يېمەكلىك ۋە يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ بەلگىسى، چۈشەندۈرمىسىدە ساختا مەزمۇن بولسا، كېسەلنىڭ ئالدىنى ئېلىش، داۋالاش ئىقتىدارىغا چېتىلسا بولمايدۇ.
ئىشلەپچىقارغۇچى ئۆزى بەرگەن بەلگە، چۈشەندۈرمىنىڭ مەزمۇنىغا مەسئۇل بولۇشى كېرەك.

يېمەكلىك ۋە يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ بەلگىسى، ئىزاھاتى ئېنىق، ئېنىق بولۇشى، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى، سۈپەت كاپالەت مۇددىتى قاتارلىق ئىشلارغا ئېنىق بەلگە قويۇش كېرەك، ئاسان تونۇغىلى بولىدۇ.

يېمەكلىك ۋە يېمەكلىك خۇرۇچى ماركا، چۈشەندۈرمىدىكى مەزمۇنغا ماس كەلمىسە، بازارغا سېلىپ سېتىشقا بولمايدۇ.

72-ماددا يېمەكلىك تىجارەتچىلىرى يېمەكلىك بەلگىسىدە كۆرسىتىلگەن ئاگاھ بەلگىسى، ئاگاھ ئىزاھاتى ياكى دىققەت قىلىدىغان ئىشلارنىڭ تەلىپى بويىچە يېمەكلىك سېتىشى كېرەك.

73-ماددا يېمەكلىك ئېلانىنىڭ مەزمۇنى ھەقىقىي، قانۇنلۇق بولۇشى كېرەك، ساختا مەزمۇن سېلىۋېلىشقا، كېسەللىكنىڭ ئالدىنى ئېلىش-داۋالاش ئىقتىدارىغا چېتىلىپ قېلىشقا بولمايدۇ.
يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى يېمەكلىك ئېلان مەزمۇنىنىڭ چىنلىقىغا، قانۇنلۇقلۇقىغا مەسئۇل بولىدۇ.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى ۋە باشقا مۇناسىۋەتلىك تارماقلار، شۇنىڭدەك يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى، يېمەكلىك ساھە جەمئىيىتى ئېلان ياكى باشقا شەكىللەر ئارقىلىق ئىستېمالچىلارغا يېمەكلىك تونۇشتۇرسا بولمايدۇ.
ئىستېمالچىلار تەشكىلاتى ھەق ئېلىش ياكى پايدا ئېلىشتەك باشقا ئۇسۇللار ئارقىلىق ئىستېمالچىلارغا يېمەكلىك تەۋسىيە قىلسا بولمايدۇ.

4-پاراگراف ئالاھىدە يېمەكلىكلەر

74-ماددا دۆلەت ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى، ئالاھىدە تېبابەتتە ئىشلىتىلىدىغان رېتسېپلىق يېمەكلىكلەر ۋە بوۋاقلار-بالىلار رېتسېپلىق يېمەكلىكلىرى قاتارلىق ئالاھىدە يېمەكلىكلەرنى قاتتىق نازارەت قىلىدۇ ۋە باشقۇرىدۇ.

75-ماددا ساقلىقنى ساقلاش يېمەكلىكلىرى ساقلىقنى ساقلاش ئىقتىدارىنىڭ ئىلمىي ئاساسى بولۇشى كېرەك، دەپ جار سالىدۇ، ئادەم بەدىنىگە جىددىي، ئىككىلەمچى ياكى سوزۇلما خەۋپ يەتكۈزسە بولمايدۇ.

ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى خام ماتېرىيالى مۇندەرىجىسى ۋە ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىدە جاكارلىنىشقا رۇخسەت قىلىنغان ساغلاملىق ئىقتىدارى مۇندەرىجىسىنى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى، دۆلەتنىڭ جۇڭيى تېبابىتى دورىلىرىنى باشقۇرۇش تارمىقى بىلەن بىرلىكتە تۈزىدۇ، تەڭشەيدۇ ھەمدە ئېلان قىلىدۇ.

ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى خام ماتېرىيالى مۇندەرىجىسى خام ئەشيا نامى، ئىشلىتىش مىقدارى ۋە ئۇنىڭ مۇناسىپ ئۈنۈمىنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى كېرەك؛
ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى خام ماتېرىياللىرى مۇندەرىجىسىگە كىرگۈزۈلگەن خام ماتېرىيالنى پەقەت ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ئىشلەپچىقىرىشقىلا ئىشلىتىشكە بولىدۇ، باشقا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىشكە بولمايدۇ.

76-ماددا ساقلىقنى ساقلاش يېمەكلىكلىرى خام ماتېرىيالى مۇندەرىجىسىدىن باشقا خام ماتېرىياللارنى ئىشلىتىدىغان ساقلىقنى ساقلاش يېمەكلىكلىرى ۋە تۇنجى قېتىم ئىمپورت قىلىنغان ساقلىقنى ساقلاش يېمەكلىكلىرىنى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى رويخەتكە ئالدۇرۇشى كېرەك.
لېكىن، تۇنجى قېتىم ئىمپورت قىلىنغان ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ئىچىدىكى ۋىتامىن، مىنېرال ماددا قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارنى تولۇقلاشقا تەۋە بولسا، گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقىغا ئەنگە ئالدۇرۇش كېرەك.
باشقا ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىنى ئۆلكىلىك، ئاپتونوم رايونلۇق، بىۋاسىتە قاراشلىق شەھەرلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا ئەنگە ئالدۇرۇش كېرەك.

ئىمپورت قىلىنغان ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ئېكسپورت دۆلىتى ( رايونى ) مەسئۇل تارمىقىنىڭ بازارغا سېلىپ سېتىشقا رۇخسەت قىلغان مەھسۇلاتى بولۇشى كېرەك.

77-ماددا قانۇن بويىچە رويخەتكە ئالدۇرۇشقا تېگىشلىك ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىنى رويخەتكە ئالدۇرغاندا، ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىنى تەتقىق قىلىپ يارىتىش دوكلاتى، مەھسۇلات رېتسېپى، ئىشلەپچىقىرىش ھۈنەر-سەنئىتى، بىخەتەرلىكى ۋە ساقلىقنى ساقلاش ئىقتىدارىنى باھالاش، بەلگە، ئىزاھات قاتارلىق ماتېرىيال ۋە ئەۋرىشكىنى تاپشۇرۇش ھەمدە مۇناسىۋەتلىك ئىسپات ھۆججەتلىرىنى بېرىش كېرەك.
گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى تېخنىكىلىق باھالاشقا تەشكىللىگەندىن كېيىن، بىخەتەرلىك ۋە فۇنكسىيەنى جاكارلاش تەلىپىگە ئۇيغۇن كەلگەنلىرىنى رويخەتكە ئالدۇرۇشقا رۇخسەت قىلىدۇ؛
تەلەپكە ئۇيغۇن كەلمىگەنلىرىنى رويخەتكە ئالدۇرمايدۇ ھەمدە سەۋەبىنى يازما چۈشەندۈرىدۇ.
ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى خام ماتېرىيالى مۇندەرىجىسىدىن باشقا خام ماتېرىياللارنى ئىشلىتىدىغان ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىنى رويخەتكە ئالدۇرۇشقا رۇخسەت قىلىش قارارى چىقىرىشتا، بۇ خام ماتېرىيالنى ۋاقتىدا ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى خام ماتېرىياللىرى مۇندەرىجىسىگە كىرگۈزۈش كېرەك.

قانۇن بويىچە ئەنگە ئالدۇرۇشقا تېگىشلىك ساقلىقنى ساقلاش يېمەكلىكلىرىنى ئەنگە ئالدۇرغاندا، مەھسۇلاتنىڭ رېتسېپى، ئىشلەپچىقىرىش ھۈنەر-سەنئىتى، يارلىقى، چۈشەندۈرمىسى، شۇنىڭدەك مەھسۇلاتنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە ساقلىقنى ساقلاش ئىقتىدارى ئېنىق بىلدۈرۈلىدىغان ماتېرىياللارنى تاپشۇرۇش كېرەك.

78-ماددا ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىنىڭ بەلگىسى، چۈشەندۈرمىسى كېسەللىكنىڭ ئالدىنى ئېلىش، داۋالاش ئىقتىدارىغا چېتىلماسلىقى، مەزمۇنى ھەقىقىي بولۇشى، رويخەتكە ئېلىنغان ياكى ئەنگە ئېلىنغان مەزمۇن بىلەن بىردەك بولۇشى، ماس كېلىدىغان كىشىلەر توپى، ماس كەلمەيدىغان كىشىلەر توپى، ئۈنۈملۈك تەركىبى ياكى بەلگە خاراكتېرلىك تەركىبلەر ۋە ئۇنىڭ مىقدارى قاتارلىقلار ئېنىق يېزىلىشى ھەمدە «بۇ مەھسۇلاتنى دورىنىڭ ئورنىغا دەسسىتىشكە بولمايدۇ»دەپ جاكارلىنىشى كېرەك.
ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىنىڭ ئىقتىدارى ۋە تەركىبى بەلگە، چۈشەندۈرۈلۈشى بىلەن بىردەك بولۇشى كېرەك.

79-ماددا ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ئېلانى مۇشۇ قانۇننىڭ 73-ماددىسىنىڭ 1-تارمىقىدىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن كەلگەندىن سىرت، يەنە «بۇ دورىنىڭ ئورنىنى ئالالمايدۇ»دەپ بايانات ئېلان قىلىشى كېرەك؛
ئۇنىڭ مەزمۇنى ئىشلەپچىقارغۇچى كارخانا تۇرۇشلۇق جايدىكى ئۆلكىلىك، ئاپتونوم رايونلۇق، بىۋاسىتە قاراشلىق شەھەرلىك خەلق ھۆكۈمىتى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقىنىڭ تەكشۈرۈپ تەستىقلىشىدىن ئۆتكۈزۈلۈشى، ساغلاملىق يېمەكلىكى ئېلانىغا دائىر تەستىق ھۆججىتىگە ئېرىشىشى كېرەك.
ئۆلكىلىك، ئاپتونوم رايونلۇق، بىۋاسىتە قاراشلىق شەھەرلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى تەستىقلانغان ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ئېلان مۇندەرىجىسى ھەمدە تەستىقلانغان ئېلان مەزمۇنىنى ئېلان قىلىشى ھەمدە ۋاقتىدا يېڭىلىشى كېرەك.

80-ماددا ئالاھىدە تېببىي ئىشلارغا ئىشلىتىلىدىغان رېتسېپلىق يېمەكلىكلەرنى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى رويخەتكە ئالدۇرۇشى كېرەك.
تىزىمغا ئالدۇرغاندا، مەھسۇلاتنىڭ رېتسېپى، ئىشلەپچىقىرىش ھۈنەر-سەنئىتى، يارلىقى، ئىزاھاتى، شۇنىڭدەك مەھسۇلاتنىڭ بىخەتەرلىكى، ئوزۇقلۇقىنىڭ تولۇقلۇقى ۋە ئالاھىدە تېبابەتتە ئىشلىتىش ئورنىنىڭ كىلىنىكىلىق ئۈنۈمىنى بىلدۈرىدىغان ماتېرىياللارنى تاپشۇرۇش كېرەك.

ئالاھىدە تېبابەتتە ئىشلىتىلىدىغان رېتسېپلىق يېمەكلىك ئېلانىغا «جۇڭخۇا خەلق جۇمھۇرىيىتىنىڭ ئېلان قانۇنى»ۋە باشقا قانۇن، مەمۇرىي نىزاملاردىكى دورا ئېلانىنى باشقۇرۇشقا دائىر بەلگىلىمىلەر تەتبىقلىنىدۇ.

81-ماددا بوۋاقلار-بالىلار رېتسېپلىق يېمەكلىكى ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى خام ماتېرىيالنى زاۋۇتقا كىرگۈزۈشتىن تەييار مەھسۇلاتنى زاۋۇتتىن چىقىرىشقىچە بولغان پۈتۈن جەريانلىق سۈپەتنى كونترول قىلىپ، زاۋۇتتىن چىقىرىلغان بوۋاقلار-بالىلار خۇرۇپلىق يېمەكلىكلىرىنى تۈركۈملەپ تەكشۈرۈپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك.

بوۋاقلار-بالىلار رېتسېپلىق يېمەكلىكلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىلىدىغان يېڭى سۈت، قوشۇمچە ماتېرىيال قاتارلىق يېمەكلىك خام ماتېرىيالى، يېمەكلىك خۇرۇچى قاتارلىقلار قانۇن، مەمۇرىي نىزاملاردىكى بەلگىلىمە ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن بولۇشى، بوۋاقلار-بالىلارنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىشىگە كېرەكلىك ئوزۇقلۇق تەركىبلىرىگە كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك.

بوۋاقلار-بالىلار رېتسېپلىق يېمەكلىكى ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى يېمەكلىك خام ماتېرىيالى، يېمەكلىك خۇرۇچى، مەھسۇلات رېتسېپى ۋە بەلگىسى قاتارلىق ئىشلارنى ئۆلكىلىك، ئاپتونوم رايونلۇق، بىۋاسىتە قاراشلىق شەھەرلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقىغا ئەنگە ئالدۇرۇشى كېرەك.

بوۋاقلار-بالىلار رېتسېپلىق سۈت پاراشوكىنىڭ مەھسۇلات رېتسېپىنى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى رويخەتكە ئالدۇرۇشى كېرەك.
رويخەتكە ئالدۇرغاندا، رېتسېپ تەتقىق قىلىپ يارىتىش دوكلاتى ۋە رېتسېپنىڭ ئىلمىيلىكى، بىخەتەرلىكى ئېنىق ئىپادىلىنىدىغان باشقا ماتېرىياللارنى تاپشۇرۇش كېرەك.

ئايرىپ قاچىلاش ئۇسۇلى ئارقىلىق بوۋاقلار، بالىلار رېتسېپلىق سۈت پاراشوكى ئىشلەپچىقىرىشقا بولمايدۇ، بىر كارخانا ئوخشاش رېتسېپ ئارقىلىق ئوخشاش بولمىغان ماركىدىكى بوۋاقلار، بالىلار تەڭشەلگەن سۈت پاراشوكى ئىشلەپچىقارسا بولمايدۇ.

82-ماددا ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى، ئالاھىدە تېبابەتتە ئىشلىتىلىدىغان رېتسېپلىق يېمەكلىكلەر، بوۋاقلار-بالىلار رېتسېپلىق سۈت پاراشوكىنى رويخەتكە ئالدۇرغۇچىلار ياكى ئەنگە ئالدۇرغۇچىلار تاپشۇرغان ماتېرىياللارنىڭ چىنلىقىغا مەسئۇل بولۇشى كېرەك.

ئۆلكە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى ئەنگە ئېلىنغان ياكى ئەنگە ئېلىنغان ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى، ئالاھىدە تېبابەتتە ئىشلىتىلىدىغان رېتسېپلىق يېمەكلىكلەر، بوۋاقلار-بالىلار رېتسېپلىق سۈت پاراشوكى مۇندەرىجىسىنى ۋاقتىدا ئېلان قىلىشى ھەمدە رويخەتكە ئېلىنغان ياكى ئەنگە ئېلىش جەريانىدا بىلگەن كارخانىلارنىڭ سودا مەخپىيىتىنى ساقلىشى كېرەك.

ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى، ئالاھىدە تېبابەتتە ئىشلىتىلىدىغان رېتسېپلىق يېمەكلىكلەر، بوۋاقلار-بالىلار رېتسېپلىق سۈت پاراشوكى ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى رويخەتكە ئالدۇرغان ياكى ئەنگە ئالدۇرغان مەھسۇلات رېتسېپى، ئىشلەپچىقىرىش ھۈنەر-سەنئىتى قاتارلىق تېخنىكا تەلىپى بويىچە ئىشلەپچىقىرىشقا تەشكىللىشى كېرەك.

83-ماددا ساقلىقنى ساقلاش يېمەكلىكلىرى، ئالاھىدە تېبابەتتە ئىشلىتىلىدىغان رېتسېپلىق يېمەكلىكلەر، بوۋاقلار-بالىلار رېتسېپلىق يېمەكلىكلىرى ۋە مۇئەييەن كىشىلەر توپىنى مەخسۇس تەمىنلەيدىغان باشقا ئاساسلىق قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىدىغان كارخانىلار ياخشى ئىشلەپچىقىرىش قائىدىسىنىڭ تەلىپى بويىچە ئىشلەپچىقارغان يېمەكلىككە ماس كېلىدىغان ئىشلەپچىقىرىش سۈپىتىنى باشقۇرۇش سىستېمىسى بەرپا قىلىپ، شۇ سىستېمىنىڭ يۈرۈشۈش ئەھۋالىنى قەرەللىك ھالدا ئۆز-ئۆزىنى تەكشۈرۈپ، ئۇنىڭ ئۈنۈملۈك يۈرۈشۈشىگە كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك،
ھەمدە شۇ جايدىكى ناھىيە دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا ئۆزىنى تەكشۈرۈش دوكلاتى تاپشۇرۇشى كېرەك.

5-باب يېمەكلىك تەكشۈرۈش

84-ماددا يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى دۆلەتنىڭ ئالاقىدار ئىسپات بېرىشى-ئېتىراپ قىلىشى توغرىسىدىكى بەلگىلىمىسى بويىچە سالاھىيەت بېكىتكەندىن كېيىن، يېمەكلىك تەكشۈرۈش پائالىيىتى بىلەن شۇغۇللانسا بولىدۇ.
لېكىن، قانۇندا ئايرىم بەلگىلەنگەنلىرى بۇنىڭ سىرتىدا.

يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتلىرىنىڭ سالاھىيىتىنى بېكىتىش شەرتى ۋە تەكشۈرۈش ئۆلچىمىنى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى بەلگىلەيدۇ.

مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن كېلىدىغان يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى چىقارغان تەكشۈرۈش دوكلاتى ئوخشاش كۈچكە ئىگە.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتى يېمەكلىك تەكشۈرۈش بايلىقىنى بىرىكتۈرۈپ، بايلىقتىن تەڭ پايدىلىنىشنى ئىشقا ئاشۇرۇشى كېرەك.

85-ماددا يېمەكلىك تەكشۈرۈشنى يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى بېكىتكەن تەكشۈرگۈچى مۇستەقىل ئېلىپ بارىدۇ.

تەكشۈرگۈچى ئالاقىدار قانۇن-نىزاملاردىكى بەلگىلىمە بويىچە ھەمدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى ۋە تەكشۈرۈش قائىدىسى بويىچە يېمەكلىكلەرنى تەكشۈرۈشى، ئىلىم-پەنگە ھۆرمەت قىلىشى، كەسىپ ئەخلاقىغا ئەمەل قىلىشى، چىقىرىلغان تەكشۈرۈش سانلىق مەلۇماتى ۋە يەكۈنلىرىنىڭ ئوبيېكتىپ، ئادىل بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك، ساختا تەكشۈرۈش دوكلاتى چىقىرىشقا بولمايدۇ.

86-ماددا يېمەكلىك تەكشۈرۈشتە يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى بىلەن تەكشۈرگۈچى مەسئۇل بولۇش تۈزۈمى يولغا قويۇلىدۇ.
يېمەكلىك تەكشۈرۈش دوكلاتىغا يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتىنىڭ تامغىسىنى بېسىش ھەمدە تەكشۈرگۈچىنىڭ ئىمزاسى ياكى تامغىسى بېسىش كېرەك.
يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى ۋە تەكشۈرگۈچى چىقىرىلغان يېمەكلىك تەكشۈرۈش دوكلاتىغا مەسئۇل بولىدۇ.

87-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى يېمەكلىكنى قەرەللىك ياكى قەرەلسىز ئەۋرىشكە ئېلىپ تەكشۈرۈشى ھەمدە مۇناسىۋەتلىك بەلگىلىمە بويىچە تەكشۈرۈش نەتىجىسىنى ئېلان قىلىشى كېرەك، تەكشۈرۈشنى كەچۈرۈم قىلىشقا بولمايدۇ.
ئەۋرىشكە ئېلىپ تەكشۈرۈشتە، تاللاپ ئېلىشقا تېگىشلىك ئەۋرىشكىنى سېتىۋېلىپ، مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن كېلىدىغان يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتىغا تەكشۈرۈشنى ھاۋالە قىلىش ھەمدە مۇناسىۋەتلىك ھەق تۆلەش؛
يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىدىن تەكشۈرۈش ھەققى ۋە باشقا ھەقلەرنى ئېلىشقا بولمايدۇ.

88-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمە بويىچە يولغا قويۇلغان تەكشۈرۈش يەكۈنىگە باشقىچە پىكرى بولسا، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى تەكشۈرۈش يەكۈنىنى تاپشۇرۇۋالغان كۈندىن باشلاپ يەتتە خىزمەت كۈنى ئىچىدە ئەۋرىشكە ئېلىپ تەكشۈرىدىغان يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى ياكى ئۇنىڭ بىر دەرىجە يۇقىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقىغا قايتا تەكشۈرۈش ئىلتىماسى سۇنسا بولىدۇ.
قايتا تەكشۈرۈش ئىلتىماسىنى قوبۇل قىلغان يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى ئېلان قىلغان قايتا تەكشۈرۈش ئاپپاراتى تىزىملىكىدىن قايتا تەكشۈرۈش ئاپپاراتىنى ئىختىيارىي بېكىتىپ قايتا تەكشۈرىدۇ.
قايتا تەكشۈرۈش ئاپپاراتى چىقارغان قايتا تەكشۈرۈش يەكۈنى ئاخىرقى تەكشۈرۈش يەكۈنى بولىدۇ.
قايتا تەكشۈرۈش ئاپپاراتى بىلەن دەسلەپكى تەكشۈرۈش ئاپپاراتى بىر ئاپپارات بولسا بولمايدۇ.
قايتا تەكشۈرۈش ئاپپاراتلىرىنىڭ تىزىملىكىنى گوۋۇيۈەن ئىسپات بېرىش، ئېتىراپ قىلىشنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-تەكشۈرۈش، سەھىيە مەمۇرىيىتى، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىيىتى قاتارلىق تارماقلار بىرلىكتە ئېلان قىلىدۇ.

دۆلەت بەلگىلىگەن تېز تەكشۈرۈش-ئۆلچەش ئۇسۇلى قوللىنىلىپ، يېمەكلىككە ئىشلىتىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرى ئارىلاپ تەكشۈرۈلىدۇ، ئارىلاپ تەكشۈرۈلگۈچىنىڭ تەكشۈرۈش نەتىجىسىگە باشقىچە پىكرى بولسا، تەكشۈرۈش نەتىجىسىنى تاپشۇرۇۋالغان ۋاقىتتىن باشلاپ تۆت سائەت ئىچىدە قايتا تەكشۈرۈشنى ئىلتىماس قىلسا بولىدۇ.
قايتا تەكشۈرۈشتە تېز تەكشۈرۈش ئۇسۇلىنى قوللىنىشقا بولمايدۇ.

89-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى ئىشلەپچىقارغان يېمەكلىكنى ئۆز ئالدىغا تەكشۈرسىمۇ، مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن كېلىدىغان يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتىغا تەكشۈرۈشنى ھاۋالە قىلسىمۇ بولىدۇ.

يېمەكلىك ساھە جەمئىيىتى ۋە ئىستېمالچىلار جەمئىيىتى قاتارلىق تەشكىلاتلار، ئىستېمالچىلاردىن يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتىغا يېمەكلىكنى تەكشۈرۈشنى ھاۋالە قىلىشقا توغرا كەلسە، مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن كېلىدىغان يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتىغا ھاۋالە قىلىشى كېرەك.

90-ماددا يېمەكلىك خۇرۇچىنى تەكشۈرۈشكە مۇشۇ قانۇندىكى يېمەكلىك تەكشۈرۈشكە دائىر بەلگىلىمىلەر تەتبىقلىنىدۇ.

ئالتىنچى باب يېمەكلىك ئىمپورت-ئېكسپورتى

91-ماددا دۆلەتنىڭ چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقى ئىمپورت-ئېكسپورت يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىدۇ ۋە باشقۇرىدۇ.

92-ماددا ئىمپورت قىلىنغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلار دۆلىتىمىزنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى دۆلەت ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كېلىشى كېرەك.

ئىمپورت قىلىنغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش ئاپپاراتى ئىمپورت-ئېكسپورت تاۋارلىرىنى تەكشۈرۈشكە مۇناسىۋەتلىك قانۇن، مەمۇرىي نىزاملاردىكى بەلگىلىمە بويىچە تەكشۈرۈشتە لاياقەتلىك بولۇشى كېرەك.

ئىمپورت قىلىنغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچلىرى دۆلەتنىڭ چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقىنىڭ تەلىپى بويىچە لاياقەتلىك ئىسپات ماتېرىياللىرىنى قوشۇمچە قىلىشى كېرەك.

93-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى دۆلەت ئۆلچىمى بولمىغان يېمەكلىكلەرنى ئىمپورت قىلىشتا، چېگرا سىرتىدىكى ئېكسپورت سودىگەرلىرى، چېگرا سىرتىدىكى ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى ياكى ئۇلار ھاۋالە قىلغان ئىمپورت سودىگەرلىرى گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىغا ئۆتكۈزۈپ بېرىش بازىرىدا ئىجرا قىلىدىغان ئالاقىدار دۆلەت ( رايون ) ئۆلچىمى ياكى خەلقئارا ئۆلچەمنى بېكىتىدۇ.
گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى مۇناسىۋەتلىك ئۆلچەمنى تەكشۈرۈپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تەلىپىگە ئۇيغۇن كېلىدۇ دەپ قارىسا، ۋاقتىنچە تەتبىقلاشنى قارار قىلىدۇ ھەمدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە دائىر دۆلەت ئۆلچىمىنى ۋاقتىدا تۈزىدۇ.
يېڭى يېمەكلىك خام ئەشياسىدىن پايدىلىنىپ ئىشلەپچىقىرىلغان يېمەكلىك ياكى ئىمپورت قىلىنغان يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ يېڭى تۈرى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتنىڭ يېڭى تۈرىنى ئىمپورت قىلىش مۇشۇ قانۇننىڭ 37-ماددىسىدىكى بەلگىلىمە بويىچە بولىدۇ.

چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش ئاپپاراتى گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىنىڭ تەلىپى بويىچە، ئالدىنقى تارماقتا بەلگىلەنگەن يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى تەكشۈرىدۇ.
تەكشۈرۈش نەتىجىسىنى ئاشكارىلاش كېرەك.

94-ماددا چېگرا سىرتىدىكى ئېكسپورت سودىگەرلىرى، چېگرا سىرتىدىكى ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى دۆلىتىمىزگە ئېكسپورت قىلىنغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ مۇشۇ قانۇن، شۇنىڭدەك دۆلىتىمىزنىڭ باشقا مۇناسىۋەتلىك قانۇن، مەمۇرىي نىزاملىرىدىكى بەلگىلىمىگە ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى دۆلەت ئۆلچىمىدىكى تەلەپكە ئۇيغۇن بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشى ھەمدە بەلگە، ئىزاھاتتىكى مەزمۇنغا مەسئۇل بولۇشى كېرەك.

ئىمپورت سودىگەرلىرى چېگرا سىرتىدىكى ئېكسپورت سودىگەرلىرى، چېگرا سىرتىدىكى ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرىنى تەكشۈرۈش تۈزۈمىنى ئورنىتىپ، ئالدىنقى تارماقتا بەلگىلەنگەن مەزمۇنلارنى نۇقتىلىق تەكشۈرۈشى كېرەك؛
تەكشۈرۈشتە لاياقەتسىز بولغانلىرىنى ئىمپورت قىلىشقا بولمايدۇ.

ئىمپورت يېمەكلىكنىڭ دۆلىتىمىزنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغانلىقى بايقالسا ياكى تەن ساغلاملىقىغا زىيان يەتكۈزۈش ئېھتىمالى بارلىقىنى ئىسپاتلايدىغان دەلىل-ئىسپات بولسا، ئىمپورت سودىگەرلىرى ئىمپورت قىلىشنى دەرھال توختىتىشى ھەمدە مۇشۇ قانۇننىڭ 63-ماددىسىدىكى بەلگىلىمە بويىچە قايتۇرۇۋېلىشى كېرەك.

95-ماددا چېگرا سىرتىدا يۈز بەرگەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋەقەسى دۆلىتىمىز چېگراسى ئىچىگە تەسىر يەتكۈزۈش ئېھتىمالى بولسا ياكى ئىمپورت يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلاردا ئېغىر يېمەكلىك بىخەتەرلىكى مەسىلىسى بايقالسا، دۆلەت چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقى خەۋپ-خەتەردىن ئالدىن سىگنال بېرىشى ياكى تىزگىنلەش تەدبىرى قوللىنىشى كېرەك،
ھەمدە گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش، سەھىيە مەمۇرىيىتى، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقىغا ئومۇمىي ئۇقتۇرۇش قىلىدۇ.
ئومۇمىي ئۇقتۇرۇشنى تاپشۇرۇۋالغان تارماق ۋاقتىدا مۇناسىپ تەدبىر قوللىنىشى كېرەك.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى دۆلەت ئىچى بازىرىدا سېتىلىدىغان ئىمپورت يېمەكلىكلىرى، يېمەكلىك خۇرۇچلىرىنى نازارەت قىلىدۇ-باشقۇرىدۇ.
ئېغىر يېمەكلىك بىخەتەرلىكى مەسىلىسى بايقالسا، گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى دۆلەتنىڭ چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقىغا ۋاقتىدا مەلۇم قىلىشى كېرەك.
دۆلەتنىڭ چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقى ۋاقتىدا مۇناسىپ تەدبىر قوللىنىشى كېرەك.

96-ماددا دۆلىتىمىز چېگراسى ئىچىدە يېمەكلىك ئېكسپورت قىلىدىغان چېگرا سىرتىدىكى ئېكسپورت سودىگەرلىرى ياكى ۋاكالەتچى سودىگەرلەر، ئىمپورت يېمەكلىكلىرىنى ئىمپورت قىلىدىغان ئىمپورت سودىگەرلىرى دۆلەتنىڭ چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقىغا ئەنگە ئالدۇرۇشى كېرەك.
دۆلىتىمىز چېگراسى ئىچىگە يېمەكلىك ئېكسپورت قىلىدىغان چېگرا سىرتىدىكى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى دۆلەتنىڭ چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقىدا رويخەتكە ئالدۇرۇلۇشى كېرەك.
چېگرا سىرتىدىكى رويخەتكە ئېلىنغان يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى ساختا ماتېرىيال بەرگەن ياكى ئۆزىنىڭ سەۋەبىدىن ئىمپورت يېمەكلىكىدە ئېغىر، زور يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى پەيدا قىلغان بولسا، دۆلەتنىڭ چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقى رويخەتكە ئېلىشنى بىكار قىلىشى ھەمدە ئېلان چىقىرىشى كېرەك.

دۆلەتنىڭ چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقى ئەنگە ئېلىنغان چېگرا سىرتىدىكى ئېكسپورت سودىگەرلىرى، ۋاكالەتچى سودىگەرلەر، ئىمپورت سودىگەرلىرى ۋە چېگرا سىرتىدىكى رويخەتكە ئېلىنغان يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرىنىڭ تىزىملىكىنى قەرەللىك ئېلان قىلىشى كېرەك.

97-ماددا ئىمپورت قىلىنغان ئالدىن ئورالغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ جۇڭگو تىل-يېزىقىدىكى بەلگىسى بولۇشى كېرەك؛
قانۇن بويىچە چۈشەندۈرمىسى بولۇشى، خەنزۇچە چۈشەندۈرمىسىمۇ بولۇشى كېرەك.
بەلگە، ئىزاھات مۇشۇ قانۇن، شۇنىڭدەك دۆلىتىمىزنىڭ باشقا مۇناسىۋەتلىك قانۇن، مەمۇرىي نىزاملىرىدىكى بەلگىلىمىگە ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ دۆلەت ئۆلچىمىدىكى تەلەپكە ئۇيغۇن بولۇشى ھەمدە يېمەكلىكنىڭ ئەسلىي ئىشلەپچىقىرىلغان جايى، شۇنىڭدەك چېگرا ئىچىدىكى ۋاكالەتچى سودىگەرنىڭ نامى، ئادرېسى، ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى ئېنىق يېزىلىشى كېرەك.
ئالدىن ئورالغان يېمەكلىكلەرنىڭ خەنزۇچە بەلگىسى، خەنزۇچە ئىزاھاتى ياكى بەلگىسى، ئىزاھاتى مۇشۇ ماددىدىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن كەلمىسە، ئىمپورت قىلىشقا بولمايدۇ.

98-ماددا ئىمپورت سودىگەرلىرى يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ ئىمپورت قىلىنىشى ۋە سېتىلىشىنى خاتىرىلەش تۈزۈمىنى ئورنىتىپ، يېمەكلىك، يېمەكلىك قوشۇچىنىڭ نامى، ئۆلچىمى، مىقدارى، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى، ئىشلەپچىقىرىلغان ياكى ئىمپورت تەستىق نومۇرى، سۈپەت كاپالەت مۇددىتى، چېگرا سىرتىدىكى ئېكسپورت سودىگەرلىرى ۋە مال سېتىۋالغۇچىنىڭ نامى، ئادرېسى ۋە ئالاقىلىشىش ئۇسۇلى، مال تاپشۇرغان ۋاقتى قاتارلىق مەزمۇنلارنى ئەينەن خاتىرىلىشى ھەمدە مۇناسىۋەتلىك ئىسپاتلارنى ساقلىشى كېرەك.
خاتىرە ۋە ئىسپاتنى ساقلاش مۇددىتى مۇشۇ قانۇننىڭ 50-ماددا 2-تارمىقىدىكى بەلگىلىمىگە ئۇيغۇن بولۇشى كېرەك.

99-ماددا ئېكسپورت يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى ئېكسپورت يېمەكلىكىنىڭ ئىمپورت قىلغۇچى دۆلەت ( رايون ) نىڭ ئۆلچىمى ياكى توختام تەلىپىگە ئۇيغۇن بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك.

ئېكسپورت يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى ۋە ئېكسپورت يېمەكلىك خام ئەشياسى تېرىقچىلىقى، باقمىچىلىق مەيدانلىرى دۆلەتنىڭ چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقىغا ئەنگە ئالدۇرۇشى كېرەك.

100-ماددا دۆلەتنىڭ چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقى تۆۋەندىكى ئىمپورت-ئېكسپورت يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرلىرىنى توپلىشى، جەملىشى ھەمدە مۇناسىۋەتلىك تارماقلار، ئاپپاراتلار ۋە كارخانىلارغا ۋاقتىدا ئۇقتۇرۇش قىلىشى كېرەك :

( 1 ) چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش ئاپپاراتلىرى ئىمپورت-ئېكسپورت يېمەكلىكلىرىنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىشتا بايقىغان يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرلىرى؛

( 2 ) يېمەكلىك كەسپى جەمئىيىتى ۋە ئىستېمالچىلار جەمئىيىتى قاتارلىق تەشكىلاتلار، ئىستېمالچىلار ئىنكاس قىلغان ئىمپورت يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرلىرى؛

( 3 ) خەلقئارا تەشكىلاتلار، چېگرا سىرتىدىكى ھۆكۈمەت ئاپپاراتلىرى ئېلان قىلغان خەۋپ-خەتەر ئاگاھ ئۇچۇرى ۋە باشقا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرلىرى، شۇنىڭدەك چېگرا سىرتىدىكى يېمەكلىك ساھە جەمئىيىتى قاتارلىق تەشكىلاتلار، ئىستېمالچىلار ئىنكاس قىلغان يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرلىرى؛

( 4 ) باشقا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرلىرى.

دۆلەتنىڭ چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقى ئىمپورت-ئېكسپورت قىلىنىدىغان يېمەكلىك ئىمپورت قىلغۇچىلار، ئېكسپورت سودىگەرلىرى ۋە ئېكسپورت يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىدىغان كارخانىلارغا قارىتا ئىناۋەت باشقۇرۇشنى يولغا قويۇشى، ئىناۋەت خاتىرىسى قالدۇرۇشى ھەمدە جەمئىيەتكە قانۇن بويىچە ئېلان قىلىشى كېرەك.
ناچار خاتىرىسى بار ئىمپورت سودىگەرلىرى، ئېكسپورت سودىگەرلىرى ۋە ئېكسپورت يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرىغا قارىتا ئىمپورت-ئېكسپورت يېمەكلىكلىرىنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىشنى كۈچەيتىش كېرەك.

101-ماددا دۆلەتنىڭ چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش تارمىقى دۆلىتىمىز چېگراسى ئىچىگە يېمەكلىك ئېكسپورت قىلىدىغان دۆلەت ( رايون ) نىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش سىستېمىسى ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئەھۋالىنى باھالىسا ۋە تەكشۈرسە ھەمدە باھالاش ۋە تەكشۈرۈش نەتىجىسىگە ئاساسەن، مۇناسىپ تەكشۈرۈش-كارانتىن بېرىش تەلىپىنى بېكىتسە بولىدۇ.

يەتتىنچى باب يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى بىر تەرەپ قىلىش

102-ماددا گوۋۇيۈەن دۆلەت يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىگە جىددىي تاقابىل تۇرۇش لايىھەسىنى تۈزۈشكە تەشكىللەيدۇ.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى يەرلىك خەلق ھۆكۈمىتى مۇناسىۋەتلىك قانۇن-نىزاملاردىكى بەلگىلىمىگە ۋە يۇقىرى دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىگە جىددىي تاقابىل تۇرۇش لايىھەسى، شۇنىڭدەك شۇ مەمۇرىي رايوننىڭ ئەمەلىي ئەھۋالىغا ئاساسەن، شۇ مەمۇرىي رايوننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىلىرىگە جىددىي تاقابىل تۇرۇش لايىھەسىنى تۈزۈشى ھەمدە بىر دەرىجە يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىگە ئەنگە ئالدۇرۇشى كېرەك.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىگە جىددىي تاقابىل تۇرۇش لايىھەسىدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى دەرىجىگە ئايرىش، ھادىسىنى بىر تەرەپ قىلىشنى تەشكىللەش قوماندانلىق سىستېمىسى ۋە مەسئۇلىيىتى، ئالدىنى ئېلىش-ئاگاھ بېرىش مېخانىزمى، بىر تەرەپ قىلىش تەرتىپى، جىددىي تاقابىل تۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلىش تەدبىرى قاتارلىقلارغا قارىتا بەلگىلىمە چىقىرىلىشى كېرەك.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت كارخانىلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىلىرىنى بىر تەرەپ قىلىش لايىھەسى تۈزۈپ، شۇ كارخانىنىڭ تۈرلۈك يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرىنىڭ ئەمەلىيلىشىش ئەھۋالىنى قەرەللىك تەكشۈرۈپ، ھادىسە يوشۇرۇن خەۋپىنى ۋاقتىدا تۈگىتىشى كېرەك.

103-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى يۈز بەرگەن ئورۇنلار دەرھال تەدبىر قوللىنىپ، ھادىسىنىڭ كېڭىيىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشى كېرەك.
ھادىسە يۈزبەرگەن ئورۇن ۋە ئاغرىقنى قوبۇل قىلىپ داۋالىغان ئورۇن ھادىسە يۈزبەرگەن جايدىكى ناھىيە دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى، سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىغا ۋاقتىدا دوكلات قىلىشى كېرەك.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى قاتارلىق تارماقلىرى كۈندىلىك نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش داۋامىدا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى بايقىسا ياكى ھادىسە مەلۇماتىنى تاپشۇرۇۋالسا، تەڭ دەرىجىلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا دەرھال ئومۇمىي ئۇقتۇرۇش قىلىشى كېرەك.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى يۈز بەرگەندە، دوكلاتنى تاپشۇرۇۋالغان ناھىيە دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى جىددىي ئىشلارغا تاقابىل تۇرۇش لايىھەسىدىكى بەلگىلىمە بويىچە شۇ دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتى ۋە يۇقىرى دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ ئاشلىق بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ تەكشۈرۈش تارمىقىغا دوكلات قىلىشى كېرەك.
ناھىيە دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتى ۋە يۇقىرى دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى جىددىي ئىشلارغا تاقابىل تۇرۇش لايىھەسىدىكى بەلگىلىمە بويىچە يۇقىرىغا يوللىشى كېرەك.

ھەرقانداق ئورۇن ۋە شەخسنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى يوشۇرۇشىغا، يالغان مەلۇم قىلىشىغا، كېچىكتۈرۈپ مەلۇم قىلىشىغا يول قويۇلمايدۇ، مۇناسىۋەتلىك دەلىل-ئىسپاتلارنى تىقىۋېلىشىغا، ياسىۋېلىشىغا، يوقىتىۋېتىشىگە يول قويۇلمايدۇ.

104-ماددا داۋالاش ئاپپاراتى ئۆزى قوبۇل قىلغان بىمارنىڭ يېمەكلىك مەنبەلىك كېسەل ياكى گۇمانىي كېسەل ئىكەنلىكىنى بايقىسا، بەلگىلىمە بويىچە مۇناسىۋەتلىك ئۇچۇرلارنى شۇ جايدىكى ناھىيە دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىغا ۋاقتىدا دوكلات قىلىشى كېرەك.
ناھىيە دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە مۇناسىۋەتلىك دەپ قارىسا، تەڭ دەرىجىلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا ۋاقتىدا ئۇقتۇرۇش قىلىشى كېرەك.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى يۇقۇملۇق كېسەل ياكى باشقا تاسادىپىي ئاممىۋى سەھىيە ۋەقەلىرىنى تەكشۈرۈپ بىر تەرەپ قىلىش جەريانىدا يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە مۇناسىۋەتلىك ئۇچۇرلارنى بايقىسا، تەڭ دەرىجىلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا ۋاقتىدا ئومۇمىي ئۇقتۇرۇش قىلىشى كېرەك.

105-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى توغرىسىدىكى دوكلاتنى تاپشۇرۇۋالغاندىن كېيىن، دەرھال تەڭ دەرىجىلىك سەھىيە مەمۇرىيىتى، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىيىتى قاتارلىق تارماقلار بىلەن بىرلىكتە تەكشۈرۈپ بىر تەرەپ قىلىشى ھەمدە تۆۋەندىكى تەدبىرلەرنى قوللىنىپ، ئىجتىمائىي خەۋپنىڭ ئالدىنى ئېلىشى ياكى ئۇنى يېنىكلىتىشى كېرەك :

( 1 ) جىددىي ئىشلارغا تاقابىل تۇرۇش-قۇتقۇزۇش خىزمىتىنى قانات يايدۇرۇپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى سەۋەبىدىن جىسمانىي زەخىمگە ئۇچرىغانلارنى قۇتقۇزۇش-داۋالاشقا تەشكىللەش؛

( 2 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىش ئېھتىمالى بولغان يېمەكلىك ۋە ئۇنىڭ خام ئەشيالىرىنى پېچەتلەش ھەمدە دەرھال تەكشۈرۈش؛
بۇلغانغانلىقى مۇئەييەنلەشتۈرۈلگەن يېمەكلىك ۋە ئۇنىڭ خام ئەشيالىرىنى يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار مۇشۇ قانۇننىڭ 63-ماددىسىدىكى بەلگىلىمە بويىچە قايتۇرۇۋېلىشقا ياكى تىجارەتنى توختىتىشقا بۇيرۇسا؛

( 3 ) بۇلغانغان يېمەكلىككە ئالاقىدار مەھسۇلاتلارنى پېچەتلەش ھەمدە يۇيۇپ دېزىنفېكسىيەلەشكە بۇيرۇش؛

( 4 ) ئۇچۇر ئېلان قىلىش خىزمىتىنى ياخشى ئىشلەپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى ۋە ئۇنى بىر تەرەپ قىلىش ئەھۋالىنى قانۇن بويىچە ئېلان قىلىش ھەمدە كېلىپ چىقىش ئېھتىمالى بولغان زىياننى چۈشەندۈرۈش، چۈشەندۈرۈش.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى يۈز بەرگەندە جىددىي تاقابىل تۇرۇش لايىھەسىنى باشلاش زۆرۈر بولسا، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتى دەرھال ھادىسە بىر تەرەپ قىلىش قوماندانلىق ئاپپاراتى قۇرۇپ، جىددىي تاقابىل تۇرۇش لايىھەسنى قوزغىتىشى، ئالدىنقى تارماقتىكى ۋە جىددىي تاقابىل تۇرۇش لايىھەسى توغرىسىدىكى بەلگىلىمە بويىچە بىر تەرەپ قىلىشى كېرەك.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى يۈز بەرگەندە، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى كېسەللىكنىڭ ئالدىنى ئېلىش-تىزگىنلەش ئاپپاراتى ھادىسە يۈز بەرگەن نەق مەيداننى پاكىز بىر تەرەپ قىلىشى ھەمدە ھادىسىگە مۇناسىۋەتلىك ئامىللارنى تارقىلىشچان كېسەللىك ئىلمى بويىچە تەكشۈرۈشى، مۇناسىۋەتلىك تارماقلار ھەمكارلىشىشى كېرەك.
ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى كېسەللىكنىڭ ئالدىنى ئېلىش-تىزگىنلەش ئاپپاراتى تەڭ دەرىجىلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش، سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىغا تارقىلىشچان كېسەللىك ئىلمى بويىچە تەكشۈرۈش دوكلاتى تاپشۇرۇشى كېرەك.

106-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى يۈز بەرگەندە، رايون بار شەھەر دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى دەرھال مۇناسىۋەتلىك تارماقلار بىلەن بىرلىكتە ھادىسىنىڭ جاۋابكارلىقىنى تەكشۈرۈپ، مۇناسىۋەتلىك تارماقلارنىڭ مەسئۇلىيىتىنى ئادا قىلىشىغا ھەيدەكچىلىك قىلىپ، شۇ دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتى ۋە بىر دەرىجە يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ ئاشلىق بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ تەكشۈرۈش تارمىقىغا ھادىسە جاۋابكارلىقىنى تەكشۈرۈپ بىر تەرەپ قىلىش دوكلاتى سۇنۇشى كېرەك.

ئىككىدىن ئارتۇق ئۆلكە، ئاپتونوم رايون، بىۋاسىتە قاراشلىق شەھەرگە چېتىلىدىغان زور يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى ئالدىنقى تارماقتىكى بەلگىلىمە بويىچە ھادىسە جاۋابكارلىقىنى تەكشۈرۈشكە تەشكىللەيدۇ.

107-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى تەكشۈرۈشتە، ھەقىقەتنى ئەمەلىيەتتىن ئىزدەش، ئىلىم-پەنگە ھۆرمەت قىلىش پىرىنسىپىدا چىڭ تۇرۇپ، ھادىسىنىڭ خاراكتېرى ۋە سەۋەبىنى ۋاقتىدا، توغرا ئېنىقلاپ، ھادىسە جاۋابكارلىقىنى بېكىتىپ، تۈزىتىش تەدبىرلىرىنى ئوتتۇرىغا قويۇش كېرەك.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى تەكشۈرۈشتە، ھادىسە يۈزبەرگەن ئورۇننىڭ جاۋابكارلىقىنى ئېنىقلىغاندىن باشقا، يەنە مۇناسىۋەتلىك نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى، يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى، ئىسپات بېرىش ئاپپاراتى ۋە ئۇنىڭ خادىملىرىنىڭ جاۋابكارلىقىنى ئېنىقلاش كېرەك.

108-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى تەكشۈرۈش تارمىقى ئالاقىدار ئورۇن ۋە شەخستىن ھادىسىگە ئالاقىدار ئەھۋاللارنى ئىگىلەشكە ھەمدە ئالاقىدار ماتېرىيال ۋە ئەۋرىشكە بىلەن تەمىنلەشنى تەلەپ قىلىشقا ھوقۇقلۇق.
مۇناسىۋەتلىك ئورۇنلار ۋە شەخسلەر ماسلىشىشى، تەلەپ بويىچە مۇناسىۋەتلىك ماتېرىيال ۋە ئەۋرىشكە بېرىشى كېرەك، رەت قىلىشقا بولمايدۇ.

ھەرقانداق ئورۇن ۋە شەخسنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى تەكشۈرۈپ بىر تەرەپ قىلىشقا توسقۇنلۇق قىلىشىغا، ئارىلىشىۋېلىشىغا يول قويۇلمايدۇ.

سەككىزىنچى باب نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش

109-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىپ ئۆلچەش، خەۋپ-خەتەرنى باھالاش نەتىجىسى ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئەھۋالى قاتارلىقلارغا ئاساسەن، نازارەت قىلىپ باشقۇرۇشنىڭ مۇھىم نۇقتىسى، ئۇسۇلى ۋە قېتىم سانىنى بېكىتىپ، خەۋپ-خەتەر دەرىجىسىنى ئايرىپ باشقۇرۇشنى يولغا قويىدۇ.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى يەرلىك خەلق ھۆكۈمىتى شۇ دەرىجىلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىيىتى قاتارلىق تارماقلارنى تەشكىللەپ، شۇ مەمۇرىي رايوننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى يىللىق نازارەت قىلىش-تەكشۈرۈش پىلانىنى تۈزۈپ، جەمئىيەتكە ئېلان قىلىدۇ ھەمدە تەشكىللەپ يولغا قويىدۇ.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى يىللىق نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش پىلانىدا تۆۋەندىكى ئىشلارنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇشنىڭ مۇھىم نۇقتىسى قىلىش كېرەك :

( 1 ) بوۋاقلار، بالىلار ۋە باشقا مۇئەييەن كىشىلەر توپىنىڭ ئاساسلىق قوشۇمچە يېمەكلىكلىرىنى مەخسۇس تەمىنلەش؛

( 2 ) ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدىكى قوشۇش ھەرىكىتى ۋە رويخەتكە ئالدۇرغان ياكى ئەنگە ئالدۇرغان تېخنىكا تەلىپى بويىچە ئىشلەپچىقىرىشقا تەشكىللەش ئەھۋالى، ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىنىڭ بەلگىسى، ئىزاھاتى ۋە تەشۋىقات ماتېرىياللىرىدىكى ئالاقىدار ئىقتىدار تەشۋىقاتى ئەھۋالى؛

( 3 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى يۈزبېرىش خەۋپ-خەتىرى بىرقەدەر يۇقىرى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى؛

( 4 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىش نەتىجىسىدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى يوشۇرۇن خەۋپى بارلىقى بىلدۈرۈلگەن ئىشلار.

110-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش مەسئۇلىيىتىنى ئادا قىلىدۇ، تۆۋەندىكى تەدبىرلەرنى قوللىنىپ، ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىنىڭ مۇشۇ قانۇنغا رىئايە قىلىش ئەھۋالىنى نازارەت قىلىشقا، تەكشۈرۈشكە ھوقۇقلۇق :

( 1 ) ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت سورۇنىغا كىرىپ نەق مەيداننى تەكشۈرۈش؛

( 2 ) ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىۋاتقان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئەۋرىشكە ئېلىپ تەكشۈرۈش؛

( 3 ) مۇناسىۋەتلىك توختام، ۋېكسېل، ھېساب دەپتىرى ۋە باشقا مۇناسىۋەتلىك ماتېرىياللارنى كۆرۈش، كۆپەيتىش؛

( 4 ) پېچەتلەش، تۇتۇپ قېلىشتا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغانلىقىنى ئىسپاتلايدىغان ياكى بىخەتەرلىك يوشۇرۇن خەۋپى بارلىقىنى، شۇنىڭدەك قانۇنغا خىلاپ ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەتكە ئىشلىتىلگەن يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئىسپاتلايدىغان دەلىل-ئىسپات بولۇش؛

( 5 ) قانۇنغا خىلاپ ھالدا ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت پائالىيىتى بىلەن شۇغۇللىنىدىغان سورۇنلارنى پېچەتلەش.

111-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاش نەتىجىسى يېمەكلىكتە بىخەتەرلىك يوشۇرۇن خەۋپى بارلىقىنى ئىسپاتلاشتا، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى تۈزۈش، تۈزىتىشكە توغرا كەلسە، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىنى تۈزۈش، ئۆزگەرتىشتىن بۇرۇن، گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى گوۋۇيۈەننىڭ مۇناسىۋەتلىك تارماقلىرى بىلەن بىرلىكتە يېمەكلىكتىكى زىيانلىق ماددىلارنىڭ ۋاقىتلىق چەك قىممىتى ۋە ۋاقىتلىق تەكشۈرۈش ئۇسۇلىنى ۋاقتىدا بەلگىلىشى كېرەك،
ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت ۋە نازارەت قىلىپ باشقۇرۇشنىڭ ئاساسى قىلىنىدۇ.

112-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش خىزمىتىدە دۆلەت بەلگىلىگەن تېز تەكشۈرۈش-ئۆلچەش ئۇسۇلىنى قوللىنىپ، يېمەكلىكنى ئارىلاپ تەكشۈرسە، تەكشۈرۈپ ئۆلچىسە بولىدۇ.

ئارىلاپ تەكشۈرۈش، تەكشۈرۈش نەتىجىسىدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەسلىك ئېھتىمالى بارلىقى ئېنىقلانغان يېمەكلىكلەرنى مۇشۇ قانۇننىڭ 87-ماددىسىدىكى بەلگىلىمە بويىچە تەكشۈرۈش كېرەك.
ئارىلاپ تەكشۈرۈش نەتىجىسىدە مۇناسىۋەتلىك يېمەكلىكنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغانلىقى بېكىتىلگەن بولسا، مەمۇرىي جازالاشنىڭ ئاساسى قىلىنسا بولىدۇ.

113-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئىناۋەت ئارخىپى تۇرغۇزۇپ، ئىجازەت بېرىش، كۈندىلىك نازارەت قىلىش-تەكشۈرۈش نەتىجىسى، قانۇنغا خىلاپ قىلمىشلارنى تەكشۈرۈپ بىر تەرەپ قىلىش قاتارلىق ئەھۋاللارنى خاتىرىلىشى، قانۇن بويىچە جەمئىيەتكە ئېلان قىلىشى ھەمدە ۋاقتىدا يېڭىلاپ تۇرۇشى كېرەك؛
ناچار ئىناۋەت خاتىرىسى بار يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىگە بولغان نازارەت قىلىش، تەكشۈرۈش قېتىم سانىنى كۆپەيتىش، قانۇنغا خىلاپ قىلمىشى ئېغىر يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىنى مەبلەغ سېلىش مەسئۇل تارمىقى، ئاكسىيە نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش ئاپپاراتى ۋە مۇناسىۋەتلىك پۇل مۇئامىلە ئاپپاراتىغا خەۋەرلەندۈرسە بولىدۇ.

114-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت جەريانىدا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى يوشۇرۇن خەۋپى ساقلىنىپ، ۋاقتىدا تەدبىر قوللىنىپ يوقاتمىغانلارنى ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىنىڭ قانۇندا بەلگىلەنگەن ۋەكىلى ياكى ئاساسلىق مەسئۇلى بىلەن جاۋابكارلىق سۆھبىتى ئۆتكۈزسە بولىدۇ.
يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى دەرھال تەدبىر قوللىنىپ تۈزىتىپ، يوشۇرۇن خەۋپنى تۈگىتىشى كېرەك.
جاۋابكارلىقنى كېلىشىپ قويۇپ سۆزلىشىش ئەھۋالى ۋە تۈزىتىش ئەھۋالىنى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئىناۋەت ئارخىپىغا كىرگۈزۈش كېرەك.

115-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارماقلىرى قاتارلىق تارماقلار شۇ تارماقنىڭ ئېلېكتىرونلۇق يوللانما ئادرېسى ياكى تېلېفون نومۇرىنى ئېلان قىلىپ، مەسلىھەت، ئەرز، پاش قىلىشنى قوبۇل قىلىشى كېرەك.
مەسلىھەت، ئەرز، پاش قىلىشنى تاپشۇرۇۋالغاندىن كېيىن، شۇ تارماقنىڭ مەسئۇلىيىتى بارلىرىغا قوبۇل قىلىش ھەمدە قانۇندا بەلگىلەنگەن مۇددەت ئىچىدە ۋاقتىدا جاۋاب بېرىش، ئېنىقلاش، بىر تەرەپ قىلىش كېرەك؛
شۇ تارماقنىڭ مەسئۇلىيىتىگە تەۋە بولمىسا، بىر تەرەپ قىلىشقا ھوقۇقلۇق تارماققا ئۆتكۈزۈپ بېرىش ھەمدە مەسلىھەت سوراش، ئەرز قىلىش، پاش قىلغۇچىغا يازما ئۇقتۇرۇش قىلىش كېرەك.
بىر تەرەپ قىلىشقا ھوقۇقلۇق تارماق قانۇندا بەلگىلەنگەن مۆھلەتتە ۋاقتىدا بىر تەرەپ قىلىشى كېرەك، بىر-بىرىگە ئىتتىرسە بولمايدۇ.
تەكشۈرۈش ئارقىلىق راستلىقى ئىسپاتلانغان پاش قىلغۇچىلارغا پاش قىلغۇچى مۇكاپات بېرىلىدۇ.

مۇناسىۋەتلىك تارماقلار پاش قىلغۇچىنىڭ ئۇچۇرىنى مەخپىي تۇتۇشى، پاش قىلغۇچىنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئىتىنى قوغدىشى كېرەك.
پاش قىلغۇچى تۇرۇشلۇق كارخانىنى پاش قىلغان بولسا، شۇ كارخانا ئەمگەك توختامىنى بىكار قىلىش، ئۆزگەرتىش ياكى باشقا ئۇسۇللار بىلەن پاش قىلغۇچىدىن زەربە بېرىپ ئۆچ ئالسا بولمايدۇ.

116-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارماقلىرى قاتارلىق تارماقلار قانۇن ئىجرا قىلغۇچى خادىملارنى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە دائىر قانۇن-نىزاملار، ئۆلچەم ۋە كەسپىي بىلىملەر ۋە قانۇن ئىجرا قىلىش ئىقتىدارى قاتارلىقلار بويىچە تەربىيەلەشنى كۈچەيتىشى ھەمدە باھالاشقا تەشكىللىشى كېرەك.
مۇناسىپ بىلىم ۋە ئىقتىدارنى ھازىرلىمىغانلارنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى بويىچە قانۇن ئىجرا قىلىش خىزمىتى بىلەن شۇغۇللىنىشىغا يول قويۇلمايدۇ.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى، يېمەكلىك كەسپى جەمئىيىتى، ئىستېمالچىلار جەمئىيىتى قاتارلىقلار يېمەكلىك بىخەتەرلىكى بويىچە قانۇن ئىجرا قىلغۇچى خادىملارنىڭ قانۇن ئىجرا قىلىش جەريانىدا قانۇن-نىزاملاردىكى بەلگىلىمىگە خىلاپ قىلمىشى، شۇنىڭدەك قېلىپلاشمىغان قانۇن ئىجرا قىلىش ھەرىكىتىنى بايقىسا، شۇ دەرىجىلىك ياكى يۇقىرى دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى قاتارلىق تارماقلار ياكى رېۋىزىيە ئورگىنىغا ئەرز قىلسا، پاش قىلسا بولىدۇ.
ئەرز-شىكايەت، پاش قىلىشنى تاپشۇرۇۋالغان تارماق ياكى ئورگان تەكشۈرۈپ ئېنىقلىشى ھەمدە تەكشۈرۈپ ئېنىقلانغان ئەھۋالنى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى بويىچە قانۇن ئىجرا قىلغۇچى خادىم تۇرۇشلۇق تارماققا ئومۇمىي ئۇقتۇرۇش قىلىشى كېرەك؛
قانۇن-ئىنتىزامغا خىلاپلىق قىلىشقا چېتىلغانلىرى مۇشۇ قانۇن ۋە مۇناسىۋەتلىك بەلگىلىمە بويىچە بىر تەرەپ قىلىنىدۇ.

117-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى قاتارلىق تارماقلار يېمەكلىك بىخەتەرلىكىدىكى سىستېما خاراكتېرلىك خەۋپ-خەتەرنى ۋاقتىدا بايقىمىغان، نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش رايونىدىكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى يوشۇرۇن خەۋپىنى ۋاقتىدا تۈگەتمىگەن بولسا، شۇ دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتى ئۇنىڭ ئاساسلىق مەسئۇلى بىلەن كېلىشىپ قويۇپ سۆھبەتلەشسە بولىدۇ.

يەرلىك خەلق ھۆكۈمىتى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى مەسئۇلىيىتىنى ئادا قىلماي، رايون خاراكتېرلىك زور يېمەكلىك بىخەتەرلىكى يوشۇرۇن خەۋپىنى ۋاقتىدا تۈگەتمىسە، يۇقىرى دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتى ئۇنىڭ ئاساسلىق مەسئۇلى بىلەن كېلىشىپ قويۇپ سۆھبەتلەشسە بولىدۇ.

كېلىشىپ قويۇپ سۆھبەتلەشكەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارماقلىرى قاتارلىق تارماقلار، يەرلىك خەلق ھۆكۈمەتلىرى دەرھال تەدبىر قوللىنىپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش خىزمىتىنى تۈزىتىشى كېرەك.

جاۋابكارلىقنى كېلىشىپ قويۇپ سۆزلىشىش ئەھۋالى ۋە تۈزىتىش ئەھۋالىنى يەرلىك خەلق ھۆكۈمىتى ۋە مۇناسىۋەتلىك تارماقلارنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش خىزمىتىنى باھالاش، باھالاش خاتىرىسىگە كىرگۈزۈش كېرەك.

118-ماددا دۆلەت بىرلىككە كەلگەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇر سۇپىسى قۇرۇپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرلىرىنى بىرتۇتاش ئېلان قىلىش تۈزۈمىنى يولغا قويىدۇ.
دۆلەتنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئومۇمىي ئەھۋالى، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرى ئاگاھ ئۇچۇرى، زور يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىلىرى ۋە ئۇنى تەكشۈرۈپ بىر تەرەپ قىلىش ئۇچۇرلىرى ھەمدە گوۋۇيۈەن بىرتۇتاش ئېلان قىلىشقا تېگىشلىك باشقا ئۇچۇرلارنى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى بىرتۇتاش ئېلان قىلىدۇ.
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرى ئاگاھ ئۇچۇرى ۋە زور يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى ۋە ئۇنى تەكشۈرۈپ بىر تەرەپ قىلىش ئۇچۇرىنىڭ تەسىرى مۇئەييەن رايوندا چەكلىنىدىغان بولسا، مۇناسىۋەتلىك ئۆلكىلىك، ئاپتونوم رايونلۇق، بىۋاسىتە قاراشلىق شەھەرلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى ئېلان قىلسىمۇ بولىدۇ.
ھوقۇق بېرىلمىگەن ئەھۋالدا يۇقىرىقى ئۇچۇرلارنى ئېلان قىلىشقا بولمايدۇ.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى مەسئۇلىيىتى بويىچە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى كۈندىلىك نازارەت قىلىش-تەكشۈرۈش ئۇچۇرىنى ئېلان قىلىدۇ.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرىنى ئېلان قىلىشتا، توغرا، ۋاقتىدا بولۇش ھەمدە زۆرۈر ئىزاھات بېرىپ، چۈشەندۈرۈپ، ئىستېمالچىلار ۋە ئىجتىمائىي ئاممىۋى پىكىرنى خاتا يېتەكلەشتىن ساقلىنىش كېرەك.

119-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى يەرلىك خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش، سەھىيە مەمۇرىيىتى، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى مۇشۇ قانۇندا بىرتۇتاش ئېلان قىلىش كېرەكلىكى بەلگىلەنگەن ئۇچۇرلاردىن خەۋەردار بولسا، يۇقىرى دەرىجىلىك مەسئۇل تارماققا دوكلات قىلىشى، يۇقىرى دەرىجىلىك باشقۇرغۇچى تارماق گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا دەرھال دوكلات قىلىشى كېرەك؛
زۆرۈر تېپىلغاندا، گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا بىۋاسىتە دوكلات قىلسا بولىدۇ.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش، سەھىيە مەمۇرىيىتى، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى بىلگەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرلىرىنى ئۆزئارا مەلۇم قىلىشى كېرەك.

120-ماددا ھەرقانداق ئورۇن ۋە شەخسنىڭ ساختا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرىنى ئويدۇرۇشىغا، تارقىتىشىغا يول قويۇلمايدۇ.

ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى ئىستېمالچىلار ۋە ئىجتىمائىي ئاممىۋى پىكىرنى خاتا يۆنىلىشكە يېتەكلەش ئېھتىمالى بولغان يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرىنى بايقىسا، دەرھال مۇناسىۋەتلىك تارماق، كەسپىي ئاپپارات، مۇناسىۋەتلىك يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى قاتارلىقلارنى تەشكىللەپ ئېنىقلاپ، تەھلىل قىلىشى ھەمدە نەتىجىنى ۋاقتىدا ئېلان قىلىشى كېرەك.

121-ماددا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى قاتارلىق تارماقلار يېمەكلىك بىخەتەرلىكى جىنايىتىگە چېتىلغانلىقىنى بايقىسا، مۇناسىۋەتلىك بەلگىلىمە بويىچە دېلونى جامائەت خەۋپسىزلىكى ئورگىنىغا ۋاقتىدا ئۆتكۈزۈپ بېرىشى كېرەك.
ئۆتكۈزۈپ بېرىلگەن دېلولارنى جامائەت خەۋپسىزلىكى ئورگىنى ۋاقتىدا تەكشۈرۈشى كېرەك؛
جىنايەت پاكىتىنى جىنايى جاۋابكارلىققا تارتىشقا توغرا كېلىدۇ دەپ قارىغانلارنى دېلو تۇرغۇزۇپ تەھقىقلەش كېرەك.

جامائەت خەۋپسىزلىكى ئورگانلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى جىنايەت دېلوسىنى تەھقىقلەش جەريانىدا جىنايەت پاكىتى يوق ياكى جىنايەت پاكىتى كۆرۈنەرلىك يېنىك دەپ قاراپ، جىنايى جاۋابكارلىقنى سۈرۈشتۈرۈشنىڭ ھاجىتى يوق، لېكىن قانۇن بويىچە مەمۇرىي جاۋابكارلىقنى سۈرۈشتۈرۈشكە تېگىشلىك بولسا، دېلونى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى قاتارلىق تارماقلار ۋە رېۋىزىيە ئورگانلىرىغا ۋاقتىدا ئۆتكۈزۈپ بېرىشى، مۇناسىۋەتلىك تارماقلار قانۇن بويىچە بىر تەرەپ قىلىشى كېرەك.

جامائەت خەۋپسىزلىكى ئورگىنى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش، ئېكولوگىيەلىك مۇھىت قاتارلىق تارماقلارنى تەكشۈرۈش خۇلاسىسى، بېكىتىش پىكرى بېرىش، شۇنىڭدەك دېلوغا چېتىشلىق بۇيۇملارنى زىيانسىزلاندۇرۇپ بىر تەرەپ قىلىش قاتارلىق ياردەملەرنى بېرىشكە تەكلىپ قىلسا، ئالاقىدار تارماقلار ۋاقتىدا بېرىشى، ھەمكارلىشىشى كېرەك.

9-باب قانۇن جاۋابكارلىقى

122-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت قىلىش ئىجازىتىگە ئېرىشمەي يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-سودا پائالىيىتى بىلەن شۇغۇللانغان ياكى يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقىرىش ئىجازىتىگە ئېرىشماي يېمەكلىك خۇرۇچى ياساش پائالىيىتى بىلەن شۇغۇللانغانلار
ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى قانۇنغا خىلاپ تاپاۋەت قىلغان ۋە قانۇنغا خىلاپ ھالدا ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، شۇنىڭدەك قانۇنغا خىلاپ ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەتكە ئىشلەتكەن قورال، ئۈسكۈنە، خام ماتېرىيال قاتارلىق بۇيۇملارنى مۇسادىرە قىلىدۇ؛
قانۇنغا خىلاپ ھالدا ئىشلەپچىقارغان، تىجارەت قىلغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ مال قىممىتى 10 مىڭ يۈەنگە يەتمىسە، قوشۇمچە 50 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى، 100 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ؛
مال قىممىتى 10 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى بولغانلىرىغا قوشۇمچە مال قىممىتى سوممىسىنىڭ ئون ھەسسىسىدىن يۇقىرى، 20 ھەسسىسىدىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ.

ئالدىنقى تارماقتا بەلگىلەنگەن قانۇنغا خىلاپ قىلمىش سادىر قىلغانلىقىنى بىلىپ تۇرۇپ، ئۇنىڭغا ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت سورۇنى ياكى باشقا شارائىت يارىتىپ بەرگەنلەرنى ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى قانۇنغا خىلاپ قىلمىشىنى توختىتىشقا بۇيرۇيدۇ، قانۇنغا خىلاپ تاپاۋىتىنى مۇسادىرە قىلىدۇ ھەمدە 50 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى، 100 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويىدۇ؛
ئىستېمالچىلارنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئىتىگە زىيان يەتكۈزگەنلەر يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقىرىش تىجارىتى بىلەن شۇغۇللانغۇچىلار بىلەن بىرلىكتە چاتما جاۋابكارلىقنى ئۈستىگە ئېلىشى كېرەك.

123-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، تۆۋەندىكى ئەھۋاللارنىڭ بىرىنى سادىر قىلغان بولسىمۇ، جىنايەت شەكىللەندۈرمىگەنلەرگە ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى قانۇنغا خىلاپ تاپاۋىتىنى ۋە قانۇنغا خىلاپ ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەتكە ئىشلەتكەن يېمەكلىكلىرىنى مۇسادىرە قىلىدۇ ھەمدە قانۇنغا خىلاپ ئىشلەپچىقىرىش ۋە تىجارەتكە ئىشلەتكەن قورال، ئۈسكۈنە، خام ئەشيا قاتارلىق بۇيۇملارنى مۇسادىرە قىلسا بولىدۇ؛
قانۇنغا خىلاپ ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت بىلەن شۇغۇللانغان يېمەكلىكنىڭ مال قىممىتى 10 مىڭ يۈەنگە يەتمىسە، قوشۇمچە 100 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى، 150 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ؛
مال قىممىتى 10 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى بولغانلىرىغا قوشۇمچە مال قىممىتى سوممىسىنىڭ 15 ھەسسىسىدىن يۇقىرى، 30 ھەسسىسىدىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىرلىرىنىڭ ئىجازەتنامىسى بىكار قىلىنىدۇ ھەمدە جامائەت خەۋپسىزلىكى ئورگىنى ئۇنىڭ بىۋاسىتە جاۋابكار مەسئۇل خادىمى ۋە باشقا بىۋاسىتە جاۋابكارلىرىغا بەش كۈندىن يۇقىرى، 15 كۈندىن تۆۋەن توختىتىپ قويۇش جازاسى بەرسە بولىدۇ :

( 1 ) يېمەكلىكتىن باشقا خام ئەشيادىن پايدىلىنىپ يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، يېمەكلىككە يېمەكلىك خۇرۇچىدىن باشقا خىمىيەلىك ماددىلارنى ۋە تەن ساغلاملىقىغا زىيان يەتكۈزۈش ئېھتىمالى بولغان باشقا ماددىلارنى ئىشلىتىش ياكى يىغىۋېلىنغان يېمەكلىكنى خام ئەشيا قىلىپ يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ياكى يۇقىرىقى يېمەكلىك تىجارىتى قىلىش؛

( 2 ) ئوزۇقلۇق تەركىبى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان بوۋاقلار، بالىلار ۋە باشقا مۇئەييەن كىشىلەر توپى مەخسۇس تەمىنلەيدىغان ئاساسلىق قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىش؛

( 3 ) كېسەل سەۋەبىدىن ئۆلگەن، زەھەرلىنىپ ئۆلگەن ياكى ئۆلۈش سەۋەبى ئېنىق بولمىغان ئۆي قۇشلىرى، چارۋىلىرى، ھايۋانلىرى، سۇ مەھسۇلاتلىرى ھايۋانلىرىنىڭ گۆش تۈرى تىجارىتى قىلىش ياكى ئۇلارنىڭ مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىش؛

( 4 ) بەلگىلىمە بويىچە كارانتىن قىلىنمىغان ياكى كارانتىن قىلىشتا لاياقەتسىز بولغان گۆش تۈرلىرى تىجارىتى ياكى تەكشۈرۈشتىن ئۆتمىگەن ياكى تەكشۈرۈشتە لاياقەتسىز بولغان گۆش مەھسۇلاتلىرى ئىشلەپچىقىرىشى، تىجارىتى؛

( 5 ) دۆلەتنىڭ كېسەللىكنىڭ ئالدىنى ئېلىش قاتارلىق ئالاھىدە ئېھتىياجى بولۇپ، ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىش ئېنىق بۇيرۇق چۈشۈرۈلگەن يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىشى، تىجارىتى قىلىش؛

( 6 ) دورا قوشۇلغان يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىش.

ئالدىنقى تارماقتا بەلگىلەنگەن قانۇنغا خىلاپ قىلمىش سادىر قىلغانلىقىنى بىلىپ تۇرۇپ، ئۇنىڭغا ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت سورۇنى ياكى باشقا شارائىت يارىتىپ بەرگەنلەرنى ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى قانۇنغا خىلاپ قىلمىشىنى توختىتىشقا بۇيرۇيدۇ، قانۇنغا خىلاپ تاپاۋىتىنى مۇسادىرە قىلىدۇ ھەمدە 100 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى، 200 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويىدۇ؛
ئىستېمالچىلارنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئىتىگە زىيان يەتكۈزگەنلەر يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ۋە تىجارەت قىلغۇچى بىلەن بىرلىكتە چاتما جاۋابكارلىقنى ئۈستىگە ئېلىشى كېرەك.

ئۆتكۈر زەھەرلىك، زەھىرى كۈچلۈك دېھقانچىلىق دورىلىرىنى قانۇنغا خىلاپ ھالدا ئىشلەتكەنلەرگە ئالاقىدار قانۇن-نىزاملاردىكى بەلگىلىمە بويىچە جازا بېرىلگەنلىرىنى جامائەت خەۋپسىزلىكى ئورگىنى 1-تارماقتىكى بەلگىلىمە بويىچە توختىتىپ قويسا بولىدۇ.

124-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، تۆۋەندىكى ئەھۋاللارنىڭ بىرىنى سادىر قىلغان بولسىمۇ، جىنايەت شەكىللەندۈرمىگەنلەرگە ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى قانۇنغا خىلاپ تاپاۋىتىنى ۋە قانۇنغا خىلاپ ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەتكە ئىشلەتكەن يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچلىرىنى مۇسادىرە قىلىدۇ ھەمدە قانۇنغا خىلاپ ئىشلەپچىقىرىش – تىجارەتكە ئىشلەتكەن قورال، ئۈسكۈنە، خام ئەشيا قاتارلىق بۇيۇملارنى مۇسادىرە قىلسا بولىدۇ؛
قانۇنغا خىلاپ ھالدا ئىشلەپچىقارغان، تىجارەت قىلغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ مال قىممىتى 10 مىڭ يۈەنگە يەتمىسە، قوشۇمچە 50 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى، 100 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ؛
مال قىممىتى سوممىسى 10 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى بولغانلىرىغا قوشۇمچە مال قىممىتى سوممىسىنىڭ ئون ھەسسىسىدىن يۇقىرى، 20 ھەسسىسىدىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىر بولسا، ئىجازەتنامە بىكار قىلىنىدۇ :

( 1 ) كېسەللىك پەيدا قىلىدىغان مىكرو ئورگانىزم، دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقى، ھايۋانات دورىسى قالدۇقى، بىيوزەھەر، ئېغىر مېتال قاتارلىق بۇلغانما ماددىلارنى، شۇنىڭدەك ئادەمنىڭ ساغلاملىقىغا زىيان يەتكۈزىدىغان باشقا ماددىلارنىڭ مىقدارى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىدىكى چەكتىن ئېشىپ كەتكەن يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىش؛

( 2 ) سۈپەت كاپالەت مۇددىتىدىن ئېشىپ كەتكەن يېمەكلىك خام ماتېرىيالى، يېمەكلىك خۇرۇچى ئارقىلىق يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچىنى ئىشلەپچىقىرىش ياكى يۇقىرىقى يېمەكلىك، يېمەكلىك قوشۇقى تىجارىتى قىلىش؛

( 3 ) يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەتتە دائىرىدىن، چەكتىن ئاشۇرۇپ ئىشلىتىلىدىغان يېمەكلىكلەر؛

( 4 ) سۈپىتى ئۆزگەرگەن، ياغ كىسلاتاسى ئارلىشىپ كەتكەن، كۆكىرىپ قالغان قۇرت، مەينەت، پاكىز بولمىغان، باشقىچە نەرسىلەر ئارىلىشىپ كەتكەن، ساختىلىرى ئارىلاشتۇرۇۋېتىلگەن ياكى سەزگۈ ئەزالىرى خۇسۇسىيىتى نورمالسىز بولغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىش؛

( 5 ) ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەتتە ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى، سۈپەت كاپالەت مۇددىتى ساختا بولغان ياكى سۈپەت كاپالەت مۇددىتىدىن ئېشىپ كەتكەن يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچلىرى ئىشلەپچىقىرىلىش، تىجارەتكە بەلگە سېلىش؛

( 6 ) ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى، ئالاھىدە تېبابەتتە ئىشلىتىلىدىغان رېتسېپلىق يېمەكلىكلەر، بوۋاقلار-بالىلار رېتسېپلىق سۈت پاراشوكىنى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىشتا ياكى مەھسۇلات رېتسېپى، ئىشلەپچىقىرىش ھۈنەر-سەنئىتى قاتارلىق تېخنىكا تەلىپى بويىچە ئىشلەپچىقىرىشقا تەشكىللەش؛

( 7 ) بۆلۈپ قاچىلاش ئۇسۇلى ئارقىلىق بوۋاقلار-بالىلار رېتسېپلىق سۈت پاراشوكى ئىشلەپچىقىرىش ياكى ئوخشاش بىر كارخانا ئوخشاش بىر رېتسېپ ئارقىلىق ئوخشاش بولمىغان ماركىدىكى بوۋاقلار-بالىلار تەڭشەلگەن سۈت پاراشوكى ئىشلەپچىقىرىش؛

( 8 ) يېڭى يېمەكلىك خام ئەشياسىدىن پايدىلىنىپ يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ياكى يېڭى يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقىرىش، بىخەتەرلىك باھالىشىدىن ئۆتمەسلىك؛

( 9 ) يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى قايتۇرۇۋېلىشقا ياكى تىجارەتنى توختىتىشقا بۇيرۇغاندىن كېيىنمۇ، قايتۇرۇۋېلىشنى رەت قىلسا ياكى تىجارەتنى توختاتسا.

ئالدىنقى تارمىقى ۋە مۇشۇ قانۇننىڭ 123-، 125-ماددىسىدا بەلگىلەنگەن ئەھۋاللارنى ھېسابقا ئالمىغاندا، قانۇن-نىزاملارغا ياكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقىرىش-تىجارىتى بىلەن شۇغۇللانغانلارغا ئالدىنقى تارماقتىكى بەلگىلىمە بويىچە جازا بېرىلىدۇ.

يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلات، يېڭى تۈرلەرنى ئىشلەپچىقارغان، بىخەتەرلىك باھالاشتىن ئۆتمىگەن ياكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقارغانلارغا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى 1-تارماقتىكى بەلگىلىمە بويىچە جازا بېرىدۇ.

125-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، تۆۋەندىكى ئەھۋاللارنىڭ بىرىنى سادىر قىلغانلارغا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى قانۇنغا خىلاپ تاپاۋىتىنى ۋە قانۇنغا خىلاپ ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت بىلەن شۇغۇللانغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچلىرىنى مۇسادىرە قىلىدۇ ھەمدە قانۇنغا خىلاپ ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەتكە ئىشلەتكەن قورال، ئۈسكۈنە، خام ئەشيا قاتارلىق بۇيۇملارنى مۇسادىرە قىلسا بولىدۇ؛
قانۇنغا خىلاپ ھالدا ئىشلەپچىقارغان، تىجارەت قىلغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ مال قىممىتى 10 مىڭ يۈەنگە يەتمىسە، قوشۇمچە 5000 يۈەندىن يۇقىرى، 50 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ؛
مال قىممىتى سوممىسى 10 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى بولغانلىرىغا قوشۇمچە مال قىممىتى سوممىسىنىڭ بەش ھەسسىسىدىن يۇقىرى، ئون ھەسسىسىدىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىر بولسا، ئىشلەپچىقىرىشنى، تىجارەتنى توختىتىشقا، ھەتتا ئىجازەتنامىنى بىكار قىلىشقا بۇيرۇلىدۇ :

( 1 ) ئوراش-قاچىلاش ماتېرىيالى، قاچا، تىرانسپورت قورالى قاتارلىقلاردىن بۇلغانغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت قىلىش؛

( 2 ) ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەتتە بەلگە قويۇلمىغان ئالدىن ئورالغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى ياكى بەلگە، چۈشەندۈرمە مۇشۇ قانۇندا بەلگىلەنگەن يېمەكلىك، يېمەكلىك قوشۇقلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت قىلىش؛

( 3 ) گېنى يۆتكەلگەن يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەتتە بەلگىلىمە بويىچە بەلگە قويماسلىق؛

( 4 ) يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان يېمەكلىك خام ماتېرىيالى، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى سېتىۋالغان ياكى ئىشلەتكەن.

ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت بىلەن شۇغۇللىنىدىغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ بەلگىسى، ئىزاھاتىدا نۇقسان بولسىمۇ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە تەسىر يەتكۈزمىسە ھەمدە ئىستېمالچىلارغا خاتا چۈشەنچە پەيدا قىلمىسا، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى تۈزىتىشكە بۇيرۇيدۇ؛
تۈزىتىشنى رەت قىلغانلارغا 2000 يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ.

126-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، تۆۋەندىكى ئەھۋاللارنىڭ بىرىنى سادىر قىلغانلارنى ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى تۈزىتىشكە بۇيرۇيدۇ، ئاگاھلاندۇرۇش بېرىدۇ؛
تۈزىتىشنى رەت قىلغانلارغا 5000 يۈەندىن يۇقىرى، 50 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىر بولسا، ئىشلەپچىقىرىشنى، تىجارەتنى توختىتىشقا، ھەتتا ئىجازەتنامىنى بىكار قىلىشقا بۇيرۇلىدۇ :

( 1 ) يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقارغۇچىلار سېتىۋالغان يېمەكلىك خام ماتېرىيالى ۋە ئىشلەپچىقارغان يېمەكلىك، يېمەكلىك زەمبۇرۇغىنى تەكشۈرۈشتە بەلگىلىمە بويىچە ئىش كۆرمىگەن بولسا؛

( 2 ) يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت كارخانىلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش تۈزۈمىنى ئورنىتىش بەلگىلىمىسى بويىچە ئىش كۆرمىگەن ياكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش خادىملىرىنى بەلگىلىمە بويىچە سەپلىمىگەن ياكى تەربىيەلىمىگەن، باھالىمىغان بولسا؛

( 3 ) يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقىرىش تىجارىتى قىلغۇچىلار مال كىرگۈزگەندە ئىجازەتنامە ۋە ئالاقىدار ئىسپات-ھۆججەتلەرنى تەكشۈرمىگەن ياكى مال كىرگۈزۈشتىكى تەكشۈرۈش خاتىرىسى، زاۋۇتتىن چىققاندىكى تەكشۈرۈش خاتىرىسى ۋە سېتىش خاتىرىسى تۈزۈمىنى ئورنىتىش ھەمدە ئۇنىڭغا رىئايە قىلىش؛

( 4 ) يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت كارخانىلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىلىرىنى بىر تەرەپ قىلىش لايىھەسىنى تۈزمىگەن بولسا؛

( 5 ) قاچا-قۇچا، ئىچىملىك ۋە يېمەكلىككە بىۋاسىتە سېلىنىدىغان قاچا-قۇچىلارنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن پاكىز يۇيمىغان، دېزىنفېكسىيەلەنمىگەن ياكى يۇيۇپ دېزىنفېكسىيەلەنمىگەندە لاياقەتسىز بولغان ياكى يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمەت ئەسلىھەلىرى، ئۈسكۈنىلىرىنى بەلگىلىمە بويىچە قەرەللىك ئاسرىمىغان، يۇيمىغان، تەكشۈرتمىگەن بولۇش؛

( 6 ) يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى ساغلاملىق ئىسپاتى ئالمىغان ياكى گوۋۇيۈەننىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى بەلگىلىگەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە خەۋپ يەتكۈزىدىغان كىشىلەرنى يېمەكلىك ئېغىزىغا بىۋاسىتە سالىدىغان يېمەكلىك بىلەن ئۇچرىشىش خىزمىتى بىلەن شۇغۇللىنىشقا ئورۇنلاشتۇرۇش؛

( 7 ) يېمەكلىك تىجارەتچىلىرى يېمەكلىكنى بەلگىلەنگەن تەلەپ بويىچە ساتمىغان بولسا؛

( 8 ) ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا ئەنگە ئالدۇرۇشتا بەلگىلىمە بويىچە ئىش كۆرمىگەن ياكى ئەنگە ئالدۇرۇلغان مەھسۇلات رېتسېپى، ئىشلەپچىقىرىش ھۈنەر-سەنئىتى قاتارلىق تېخنىكا تەلىپى بويىچە ئىشلەپچىقىرىشقا تەشكىللىمىگەن بولسا؛

( 9 ) بوۋاقلار-بالىلار رېتسېپلىق يېمەكلىكى ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى يېمەكلىك خام ماتېرىيالى، يېمەكلىك خۇرۇچى، مەھسۇلات رېتسېپى، بەلگە قاتارلىقلارنى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقىغا ئەنگە ئالدۇرمىغان بولۇش؛

( 10 ) ئالاھىدە يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى ئىشلەپچىقىرىش سۈپىتىنى باشقۇرۇش سىستېمىسى ئورنىتىش ھەمدە ئۈنۈملۈك يۈرۈشتۈرۈشتە بەلگىلىمە بويىچە ئىش كۆرمىگەن ياكى ئۆز-ئۆزىنى تەكشۈرۈش دوكلاتىنى قەرەللىك تاپشۇرمىغان بولسا؛

( 11 ) يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئەھۋالىنى قەرەللىك تەكشۈرۈپ باھالىمىسا ياكى ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت شارائىتىدا ئۆزگىرىش بولسا، بەلگىلىمە بويىچە بىر تەرەپ قىلمىسا؛

( 12 ) مەكتەپ، يەسلى ئاپپاراتى، كۈتۈنۈش ئاپپاراتى، قۇرۇلۇش ئورنى قاتارلىق مەركەزلىك غىزالىنىدىغان ئورۇنلار يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش مەسئۇلىيىتىنى بەلگىلىمە بويىچە ئادا قىلمىغان بولسا؛

( 13 ) يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرى، يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى قىلغۇچىلار ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەت جەريانىنى كونترول قىلىش تەلىپىنى بەلگىلىمە بويىچە تۈزمىگەن، يولغا قويمىغان بولسا.

قاچا-قۇچا، ئىچىدىغان بۇيۇملارنى مەركەزلىك دېزىنفېكسىيەلەش مۇلازىمەت ئورۇنلىرى مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپ ھالدا سۇ ئىشلەتكەن، يۇيۇش سۇيۇقلۇقى، دېزىنفېكسىيە دورىسى ئىشلەتكەن ياكى زاۋۇتتىن چىققان قاچا-قۇچاق، ئىچىدىغان بۇيۇملارنى تەكشۈرۈشتە لاياقەتلىك بولغانلىقى توغرىسىدىكى بەلگىلىمە بويىچە چىقمىغان ھەمدە دېزىنفېكسىيەلەشتە لاياقەتلىك بولغانلىق ئىسپاتىنى قوشۇمچە قىلغان ياكى ئايرىم ئورالمىغا مۇناسىۋەتلىك مەزمۇنلارنى بەلگىلىمە بويىچە ئەسكەرتىپ قويمىغانلارغا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ سەھىيە مەمۇرىي تارمىقى ئالدىنقى تارماقتىكى بەلگىلىمە بويىچە جازا بېرىدۇ.

يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقارغۇچى ئىشلەپچىقارغان يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتنى تەكشۈرۈشتە بەلگىلىمە بويىچە ئىش كۆرمىسە، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى 1-تارماقتىكى بەلگىلىمە بويىچە جازا بېرىدۇ.

يېمەكلىككە ئىشلىتىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنى ساتقۇچىلاردىن مۇشۇ قانۇننىڭ 65-ماددىسىدىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلغانلىرىغا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى 1-تارماقتىكى بەلگىلىمە بويىچە جازا بېرىدۇ.

127-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش، پىششىقلاش كىچىك دۇكىنى، يېمەكلىك يايمىچىلىرى قاتارلىقلارنىڭ قانۇنغا خىلاپ قىلمىشلىرىغا بېرىلىدىغان جازا ئۆلكە، ئاپتونوم رايون، بىۋاسىتە قاراشلىق شەھەر چىقارغان كونكرېت باشقۇرۇش چارىسى بويىچە ئىجرا قىلىنىدۇ.

128-ماددا ھادىسە يۈز بەرگەن ئورۇنلار مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى يۈز بەرگەندىن كېيىن بىر تەرەپ قىلمىغان، دوكلات قىلمىغان بولسا، ئالاقىدار مەسئۇل تارماق مەسئۇلىيىتى ۋە ئىش تەقسىماتى بويىچە تۈزىتىشكە بۇيرۇيدۇ، ئاگاھلاندۇرۇش بېرىدۇ؛
ئالاقىدار دەلىل-ئىسپاتلارنى تىقىۋالغان، ياسىۋالغان، يوقىتىۋەتكەنلەر ئىشلەپچىقىرىشنى، تىجارەتنى توختىتىشقا بۇيرۇلىدۇ، قانۇنغا خىلاپ تاپاۋىتى مۇسادىرە قىلىنىدۇ قوشۇمچە 100 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى، 500 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ؛
ئېغىر ئاقىۋەت كەلتۈرۈپ چىقارغانلارنىڭ ئىجازەتنامىسى بىكار قىلىنىدۇ.

129-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، تۆۋەندىكى ئەھۋاللارنىڭ بىرىنى سادىر قىلغانلارغا چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش ئاپپاراتى مۇشۇ قانۇننىڭ 124-ماددىسىدىكى بەلگىلىمە بويىچە جازا بېرىدۇ :

( 1 ) ساختا ماتېرىيال بېرىش، دۆلىتىمىزنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى دۆلەت ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە ئالاقىدار مەھسۇلاتلارنى ئىمپورت قىلىش؛

( 2 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى دۆلەت ئۆلچىمى بولمىغان يېمەكلىكلەرنى ئىمپورت قىلىشتا، ئىجرا قىلىشقا ئۆتكۈزۈپ بېرىلمىگەن ئۆلچەم ھەمدە گوۋۇيۈەن سەھىيە مەمۇرىي تارمىقىنىڭ تەكشۈرۈشىدىن ئۆتكۈزۈلگەن ياكى يېڭى يېمەكلىك خام ئەشيالىرىدىن پايدىلىنىپ ئىشلەپچىقىرىلغان يېمەكلىك ياكى ئىمپورت يېمەكلىك خۇرۇچىنىڭ يېڭى تۈرى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتنىڭ يېڭى تۈرىنى ئىمپورت قىلغان، بىخەتەرلىك بويىچە باھالاشتىن ئۆتمىگەن بولۇش؛

( 3 ) مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە ئەمەل قىلماي يېمەكلىك ئېكسپورت قىلغانلار؛

( 4 ) ئىمپورت سودىگەرلىرى ئالاقىدار مەسئۇل تارماقلار ئۇلارنى مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمە بويىچە ئىمپورت قىلىنغان يېمەكلىكنى قايتۇرۇپ كېلىشكە بۇيرۇغاندىن كېيىنمۇ، قايتۇرۇپ كېلىشنى رەت قىلسا.

مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، ئىمپورت سودىگەرلىرىدىن يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچىنى ئىمپورت قىلىش ۋە سېتىشنى خاتىرىلەش تۈزۈمى، چېگرا سىرتىدىكى ئېكسپورت سودىگەرلىرى ياكى ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرىنى تەكشۈرۈش تۈزۈمىنى ئورناتمىغانلىرىغا چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش ئاپپاراتى مۇشۇ قانۇننىڭ 126-ماددىسىدىكى بەلگىلىمە بويىچە جازا بېرىدۇ.

130-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، مەركەزلىك سودا بازىرىنى ئاچقۇچىلار، پوكەي ئىجارە بەرگۈچىلەر، كۆرگەزمە قىلىپ سېتىش يەرمەنكىسى ئۆتكۈزگۈچىلەر قانۇن بويىچە ئىجازەت ئالمىغان يېمەكلىك تىجارەتچىلىرىنىڭ بازارغا كىرىپ يېمەكلىك سېتىشىغا رۇخسەت قىلسا ياكى تەكشۈرۈش، دوكلات قىلىش قاتارلىق مەجبۇرىيەتلىرىنى ئادا قىلمىسا، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى تۈزىتىشكە بۇيرۇيدۇ، قانۇنغا خىلاپ تاپاۋىتىنى مۇسادىرە قىلىدۇ،
قوشۇمچە 50 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى، 200 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويىدۇ؛
ئېغىر ئاقىۋەت پەيدا قىلغانلار ئىجازەتنامىنى تاكى ئەسلىي كىنىشكا تارقاتقان تارماق بىكار قىلغانغا قەدەر ئىش توختىتىشقا بۇيرۇلىدۇ؛
ئىستېمالچىلارنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئىتىگە زىيان يەتكۈزگەنلەر يېمەكلىك تىجارەتچىلىرى بىلەن بىرلىكتە چاتما جاۋابكارلىقنى ئۈستىگە ئېلىشى كېرەك.

يېمەكلىككە ئىشلىتىلىدىغان يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنى توپ سېتىش بازارلىرىدىن مۇشۇ قانۇننىڭ 64-ماددىسىدىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلغانلىرى ئالدىنقى تارماقتىكى بەلگىلىمە بويىچە جاۋابكارلىقنى ئۈستىگە ئالىدۇ.

131-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، تور يېمەكلىك سودىسى 3-تەرەپ سۇپىسى قىلغۇچىلار تورغا چىققان يېمەكلىك تىجارەتچىلىرىنى ھەقىقىي ئىسىم بىلەن تىزىملاتمىغان، تەكشۈرۈش ئىجازەتنامىسى بەرمىگەن ياكى دوكلات قىلىش، تور سودا سۇپىسى مۇلازىمىتى قىلىشنى توختىتىش قاتارلىق مەجبۇرىيەتلىرىنى ئادا قىلمىغان بولسا، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى تۈزىتىشكە بۇيرۇيدۇ، قانۇنغا خىلاپ تاپاۋىتىنى مۇسادىرە قىلىدۇ،
قوشۇمچە 50 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى، 200 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويىدۇ؛
ئېغىر ئاقىۋەت پەيدا قىلغانلار ئىجازەتنامىنى تاكى ئەسلىي كىنىشكا تارقاتقان تارماق بىكار قىلغانغا قەدەر ئىش توختىتىشقا بۇيرۇلىدۇ؛
ئىستېمالچىلارنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئىتىگە زىيان يەتكۈزگەنلەر يېمەكلىك تىجارەتچىلىرى بىلەن بىرلىكتە چاتما جاۋابكارلىقنى ئۈستىگە ئېلىشى كېرەك.

ئىستېمالچىلار توردىكى يېمەكلىك سودىسىدىكى 3-تەرەپ سۇپىسى ئارقىلىق يېمەكلىك سېتىۋالغاندا، قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئىتى زىيانغا ئۇچرىسا، تورغا چىققان يېمەكلىك تىجارەتچىلىرى ياكى يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلاردىن تۆلەم تەلەپ قىلسا بولىدۇ.
تور يېمەكلىك سودىسىدىكى 3-تەرەپ سۇپىسى تەمىنلىگۈچىلەر تورغا چىققان يېمەكلىك تىجارەتچىلىرىنىڭ ھەقىقىي نامى، ئادرېسى ۋە ئۈنۈملۈك ئالاقىلىشىش ئۇسۇلىنى تەمىنلەپ بېرەلمىسە، تور يېمەكلىك سودىسى 3-تەرەپ سۇپىسىنىڭ تەمىنلىگۈچىسى تۆلەپ بېرىدۇ.
تور يېمەكلىك سودىسىدىكى 3-تەرەپ سۇپىسى قىلغۇچىلار تۆلەم بەرگەندىن كېيىن، تورغا چىققان يېمەكلىك تىجارەتچىلىرى ياكى يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلاردىن تۆلىتىۋېلىشقا ھوقۇقلۇق.
تور يېمەكلىك سودىسىدىكى 3-تەرەپ سۇپىسى تەمىنلىگۈچىلىرى ئىستېمالچىلارغا تېخىمۇ پايدىلىق ۋەدە بەرسە، ئۇلارنىڭ ۋەدىسىگە ئەمەل قىلىشى كېرەك.

132-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، يېمەكلىكنى ساقلاش، توشۇش ۋە قاچىلاش-چۈشۈرۈشتە تەلەپ بويىچە ئىش كۆرمىگەنلەرنى ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى قاتارلىق تارماقلار مەسئۇلىيىتى ۋە ئىش تەقسىماتى بويىچە تۈزىتىشكە بۇيرۇيدۇ، ئاگاھلاندۇرۇش بېرىدۇ؛
تۈزىتىشنى رەت قىلغانلار ئىشلەپچىقىرىشنى، تىجارەتنى توختىتىشقا بۇيرۇلىدۇ، قوشۇمچە 10 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى، 50 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىر بولغانلىرىنىڭ ئىجازەتنامىسى بىكار قىلىنىدۇ.

133-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، مۇناسىۋەتلىك تارماقلار، ئاپپاراتلار ۋە ئۇلارنىڭ خادىملىرىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ تەكشۈرۈش، ھادىسىنى تەكشۈرۈپ بىر تەرەپ قىلىش، خەۋپ-خەتەرنى كۆزىتىش ۋە خەۋپ-خەتەرنى باھالاشنى قانۇن بويىچە قانات يايدۇرۇشىنى رەت قىلغان، ئۇنىڭغا توسقۇنلۇق قىلغان ۋە ئارىلىشىۋالغانلارنى مۇناسىۋەتلىك مەسئۇل تارماق ئۆز مەسئۇلىيىتىدىكى ئىش تەقسىماتى بويىچە ئىشلەپچىقىرىشنى، تىجارەتنى توختىتىشقا بۇيرۇيدۇ ھەمدە 2000 يۈەندىن يۇقىرى، 50 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىر بولغانلىرىنىڭ ئىجازەتنامىسى بىكار قىلىنىدۇ؛
ئامانلىق باشقۇرۇشقا خىلاپ قىلمىش شەكىللەندۈرگەنلىرىگە جامائەت خەۋپسىزلىكى ئورگىنى قانۇن بويىچە ئامانلىق باشقۇرۇش جازاسى بېرىدۇ.

مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، پاش قىلغۇچىدىن ئەمگەك توختامىنى بىكار قىلىش، ئۆزگەرتىش ياكى باشقا ئۇسۇللار بىلەن زەربە بېرىپ ئۆچ ئالغانلار ئالاقىدار قانۇنلاردىكى بەلگىلىمە بويىچە جاۋابكارلىقنى ئۈستىگە ئېلىشى كېرەك.

134-ماددا يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرىدىن بىر يىلدا جەمئىي ئۈچ قېتىم مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلغانلىقتىن ئىشلەپچىقىرىشنى توختىتىش، تىجارەتنى توختىتىشقا بۇيرۇش، ئىجازەتنامىنى بىكار قىلىشتىن باشقا جازا بېرىلگەنلىرىنى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى ئىشلەپچىقىرىشنى توختىتىش، ئىشنى توختىتىشقا بۇيرۇيدۇ، ئىجازەتنامىنى ئەمەلدىن قالدۇرىدۇ.

135-ماددا ئىجازەتنامىسى بىكار قىلىنغان يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىسى ۋە ئۇنىڭ قانۇندا بەلگىلەنگەن ۋەكىلى، بىۋاسىتە جاۋابكار مەسئۇل خادىمى ۋە باشقا بىۋاسىتە جاۋابكارلىرى جازا قارارى چىقىرىلغان كۈندىن باشلاپ بەش يىل ئىچىدە يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت ئىجازىتى ئىلتىماس قىلسا ياكى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەتنى باشقۇرۇش خىزمىتى بىلەن شۇغۇللانسا، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-سودا كارخانىسىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش خادىمى بولسا بولمايدۇ.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى جىنايىتى ئۆتكۈزۈپ مۇددەتلىك قاماق جازاسىدىن يۇقىرى جىنايى جازاغا ھۆكۈم قىلىنغانلارنىڭ يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت باشقۇرۇش خىزمىتى بىلەن ئۆمۈر بويى شۇغۇللىنىشىغا، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارىتى كارخانىلىرىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش خادىمىلىق ۋەزىپىسىنىمۇ ئۆتەشىگە يول قويۇلمايدۇ.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى تەكلىپ قىلىپ ئىشلەتكەن خادىملاردىن ئالدىنقى ئىككى تارماقتىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلغانلىرىنىڭ ئىجازەتنامىسىنى ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى بىكار قىلىدۇ.

136-ماددا يېمەكلىك تىجارەتچىلىرى مۇشۇ قانۇندا بەلگىلەنگەن مال كىرگۈزۈشنى تەكشۈرۈش قاتارلىق مەجبۇرىيەتلەرنى ئادا قىلىپ، سېتىۋالغان يېمەكلىكىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغانلىقىنى بىلمەيدىغان ھەمدە مال كىرگۈزۈش مەنبەسىنى ئەينەن چۈشەندۈرەلەيدىغان دەلىل-ئىسپات بولسا، جازالاشتىن كەچۈرۈم قىلىنسا بولىدۇ، لېكىن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە توشمايدىغان يېمەكلىكلىرىنى قانۇن بويىچە مۇسادىرە قىلىشى كېرەك؛
جىسمانىي، مال-مۈلۈك ياكى باشقا زىيان سالغانلار قانۇن بويىچە تۆلەم جاۋابكارلىقىنى ئۈستىگە ئالىدۇ.

137-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىش ۋە باھالاش خىزمىتىنى ئۈستىگە ئالغان تېخنىكا ئاپپاراتى، تېخنىك خادىملاردىن ساختا كۆزىتىش ۋە باھالاش ئۇچۇرى بىلەن تەمىنلىگەنلىرىنىڭ تېخنىكا ئاپپاراتىنىڭ بىۋاسىتە جاۋابكار مەسئۇل خادىمى ۋە تېخنىك خادىمىغا قانۇن بويىچە ۋەزىپىسىدىن ئېلىپ تاشلاش، خىزمەتتىن ھەيدەش جازاسى بېرىلىدۇ؛
كەسىپكارلىق سالاھىيىتى بارلارنىڭ كەسىپ بىلەن شۇغۇللىنىش گۇۋاھنامىسىنى ئۇنىڭ سالاھىيىتى بەرگەن مەسئۇل تارماق بىكار قىلىدۇ.

138-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى، يېمەكلىك تەكشۈرۈش خادىملىرىدىن ساختا تەكشۈرۈش دوكلاتى چىقارغانلىرىنىڭ تەكشۈرۈش سالاھىيىتىنى ئالغان مەسئۇل تارماق ياكى ئاپپارات يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتىنىڭ تەكشۈرۈش سالاھىيىتىنى بىكار قىلىدۇ، ئالغان تەكشۈرۈش ھەققىنى مۇسادىرە قىلىدۇ ھەمدە تەكشۈرۈش ھەققىنىڭ بەش ھەسسىسىدىن يۇقىرى، ئون ھەسسىسىدىن تۆۋەن جەرىمانە قويىدۇ،
تەكشۈرۈش ھەققى 10 مىڭ يۈەنگە يەتمىسە، قوشۇمچە 50 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى، 100 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويۇلىدۇ؛
يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتىنىڭ بىۋاسىتە جاۋابكار مەسئۇل خادىمى ۋە يېمەكلىك تەكشۈرگۈچىسىنى ۋەزىپىسىدىن ئېلىپ تاشلاش ياكى ئىشتىن ھەيدەش جازاسى قانۇن بويىچە بېرىلىدۇ؛
ئېغىر يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى يۈز بېرىشنى كەلتۈرۈپ چىقارغانلارغا بىۋاسىتە مەسئۇل خادىملار ۋە يېمەكلىك تەكشۈرگۈچى خادىملار خىزمەتتىن ھەيدەش جازاسى بېرىلىدۇ.

مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، ئىشتىن قوغلاش جازاسى بېرىلگەن يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى خادىملىرىنىڭ جازا قارارى چىقىرىلغان كۈندىن باشلاپ 10 يىل ئىچىدە يېمەكلىك تەكشۈرۈش خىزمىتى بىلەن شۇغۇللىنىشىغا يول قويۇلمايدۇ؛
يېمەكلىك بىخەتەرلىكىدىكى قانۇنغا خىلاپ قىلمىشى سەۋەبىدىن جىنايى ئىشلار جازاسىغا ئۇچرىغان ياكى ساختا تەكشۈرۈش دوكلاتى چىقىرىش سەۋەبىدىن زور يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى يۈز بېرىپ ئىشتىن قوغلاش جازاسى بېرىلگەن يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى خادىملىرى ئۆمۈر بويى يېمەكلىك تەكشۈرۈش خىزمىتى بىلەن شۇغۇللانسا بولمايدۇ.
يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى يېمەكلىك تەكشۈرۈش خىزمىتى بىلەن شۇغۇللىنىشقا يول قويمايدىغان خادىملارنى تەكلىپ قىلغان بولسا، ئۇلارنىڭ سالاھىيىتىگە ئېرىشكەن مەسئۇل تارماق ياكى ئاپپارات شۇ يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتىنىڭ تەكشۈرۈش سالاھىيىتىنى بىكار قىلىدۇ.

يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى ساختا تەكشۈرۈش دوكلاتى چىقىرىپ، ئىستېمالچىلارنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئىتىنى زىيانغا ئۇچراتقان بولسا، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ۋە تىجارەت قىلغۇچىلار بىلەن بىرلىكتە چاتما جاۋابكارلىقنى ئۈستىگە ئېلىشى كېرەك.

139-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، ئىسپات بېرىش ئاپپاراتى ساختا ئىسپات بېرىش خۇلاسىسى چىقارسا، ئىسپات بېرىشنى ئېتىراپ قىلىشنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى ئالغان ئىسپات بېرىش ھەققىنى مۇسادىرە قىلىدۇ، قوشۇمچە ئىسپات بېرىش ھەققىنىڭ بەش ھەسسىسىدىن يۇقىرى، ئون ھەسسىسىدىن تۆۋەن جەرىمانە قويىدۇ، ئىسپات بېرىش ھەققى 10 مىڭ يۈەنگە يەتمىسە، قوشۇمچە 50 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى، 100 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىرلىرى ئىسپات ئاپپاراتىنىڭ تەستىق ھۆججىتىنى بىكار قىلغانغا قەدەر ئىش توختىتىشقا بۇيرۇلىدۇ ھەمدە جەمئىيەتكە ئېلان قىلىنىدۇ؛
بىۋاسىتە جاۋابكار مەسئۇل خادىم ۋە بىۋاسىتە جاۋابكار ئىسپات بەرگۈچىنىڭ كەسىپكارلىق سالاھىيىتى بىكار قىلىنىدۇ.

ئىسپات بېرىش ئاپپاراتى ساختا ئىسپات بېرىش خۇلاسىسى چىقىرىپ، ئىستېمالچىلارنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئىتىنى زىيانغا ئۇچراتقان بولسا، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش باشقۇرغۇچىسى بىلەن بىرلىكتە چاتما جاۋابكارلىقنى ئۈستىگە ئېلىشى كېرەك.

140-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، ئېلاندا يېمەكلىكنى ساختا تەشۋىق قىلىپ، ئىستېمالچىلارنى ئالدىغان ياكى تەستىق ھۆججىتى، ئېلان مەزمۇنى تەستىق ھۆججىتى بىلەن بىردەك بولمىغان ساغلاملىق يېمەكلىكى ئېلانىنى ئېلان قىلغانلارغا «جۇڭخۇا خەلق جۇمھۇرىيىتىنىڭ ئېلان قانۇنى»دىكى بەلگىلىمە بويىچە جازا بېرىلىدۇ.

ئېلان تىجارەتچىلىرى، ئېلان قىلغۇچىلار ساختا يېمەكلىك ئېلانىنى لايىھەلەپ، ئىشلەپ، ئېلان قىلىپ، ئىستېمالچىلارنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئىتىنى زىيانغا ئۇچراتقان بولسا، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تىجارەتچىلىرى بىلەن بىرلىكتە چاتما جاۋابكارلىقنى ئۈستىگە ئېلىشى كېرەك.

ئىجتىمائىي تەشكىلات ياكى باشقا تەشكىلات، شەخسلەردىن ساختا ئېلان ياكى باشقا ساختا تەشۋىقات داۋامىدا ئىستېمالچىلارغا يېمەكلىك تەۋسىيە قىلىپ، ئىستېمالچىلارنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئىتىنى زىيانغا ئۇچراتقانلىرى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارەت قىلغۇچىلار بىلەن بىرلىكتە چاتما جاۋابكارلىقنى ئۈستىگە ئېلىشى كېرەك.

مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى قاتارلىق تارماقلار، يېمەكلىك تەكشۈرۈش ئاپپاراتى، يېمەكلىك ساھە جەمئىيىتى ئىستېمالچىلارغا ئېلان ياكى باشقا شەكىللەر ئارقىلىق يېمەكلىك تونۇشتۇرغان، ئىستېمالچىلار تەشكىلاتى ھەق ئېلىش ياكى پايدا ئالىدىغان باشقا ئۇسۇللار بىلەن ئىستېمالچىلارغا يېمەكلىك تونۇشتۇرغان بولسا، مۇناسىۋەتلىك مەسئۇل تارماق قانۇنغا خىلاپ تاپاۋىتىنى مۇسادىرە قىلىدۇ،
بىۋاسىتە جاۋابكار مەسئۇل خادىم ۋە باشقا بىۋاسىتە جاۋابكارلارغا قانۇن بويىچە چوڭ گۇناھ يېزىش، دەرىجىسىنى چۈشۈرۈش ياكى ۋەزىپىسىدىن ئېلىپ تاشلاش جازاسى بېرىلىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىر بولغانلارغا خىزمەتتىن ھەيدەش جازاسى بېرىلىدۇ.

يېمەكلىكنى ساختا تەشۋىق قىلغان ھەمدە قىلمىشى ئېغىر بولغانلىرىغا ئۆلكە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى شۇ يېمەكلىكنى سېتىشنى ۋاقتىنچە توختىتىشنى قارار قىلىدۇ ھەمدە جەمئىيەتكە ئېلان قىلىدۇ؛
شۇ يېمەكلىكنى داۋاملىق ساتقانلارغا ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى قانۇنغا خىلاپ تاپاۋىتىنى ۋە قانۇنغا خىلاپ ساتقان يېمەكلىكىنى مۇسادىرە قىلىدۇ ھەمدە 20 مىڭ يۈەندىن يۇقىرى، 50 مىڭ يۈەندىن تۆۋەن جەرىمانە قويىدۇ.

141-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، ساختا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرىنى ئويدۇرۇپ ۋە تارقىتىپ، ئامانلىق باشقۇرۇشقا خىلاپ قىلمىش شەكىللەندۈرگەنلەرگە جامائەت خەۋپسىزلىكى ئورگىنى قانۇن بويىچە ئامانلىق باشقۇرۇش جازاسى بېرىدۇ.

ساختا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرىنى ئويدۇرغان، تارقاتقان تاراتقۇلارغا ئالاقىدار مەسئۇل تارماق قانۇن بويىچە جازا بېرىدۇ ھەمدە بىۋاسىتە جاۋابكار مەسئۇل خادىم ۋە باشقا بىۋاسىتە جاۋابكارلارغا چارە كۆرىدۇ؛
پۇقرالار، قانۇنىي ئىگىلەر ياكى باشقا تەشكىلاتلارنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئىتىگە زىيان يەتكۈزگەنلەر تەسىرنى تۈگىتىش، نام-شۆھرىتىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش، زىياننى تۆلەش، ناماقۇل بولۇش قاتارلىق ھەق تەلەپ جاۋابكارلىقىنى قانۇن بويىچە ئۈستىگە ئالىدۇ.

142-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى يەرلىك خەلق ھۆكۈمەتلىرىدىن تۆۋەندىكى قىلمىشلارنىڭ بىرىنى سادىر قىلغانلىرىنىڭ بىۋاسىتە جاۋابكار مەسئۇل خادىمى ۋە باشقا بىۋاسىتە جاۋابكارلىرىغا چوڭ گۇناھ يېزىش جازاسى بېرىلىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىر بولغانلارغا دەرىجىسىنى چۈشۈرۈش ياكى ۋەزىپىسىدىن ئېلىپ تاشلاش جازاسى بېرىلىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىر بولغانلارغا خىزمەتتىن ھەيدەش جازاسى بېرىلىدۇ؛
ئېغىر ئاقىۋەت پەيدا قىلغانلارنىڭ ئاساسلىق مەسئۇلى ئەيىبنى بوينىغا ئېلىپ ئىستېپا بېرىشى كېرەك :

( 1 ) شۇ مەمۇرىي رايوندا يۈزبەرگەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى مۇناسىۋەتلىك تارماقلارنى ۋاقتىدا تەشكىللەپ، ماسلاشتۇرۇپ ئۈنۈملۈك بىر تەرەپ قىلماي، ناچار تەسىر ياكى زىيان پەيدا قىلغانلار؛

( 2 ) شۇ مەمۇرىي رايوننىڭ كۆپ ھالقىسىغا چېتىلىدىغان رايون خاراكتېرلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكى مەسىلىسىنى ۋاقتىدا تەشكىللەپ تۈزىمەي، ناچار تەسىر ياكى زىيان پەيدا قىلغانلار؛

( 3 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى يوشۇرۇش، يالغان مەلۇم قىلىش، كېچىكتۈرۈپ مەلۇم قىلىش؛

( 4 ) شۇ مەمۇرىي رايوندا ئالاھىدە زور يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى ياكى ئۇدا زور يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋەقەسى يۈز بېرىش.

143-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى يەرلىك خەلق ھۆكۈمەتلىرىدىن تۆۋەندىكى قىلمىشلارنىڭ بىرىنى سادىر قىلغانلىرىنىڭ بىۋاسىتە جاۋابكار مەسئۇل خادىمى ۋە باشقا بىۋاسىتە جاۋابكارلىرىغا ئاگاھلاندۇرۇش، گۇناھ يېزىش ياكى چوڭ گۇناھ يېزىش جازاسى بېرىلىدۇ؛
ئېغىر ئاقىۋەت پەيدا قىلغانلارغا دەرىجىسىنى چۈشۈرۈش ياكى ۋەزىپىسىدىن ئېلىپ تاشلاش جازاسى بېرىلىدۇ :

( 1 ) ئالاقىدار تارماقلارنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش مەسئۇلىيىتىنى بېكىتمىگەن، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى پۈتۈن جەريانلىق نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش خىزمەت مېخانىزمى ۋە ئۇچۇردىن تەڭ پايدىلىنىش مېخانىزمىنى ئورناتمىغان، تاكامۇللاشتۇرمىغان، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش مەسئۇلىيەت تۈزۈمىنى ئەمەلىيلەشتۈرمىگەن بولۇش؛

( 2 ) شۇ مەمۇرىي رايوننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىگە جىددىي تاقابىل تۇرۇش لايىھەسىنى تۈزمىگەن ياكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى يۈز بەرگەندىن كېيىن بەلگىلىمە بويىچە دەرھال ھادىسىنى بىر تەرەپ قىلىش قوماندانلىق ئاپپاراتى قۇرمىغان، جىددىي تاقابىل تۇرۇش لايىھەسى تۈزمىگەن بولۇش.

144-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش، سەھىيە مەمۇرىيىتى، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى قاتارلىق تارماقلاردا تۆۋەندىكى قىلمىشلارنىڭ بىرىنى سادىر قىلغانلارنىڭ بىۋاسىتە جاۋابكار مەسئۇل خادىمى ۋە باشقا بىۋاسىتە جاۋابكارلىرىغا چوڭ گۇناھ يېزىش جازاسى بېرىلىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىر بولغانلارغا دەرىجىسىنى چۈشۈرۈش ياكى ۋەزىپىسىدىن ئېلىپ تاشلاش جازاسى بېرىلىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىر بولغانلارغا خىزمەتتىن ھەيدەش جازاسى بېرىلىدۇ؛
ئېغىر ئاقىۋەت پەيدا قىلغانلارنىڭ ئاساسلىق مەسئۇلى ئەيىبنى بوينىغا ئېلىپ ئىستېپا بېرىشى كېرەك :

( 1 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى يوشۇرۇش، يالغان مەلۇم قىلىش، كېچىكتۈرۈپ مەلۇم قىلىش؛

( 2 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسىنى بەلگىلىمە بويىچە تەكشۈرۈپ بىر تەرەپ قىلماي ياكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى دوكلاتىنى تاپشۇرۇۋالغاندىن كېيىن ۋاقتىدا بىر تەرەپ قىلماي، ھادىسىنىڭ كېڭىيىپ كېتىشى ياكى يامراپ كېتىشىنى كەلتۈرۈپ چىقارغانلار؛

( 3 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپ-خەتىرىنى باھالاپ چىقىپ، يېمەكلىك، يېمەكلىك خۇرۇچى، يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنىڭ بىخەتەرلىكى توغرىسىدا يەكۈن چىقارغاندىن كېيىن، ۋاقتىدا مۇناسىپ تەدبىر قوللانماي، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى ياكى ناچار ئىجتىمائىي تەسىر پەيدا قىلغانلار؛

( 4 ) شەرتكە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان ئىلتىماس قىلغۇچىلارغا ئىجازەت بېرىشكە ياكى قانۇندا بەلگىلەنگەن خىزمەت ھوقۇقىدىن ھالقىپ ئىجازەت بېرىشكە رۇخسەت قىلىش؛

( 5 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش مەسئۇلىيىتىنى ئادا قىلماي، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى پەيدا قىلىش.

1445-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، ناھىيە دەرىجىلىكتىن يۇقىرى خەلق ھۆكۈمىتىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش، سەھىيە مەمۇرىيىتى، يېزا ئىگىلىك مەمۇرىي تارمىقى قاتارلىق تارماقلاردا تۆۋەندىكى قىلمىشلارنىڭ بىرىنى سادىر قىلىپ ناچار ئاقىۋەت پەيدا قىلغانلارنىڭ بىۋاسىتە جاۋابكار مەسئۇل خادىمى ۋە باشقا بىۋاسىتە جاۋابكارلىرىغا ئاگاھلاندۇرۇش، گۇناھ يېزىش ياكى چوڭ گۇناھ يېزىش جازاسى بېرىلىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىر بولغانلارغا دەرىجىسىنى چۈشۈرۈش ياكى ۋەزىپىسىدىن ئېلىپ تاشلاش جازاسى بېرىلىدۇ؛
قىلمىشى ئېغىر بولغانلارغا خىزمەتتىن ھەيدەش جازاسى بېرىلىدۇ :

( 1 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە مۇناسىۋەتلىك ئۇچۇرلارنى بىلگەندىن كېيىن، يۇقىرى دەرىجىلىك مەسئۇل تارماق ۋە شۇ دەرىجىلىك خەلق ھۆكۈمىتىگە بەلگىلىمە بويىچە دوكلات قىلمىغان ياكى ئۆزئارا بەلگىلىمە بويىچە مەلۇم قىلمىغان بولسا؛

( 2 ) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇچۇرىنى ئېلان قىلىشتا بەلگىلىمىگە ئەمەل قىلمىغانلار؛

( 3 ) قانۇندا بەلگىلەنگەن مەسئۇلىيىتىنى ئادا قىلماسلىق، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىدىكى قانۇنغا خىلاپ قىلمىشلارنى تەكشۈرۈپ بىر تەرەپ قىلىشقا ماسلاشماسلىق ياكى خىزمەت ھوقۇقىدىن كەلسە-كەلمەس پايدىلىنىش، خىزمەتتە بىپەرۋالىق قىلىش، نەپسانىيەتچىلىك قىلىش.

146-ماددا يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تارمىقى قاتارلىق تارماقلار يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش مەسئۇلىيىتىنى ئادا قىلىش جەريانىدا، قانۇنغا خىلاپ ھالدا تەكشۈرۈش، مەجبۇرلاش قاتارلىق قانۇن ئىجرا قىلىش تەدبىرلىرىنى قوللىنىپ، ئىشلەپچىقىرىش، تىجارەتچىلەرگە زىيان سالغان بولسا، قانۇن بويىچە تۆلەم بېرىشى كېرەك، بىۋاسىتە جاۋابكار مەسئۇل خادىم ۋە باشقا بىۋاسىتە جاۋابكارلارغا قانۇن بويىچە چارە كۆرۈلىدۇ.

147-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ، جىسمانىي، مال-مۈلۈك ياكى باشقا زىيان سالغانلار قانۇن بويىچە تۆلەم جاۋابكارلىقىنى ئۈستىگە ئالىدۇ.
ئىشلەپچىقىرىش بىلەن باشقۇرغۇچىنىڭ مال-مۈلكى بىرلا ۋاقىتتا ھەق تەلەپ تۆلەم جاۋابكارلىقى ۋە جەرىمانە، جەرىمانە تۆلەشكە يەتمىسە، ئالدى بىلەن ھەق تەلەپ تۆلەم جاۋابكارلىقىنى ئۈستىگە ئالىدۇ.

148-ماددا ئىستېمالچىلار يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان يېمەكلىك سەۋەبىدىن زىيانغا ئۇچرىغان بولسا، تىجارەتچىدىن زىياننى تۆلەپ بېرىشنى تەلەپ قىلسىمۇ، ئىشلەپچىقارغۇچىدىن زىياننى تۆلەپ بېرىشنى ئىلتىماس قىلسىمۇ بولىدۇ.
ئىستېمالچىلارنىڭ تۆلەم تەلىپىنى تاپشۇرۇۋالغان ئىشلەپچىقىرىش بىلەن شۇغۇللانغۇچى تۇنجى جاۋابكار بولۇش تۈزۈمىنى يولغا قويۇشى، ئالدىن تۆلەم بېرىشى، بىر-بىرىگە ئىتتىرمەسلىكى كېرەك؛
ئىشلەپچىقارغۇچىغا تەۋە بولسا، باشقۇرغۇچى تۆلەپ بولۇپ ئىشلەپچىقارغۇچىدىن تۆلىتىۋېلىشقا ھوقۇقلۇق؛
تىجارەتچىنىڭ جاۋابكارلىقى بولسا، ئىشلەپچىقارغۇچى تۆلەپ بولۇپ تىجارەتچىدىن تۆلىتىۋېلىشقا ھوقۇقلۇق.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كەلمەيدىغان يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقارغان ياكى تىجارەت قىلغاندا، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ماس كەلمەيدىغانلىقىنى ئېنىق بىلگەن يېمەكلىكلەرنى ئىستېمالچىلار زىياننى تۆلەپ بېرىشنى تەلەپ قىلغاندىن باشقا، ئىشلەپچىقارغۇچى ياكى تىجارەتچىدىن مالنىڭ ئون ھەسسىسى ياكى زىياننىڭ ئۈچ ھەسسىسى ئۈچۈن تۆلەم پۇلى بېرىشنى تەلەپ قىلسا بولىدۇ؛
كۆپەيگەن تۆلەم سوممىسى 1000 يۈەنگە يەتمىسە، 1000 يۈەن بولىدۇ.
لېكىن، يېمەكلىكنىڭ بەلگىسى، چۈشەندۈرۈلۈشىدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە تەسىر يەتكۈزمەيدىغان ھەمدە ئىستېمالچىلارغا خاتا چۈشەنچە پەيدا قىلمايدىغان نۇقسان بولغانلىرى بۇنىڭ سىرتىدا.

149-ماددا مۇشۇ قانۇندىكى بەلگىلىمىگە خىلاپلىق قىلىپ جىنايەت شەكىللەندۈرگەنلەر قانۇن بويىچە جىنايى جاۋابكارلىققا تارتىلىدۇ.

10-باب قوشۇمچە پىرىنسىپ

150-ماددا بۇ قانۇندا ئىشلىتىلىدىغان تۆۋەندىكى سۆزلەرنىڭ مەنىسى :

يېمەكلىك كىشىلەرنىڭ ئىستېمال قىلىشى ياكى ئىچىشى ئۈچۈن تەييارلانغان ھەر خىل تەييار مەھسۇلات ۋە خام ماتېرىياللارنى، شۇنداقلا ئەنئەنە بويىچە ھەم يېمەكلىك، ھەم جۇڭيى دورا ماتېرىيالى قىلىنغان بۇيۇملارنى كۆرسىتىدۇ، لېكىن داۋالاش مەقسەت قىلىنغان بۇيۇملارنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى يېمەكلىكنىڭ زەھەرسىز، زىيانسىز بولۇشىنى، تېگىشلىك ئوزۇقلۇق تەلىپىگە ئۇيغۇن كېلىشىنى، ئادەمنىڭ ساغلاملىقىغا ھېچقانداق ئۆتكۈر، ئىككىلەمچى خاراكتېرلىك ياكى سوزۇلما خاراكتېرلىك خەۋپ يەتكۈزمەسلىكىنى كۆرسىتىدۇ.

ئالدىن ئورالغان يېمەكلىك ئورۇ ماتېرىيالى، قاچىغا ئالدىن قاچىلانغان ياكى ئورالغان يېمەكلىكنى كۆرسىتىدۇ.

يېمەكلىك خۇرۇچى يېمەكلىكنىڭ سۈپىتى ۋە رەڭگى، پۇرىقى، تەمىنى ياخشىلاش، شۇنداقلا چىرىشتىن ساقلاش، يېڭى پېتى ساقلاش ۋە پىششىقلاش ھۈنەر-سەنئىتىنى ياخشىلاش ئېھتىياجىغا يېمەكلىككە سۈنئىي بىرىكمە ياكى تەبىئىي ماددا قوشۇشنى كۆرسىتىدۇ، جۈملىدىن ئوزۇقلۇق كۈچەيتكۈچنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

يېمەكلىككە ئىشلىتىلىدىغان ئورۇ ماتېرىيالى ۋە قاچا يېمەكلىك ياكى يېمەكلىك خۇرۇچىغا ئىشلىتىلىدىغان قەغەز، بامبۇك، ياغاچ، مېتال، ئېمال، ساپال، سۇلياۋ، كاۋچۇك، تەبىئىي تالا، خىمىيەلىك تالا، ئەينەك قاتارلىق بۇيۇملار ۋە يېمەكلىك ياكى يېمەكلىك قوشۇچى بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىدىغان سۇۋالغۇنى كۆرسىتىدۇ.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش-تىجارىتىگە ئىشلىتىلىدىغان قورال-ئۈسكۈنىلەر يېمەكلىك ياكى يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلەپچىقىرىش، سېتىش، ئىشلىتىش جەريانىدا يېمەكلىك ياكى يېمەكلىك قوشۇچى بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىدىغان ماشىنا، تۇرۇبا يولى، يەتكۈزۈش تاسمىسى، قاچا، جابدۇق، قاچا-قۇچا قاتارلىقلارنى كۆرسىتىدۇ.

يېمەكلىككە ئىشلىتىلىدىغان يۇيۇش سۇيۇقلۇقى، دېزىنفېكسىيەلەش دورىسى يېمەكلىك، قاچا-قۇچا، يېمەك-ئىچمەك سايمانلىرىنى يۇيۇش ياكى دېزىنفېكسىيەلەشكە، شۇنىڭدەك يېمەكلىك بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىدىغان قورال، ئۈسكۈنە ياكى يېمەكلىك ئورۇ ماتېرىيالى ۋە قاچا-قۇچىلارنى يۇيۇشقا ياكى دېزىنفېكسىيە قىلىشقا بىۋاسىتە ئىشلىتىلىدىغان ماددىلارنى كۆرسىتىدۇ.

يېمەكلىكنىڭ ساقلاش مۇددىتى يېمەكلىكنىڭ ئېنىق كۆرسىتىلگەن ساقلاش شارائىتىدا سۈپىتىنى ساقلاش مۇددىتىنى كۆرسىتىدۇ.

يېمەكلىك مەنبەلىك كېسەللىك، يېمەكلىكتىكى كېسەللىك پەيدا قىلىدىغان ئامىللار ئادەم بەدىنىگە كىرىشتىن كېلىپ چىقىدىغان يۇقۇملىنىش خاراكتېرلىك، زەھەرلىنىش خاراكتېرلىك قاتارلىق كېسەللىكلەرنى كۆرسىتىدۇ، جۈملىدىن يېمەكلىكتىن زەھەرلىنىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىسى يېمەكلىك مەنبەلىك كېسەللىك، يېمەكلىكتىن بۇلغىنىش قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى مەنبە قىلغان، ئادەمنىڭ ساغلاملىقىغا زىيان يەتكۈزىدىغان ياكى زىيان يەتكۈزۈش ئېھتىمالى بولغان ھادىسىنى كۆرسىتىدۇ.

151-ماددا گېنى يۆتكەلگەن يېمەكلىك ۋە ئاش تۇزى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇشتا، بۇ قانۇندا بەلگىلەنمىگەنلىرىگە باشقا قانۇن، مەمۇرىي نىزاملاردىكى بەلگىلىمە تەتبىقلىنىدۇ.

152-ماددا تۆمۈريول، خەلق ئاۋىياتسىيەسى تىجارىتىدىكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش چارىسىنى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى گوۋۇيۈەننىڭ مۇناسىۋەتلىك تارماقلىرى بىلەن بىرلىكتە مۇشۇ قانۇن بويىچە تۈزىدۇ.

ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىنى كونكرېت باشقۇرۇش چارىسىنى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى مۇشۇ قانۇن بويىچە تۈزىدۇ.

يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىش پائالىيىتىنى كونكرېت باشقۇرۇش چارىسىنى گوۋۇيۈەننىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارمىقى مۇشۇ قانۇن بويىچە تۈزىدۇ.

دۆلەت چېگراسى پورتىدىكى يېمەكلىكلەرنى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇشنى چېگرادىن كىرىش-چىقىشنى تەكشۈرۈش-كارانتىن قىلىش ئاپپاراتى مۇشۇ قانۇن، شۇنىڭدەك مۇناسىۋەتلىك قانۇن، مەمۇرىي نىزاملاردىكى بەلگىلىمە بويىچە يولغا قويىدۇ.

ئارمىيەنىڭ مەخسۇس يېمەكلىكى ۋە ئۆزى تەمىنلىگەن يېمەكلىكنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش چارىسىنى مەركىزىي ھەربىي كومىتېت مۇشۇ قانۇن بويىچە چىقىرىدۇ.

153-ماددا گوۋۇيۈەن ئەمەلىي ئېھتىياجغا قاراپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش-باشقۇرۇش تۈزۈلمىسىنى تەڭشىسە بولىدۇ.

154-ماددا بۇ قانۇن 2015-يىل 10-ئاينىڭ 1-كۈنىدىن باشلاپ يولغا قويۇلىدۇ.